“ผมเกิดในชนบท ครอบครัวของผมเป็นชาวนามาหลายชั่วอายุคน ดังนั้นผมจึงอยากอยู่ที่บ้านเกิดของผมไปนานๆ ดังนั้น ผมจึงต้องหางานทำเป็นเจ้านายตัวเอง แทนที่จะใช้ชีวิตในเมืองที่มีเงินเดือนสูงแต่ยังคงเป็นลูกจ้าง” Do Van Toan (อายุ 32 ปี) เริ่มต้นเรื่องราวการเดินทางสู่การเป็นผู้ประกอบการของเขา
ผู้ชาย 9X ในนิญบิ่ญเริ่มต้นวันใหม่ตั้งแต่เช้าตรู่เมื่อไก่ขัน หลังจากตื่นนอนและดูแลสุขอนามัยส่วนตัวแล้ว เขาก็เดินออกไปที่กรงเพื่อตรวจสอบว่ามีหนูตัวใดหยุดกินอาหารหรือป่วยหรือไม่ จากนั้นเขาจึงจะรู้สึกมั่นใจในงานประจำวันของเขา
งานประจำวันของหนุ่ม 9X คือการเป็นเพื่อนกับหนูยักษ์ (ภาพ: Thanh Binh)
คุณโตน เล่าว่า “ตุ้ยเป็นสัตว์ฟันแทะที่กินอาหารตอนกลางคืนและนอนตอนกลางวัน เมื่อให้อาหารพวกมันตอนกลางคืน พวกมันก็จะนอนตอนกลางวัน ดังนั้นจึงต้องตรวจดูกรงตั้งแต่เช้า ไม่ควรปล่อยทิ้งไว้จนดึกเกินไป เพราะจะส่งผลต่อการนอนหลับ ส่งผลต่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการ”
ในปี 2015 คุณ Toan สำเร็จการศึกษาด้านอุตสาหกรรมการก่อสร้างจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีนครโฮจิมินห์ หลังจากเรียนจบเขาได้เดินทางท่องเที่ยวไปยังสถานที่ต่างๆ มากมายเพื่อมองหางานต่างๆ ในเมือง มีงานที่มั่นคง เงินเดือนสูง ทำงานในด้านที่ถูกต้องในฐานะวิศวกรก่อสร้าง แต่ชายหนุ่มยังคงมีความปรารถนาที่จะกลับบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจ
ดังนั้นในขณะที่ทำงานในเมืองเขาจึงค้นคว้าและเรียนรู้เกี่ยวกับโมเดลการพัฒนาเศรษฐกิจที่เกี่ยวข้องกับเกษตรกรรมในบ้านเกิดของเขาด้วย
“เมื่อเห็นว่ารูปแบบการเพาะพันธุ์หนูไผ่มีความพิเศษมากและมีศักยภาพ ฉันจึงค้นคว้าสายพันธุ์พิเศษนี้อย่างต่อเนื่องที่ไม่มีใครในบ้านเกิดของฉันเคยเห็นมาก่อน
พันธุ์นี้เป็นพันธุ์ยอดนิยมที่มีราคาสูง และเลี้ยงไม่ยาก เนื่องจากกินเฉพาะลำต้นไม้และหัวทุกชนิดเท่านั้น ผลลัพธ์ที่ได้ค่อนข้างคงที่ ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจลงทุนเริ่มต้นธุรกิจจากสัตว์ฟันแทะซึ่งไม่ต่างอะไรจากหนูตัวนี้
หลังจากได้รับเงินจากการทำงานรับจ้างบ้างเล็กน้อย โทอันก็ตัดสินใจลาออกจากงานในเมืองและกลับไปยังบ้านเกิด ซึ่งทำให้หลายๆ คนประหลาดใจ สัมภาระของชายหนุ่มเมื่อเดินทางกลับบ้านเกิดเพื่อเริ่มต้นธุรกิจคือหนูไผ่เลี้ยงเพียง 10 คู่ ซื้อมาด้วยเงินออมและมือเปล่าในราคา 12 ล้านดอง
จากการเข้าใจกระบวนการเลี้ยงสัตว์ฟันแทะ คุณ Toan จึงสามารถหารายได้ได้มากกว่า 200 ล้านดองต่อปี (ภาพถ่าย: Thanh Binh)
เมื่อกลับมาบ้านเพื่อสร้างกรง ในตอนแรกนายโทอันไม่มีประสบการณ์ เขาคิดว่าเขาสูญเสียทุกอย่างไปแล้ว แต่แล้วจู่ๆ หนูก็ป่วย อ่อนแอ และเกือบจะตาย แต่ก็ยังไม่เห็นความสำเร็จใดๆ เลย ได้ยินแต่คนพูดว่า “จะสำเร็จไหมนะ” มากมาย ทำให้เขาท้อใจอยู่บ้าง
