การควบคุมสารเคมีตกค้างในผลไม้ ต้องทำตั้งแต่ราก โดยประสานงานกับตำรวจ

กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้สั่งการให้หน่วยงานเฉพาะทางประสานงานกับหน่วยงานตำรวจอย่างใกล้ชิดเพื่อจัดการกับการละเมิดอย่างเคร่งครัด เช่น การใช้ใบรับรองกักกันพืชปลอม การปลอมแปลงผลการทดสอบเพื่อดำเนินการพิธีการศุลกากร และการส่งออกผลไม้

สินค้าเกษตรและผลไม้ส่งออกที่ด่านชายแดนภาคเหนือ - ภาพ: C.TUỆ

นายฮวง จุง รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เปิดเผยว่า เมื่อพูดคุยกับ เตวยเทร เกี่ยวกับมาตรการควบคุมคุณภาพผลไม้ก่อนส่งออกไปจีน หลังจากที่กรมศุลกากรจีนได้ใช้มาตรการเพิ่มเติมบางประการกับผลไม้เวียดนามที่ส่งออกไปยังตลาดนี้

นาย Trung กล่าวว่า กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทยังประสานงานอย่างใกล้ชิดกับกรมศุลกากรของจีนอีกด้วย หากตรวจพบว่ามีการละเมิดกฎหรือแจ้งเตือนเกี่ยวกับสินค้าที่ส่งออกไป ฝ่ายเวียดนามจะถอนกำลังและหยุดส่งออกสินค้าที่ละเมิดกฎทันที

ห้ามใช้สารเคมีต้องห้ามโดยเด็ดขาด

* โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เจ้าหน้าที่เวียดนามมีปฏิกิริยาอย่างไร?

- ทันทีหลังจากได้รับแจ้ง กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้สั่งให้กรมคุ้มครองพันธุ์พืชประสานงานกับสำนักงานศุลกากรทั่วไปของจีนอย่างจริงจัง เพื่อให้ฝ่ายจีนสามารถจดจำห้องตรวจสอบได้ จนถึงขณะนี้มีห้องปฏิบัติการทดสอบที่ได้รับการยอมรับจากจีนแล้ว 9 แห่ง

นอกจากนี้ กระทรวงฯ ยังได้ส่งเอกสารเพิ่มเติมอีก 6 ฉบับเพื่อขออนุมัติจากอีกฝ่ายหนึ่ง เพื่อตอบสนองความต้องการส่งออกทุเรียนและผลไม้เวียดนามอื่นๆ จำนวนมากที่กำลังเก็บเกี่ยวและกำลังจะเก็บเกี่ยวในปริมาณมากในอนาคต

กระทรวงฯ ยังได้สั่งการให้หน่วยงานเฉพาะทางประสานงานกับท้องถิ่น เพื่อนำแบบจำลองการบริหารจัดการความปลอดภัยด้านอาหารของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร โดยเฉพาะการใช้สารเคมีในพื้นที่เพาะปลูกและสถานที่บรรจุภัณฑ์มาใช้ทันที ท้องถิ่นที่มีผลไม้เพื่อการส่งออกก็มีการดำเนินการเรื่องนี้อย่างจริงจัง

นอกจากนี้ เรายังขอให้หน่วยงานเฉพาะทางประสานงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานตำรวจเพื่อจัดการกับการกระทำต่างๆ อย่างเคร่งครัด เช่น การใช้ใบรับรองกักกันพืชปลอมและการปลอมแปลงผลการทดสอบเพื่อดำเนินการพิธีการทางศุลกากร

ในเวลาเดียวกัน ควรประสานงานอย่างใกล้ชิดกับกรมศุลกากรจีน หากตรวจพบว่ามีการละเมิดกฎหรือแจ้งเตือนเกี่ยวกับสินค้าที่ส่งออก ฝ่ายเวียดนามจะถอนสินค้าที่ละเมิดกฎทันทีและหยุดส่งออกสินค้าที่ละเมิดกฎ

* ธุรกิจบางแห่งยังคงลังเลที่จะส่งออกอีกครั้งเนื่องจากกังวลเกี่ยวกับกระบวนการตรวจสอบภายหลังของจีน คุณมีคำแนะนำอะไรสำหรับธุรกิจบ้าง?

- จากข้อมูลของหน่วยงานตรวจกักกันพืชที่ด่านชายแดน พบว่ารถบรรทุกผลไม้โดยทั่วไปและโดยเฉพาะรถบรรทุกทุเรียนทุกคันผ่านขั้นตอนการกักกันอย่างรวดเร็วและสามารถส่งออกได้ และไม่มีรถบรรทุกคันใดติดอยู่ที่ด่านชายแดน

เมื่อส่งออกไปยังประเทศจีน ทางฝ่ายของคุณจะตรวจสอบตามระเบียบข้อบังคับ ไม่ว่าจะมีการละเมิดหรือไม่ก็ตาม ทางฝ่ายของคุณจะหารือและแจ้งให้เราทราบในภายหลัง เมื่อถึงเวลานั้น กระทรวงจะดำเนินการประสานงานเพื่อหาแนวทางแก้ไขกรณีการดำเนินงานที่บกพร่องต่อไป

อย่างไรก็ตาม ประชาชนและธุรกิจต่างๆ จะต้องให้แน่ใจว่าสินค้าส่งออกเป็นไปตามกฎระเบียบและข้อกำหนดของตลาดผู้นำเข้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งจะต้องไม่ใช้สารเคมีต้องห้ามหรือปริมาณสารตกค้างสูงสุดที่อนุญาตเกินเกณฑ์ตามกฎระเบียบของประเทศผู้นำเข้า

วิธีแก้ปัญหาที่สำคัญที่สุดคือการมีโปรแกรมควบคุมความปลอดภัยด้านอาหารในสวน พื้นที่เพาะปลูก รวมถึงสถานที่บรรจุ แปรรูป และถนอมอาหาร

การดำเนินการโปรแกรมควบคุมรากในระยะเริ่มต้น

* มีห้องทดสอบ 9 แห่งที่ได้รับการรับรองจากจีน สามารถตอบสนองความต้องการการทดสอบในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวทุเรียนได้หรือไม่?

- จนถึงปัจจุบันห้องทดสอบได้ตอบโจทย์ความต้องการส่งออกไปยังตลาดจีนอย่างครบถ้วน

ด้วยหลักการไม่ให้เกิดความแออัดหรืออุดตันในการส่งออกอันเนื่องมาจากการขาดแคลนห้องทดสอบหรือมีตัวอย่างทดสอบจำนวนมาก กระทรวงฯ จึงได้สั่งการให้เพิ่มและรวมทรัพยากร บุคลากร และอุปกรณ์สำหรับห้องทดสอบ

นอกจากนี้เรายังส่งเสริมและสนับสนุนให้ธุรกิจประสานงานกับห้องปฏิบัติการทดสอบเพื่อควบคุมการใช้ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ให้เป็นไปตามข้อกำหนดของประเทศผู้นำเข้า หน่วยนี้กำลังทำได้ดีมาก เมื่อเร็วๆ นี้ ทั้งสองฝ่ายได้พบกันและตกลงกันเกี่ยวกับวิธีการสุ่มตัวอย่าง ทำให้จำนวนการจัดส่งที่ละเมิดกฎลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

* ในระยะยาว กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทมีแนวทางแก้ไขอย่างไรเพื่อให้จีนสามารถยกเลิกกฎระเบียบนี้ในเร็วๆ นี้?

- ตามคำร้องขอของฝ่ายจีน กระทรวงได้สั่งการให้หน่วยงานต่างๆ ประสานงานกับท้องถิ่นเพื่อตรวจสอบ ประเมิน และระบุสาเหตุและความเสี่ยงสูงของส่วนประกอบออกฤทธิ์ที่อาจมีระดับสารตกค้างสูงสุดเกินเกณฑ์ที่อนุญาตตามระเบียบบังคับของจีน พร้อมกันนี้ยังมีคำแนะนำเกี่ยวกับแนวทางแก้ไขทางเทคนิคสำหรับการทำเกษตรกรรมแบบยั่งยืนเพื่อให้ประชาชนและธุรกิจสามารถผลิตได้อย่างเป็นระบบและรับผิดชอบมากขึ้น

กระทรวงฯ ได้สั่งการให้เร่งจัดทำรายงานทางเทคนิค (การหาสาเหตุและแนวทางแก้ไข) ให้แล้วเสร็จโดยเร็ว เพื่อส่งให้จีนและทั้งสองฝ่ายเจรจากันเพื่อกลับมาปฏิบัติตามพิธีสารที่ทั้งสองประเทศได้ลงนามกันไว้ โดยเมื่อถึงเวลานั้น จะไม่ต้องใช้มาตรการเพิ่มเติมเหมือนอย่างในปัจจุบันอีกต่อไป