ในขณะที่ดูแลหนูไผ่ โตอันยังเรียนรู้เทคนิคต่างๆ ออนไลน์ด้วย นอกจากนี้ยังได้เข้าเยี่ยมชมรูปแบบการเลี้ยงหนูไผ่ในท้องถิ่นเพื่อเรียนรู้โดยตรง หลังจากเลี้ยงและเรียนรู้มาเป็นเวลา 1 ปี เขาก็ดูแลหนูไผ่ให้เติบโตอย่างรวดเร็ว มีสุขภาพแข็งแรง และสามารถขยายพันธุ์หนูไผ่ตัวน้อยได้สำเร็จ
“คุณอาจคิดว่าการเลี้ยงหนูตะเภาเป็นเรื่องง่ายเหมือนกับการเลี้ยงหนู แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่ หนูตะเภาเป็นสัตว์ที่พิถีพิถันมาก ดังนั้นกรงจะต้องสะอาด กันลม และไม่มีแสงแดด พวกมันอาศัยอยู่ในถ้ำ ดังนั้นสถานที่ที่พวกมันถูกเลี้ยงจึงต้องเงียบสงบ อบอุ่นในฤดูหนาว เย็นสบายในฤดูร้อน” โตอันเปิดเผย
คุณโตนกล่าวว่าที่อยู่อาศัยและอาหารของหนูไผ่ก็ต้องสะอาดเช่นกัน แค่ต้นไผ่ อ้อย ข้าวโพด… ง่ายๆ แต่ห้ามเน่า และห้ามปนเปื้อนน้ำฝนโดยเด็ดขาด “อาหารที่ปนเปื้อนน้ำฝนอาจทำให้หนูป่วยเป็นโรคลำไส้ได้ หากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที หนูจะอ่อนแอและตาย” นายโทอัน กล่าว
นับตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2566 กรงหนูไม้ไผ่ของครอบครัวนายโตนก็ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง บนพื้นที่เพาะพันธุ์กว่า 150 ตารางเมตร เขาได้จัดคอกเพาะพันธุ์โดยแบ่งเป็นบริเวณต่างๆ เช่น คอกเพาะพันธุ์หนูไผ่ คอกเพาะพันธุ์หนูไผ่เพื่อการค้า คอกเพาะพันธุ์หนูไผ่ เป็นต้น
“แม่หนูจะตั้งท้องปีละ 3 ครั้ง โดยแต่ละครอกจะออกลูกครั้งละ 2-4 ตัว ดังนั้นหนูจึงขยายพันธุ์ได้เร็วมาก ปัจจุบันโรงงานของฉันเลี้ยงแม่หนูเพื่อขยายพันธุ์มากกว่า 150 ตัว และทุกปีเราขายหนูที่เพาะพันธุ์ได้หลายพันตัวสู่ตลาด”
หนูเพาะพันธุ์หนึ่งคู่มีราคา 1.2 ล้านดอง เมื่อลูกหนูไผ่เติบโตและมีน้ำหนักได้ 1.5 - 2 กก. ก็จะถูกขายเป็นเนื้อในราคา 600,000 ดอง/กก. ทุกปีหลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ผมได้รับกำไรประมาณ 200 ล้านดอง” โตอัน เปิดเผย
ราคาการเลี้ยงหนูไผ่คู่ละ 1.2 ล้านดอง หนูไผ่เนื้อราคา 600,000 ดอง/กก. (ภาพถ่าย: Thanh Binh)
นอกจากการเลี้ยงหนูไม้ไผ่เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัวแล้ว ผู้ชาย 9X ยังสนับสนุนและถ่ายทอดรูปแบบการเลี้ยงนี้ให้กับครัวเรือนอื่นๆ อีก 10 ครัวเรือนเพื่อให้ร่ำรวยไปด้วยกัน คุณโตนจัดหาเมล็ดพันธุ์ การสนับสนุนด้านเทคนิค และผลผลิตให้กับครัวเรือน
“ปัจจุบันตลาดหนูไผ่เพื่อการค้ายังไม่เต็มตลาด หนูไผ่ถือเป็นอาหารพิเศษ จึงทำให้ผู้รับประทานอาหารรสเลิศจำนวนมากเลือกหนูไผ่ ในอนาคตอันใกล้นี้ ฉันจะขยายขนาดการผลิตและเพิ่มจำนวนฝูงเพื่อให้มีหนูไผ่เพาะพันธุ์และหนูไผ่เพื่อการค้าเข้าสู่ตลาดมากขึ้น
พร้อมกันนี้ ยังสนับสนุนให้สมาชิกสหกรณ์ที่ต้องการพัฒนารูปแบบการเพาะพันธุ์หนูไผ่ให้เติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืน มุ่งสู่การสร้างเครือข่ายและการค้าหนูไผ่เชิงพาณิชย์” นายโตอัน เล่าถึงแผนการในอนาคตของเขา
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)