นอกจากนี้ กระทรวงฯ ยังสั่งการให้กรมคุ้มครองพันธุ์พืชพัฒนาและดำเนินการโปรแกรมตรวจสอบสารตกค้างของสารออกฤทธิ์ในพื้นที่ส่งออกผลไม้ทั้งหมดและควบคุมตั้งแต่ต้นทางทันที

ตัวอย่างเช่น ในเตี่ยนซางและลองอัน ผลไม้ส่งออกทั้งหมดได้รับการตรวจสอบและควบคุมภายใต้โปรแกรมนี้ ณ ต้นทาง และรับประกันว่าจะไม่เกินระดับสารตกค้างสูงสุดที่จีนอนุญาต

การส่งออกทุเรียนลดลงอย่างรวดเร็ว

ตามรายงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท การส่งออกทุเรียนของเวียดนามไปยังจีนตั้งแต่ต้นปีจนถึงวันที่ 10 กุมภาพันธ์อยู่ที่ประมาณ 3,500 ตัน ลดลง 80% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

นายฮวง จุง เผยว่า สาเหตุคือ กรมศุลกากรจีนได้ใช้มาตรการเพิ่มเติมกับผลไม้ เช่น ทุเรียน ขนุน และมังกร ที่ส่งออกมายังประเทศนี้ ไม่ใช่เฉพาะเวียดนามเท่านั้น แต่รวมถึงทุกประเทศด้วย

“กฎระเบียบใหม่กำหนดให้การส่งออกผลไม้ต้องมีผลการวิเคราะห์ส่วนผสมออกฤทธิ์บางชนิดที่จีนสนใจก่อนส่งออก และห้องปฏิบัติการที่ทดสอบส่วนผสมออกฤทธิ์เหล่านี้จะต้องได้รับการยอมรับจากจีนด้วย” นาย Trung กล่าว

นายตรัง กล่าวว่า กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกำลังเร่งดำเนินการจัดทำเอกสารเพื่อลงนามพิธีสารการส่งออกเกรปฟรุตให้แล้วเสร็จ ส่งเสริมการลงนามพิธีสารมะเฟืองและพริก(ปัจจุบันนำร่อง) พร้อมกันนี้ ส่งเสริมและสร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจทั้ง 2 ฝ่ายได้ลงนามสัญญาส่งออกมะพร้าวสดและทุเรียนแช่แข็ง

จนถึงขณะนี้ มีบริษัทเจ็ดแห่งที่ได้รับการยอมรับจากจีนสำหรับการส่งออก ซึ่งถือเป็นแรงผลักดันให้การส่งออกเพิ่มมากขึ้น

ราคาทุเรียนตก ชาวสวนยังโดนพ่อค้ากดดัน

เมื่อ 1 ปีที่แล้ว ราคาทุเรียนในประเทศตะวันตกทะลุ 2 แสนกว่าบาท/กก. ตอนนี้ราคาลดลงเหลือเพียง 5 หมื่น - 8 หมื่นบาท/กก. ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ทำให้ชาวสวนประสบปัญหาหลายประการ

นายเหงียน วัน ลอย (อายุ 41 ปี อาศัยอยู่ในเมืองบิ่ญฟู อำเภอไกเลย์) กล่าวว่า ครอบครัวของเขาเพิ่งขายทุเรียนไทยให้กับพ่อค้าไปมากกว่า 1 ตัน ในราคากิโลกรัมละ 39,000 ดอง ราคาดังกล่าวลดลงเหลือไม่ถึงหนึ่งในห้าของราคาเมื่อปีที่แล้ว

“ปีที่แล้วผมขายได้กว่า 200 ล้านดองด้วยพื้นที่เท่ากัน ตอนนี้ได้แค่ 40 ล้านดองเท่านั้น” นายลอยพูดอย่างขมขื่น พร้อมเสริมว่าด้วยราคาเท่านี้ คนสวนก็ไม่มีกำไรแล้ว

คุณตุง ซึ่งอาศัยอยู่ในอำเภอก่ายเบ จังหวัดเตี่ยนซาง ประสบความสำเร็จในการแปรรูปทุเรียนนอกฤดูกาลในปีนี้ และจำหน่ายได้ก่อนวันตรุษจีนปี 2568 ทำกำไรได้กว่า 2 พันล้านดองหลังหักค่าใช้จ่าย - ภาพโดย: MAU TRUONG

นายลอย เปิดเผยว่า ปีนี้เนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ทำให้ต้นทุนปุ๋ยและยาฆ่าแมลงที่ลงทุนในต้นทุเรียนสูงขึ้น แต่ปริมาณผลผลิตยังคงต่ำกว่าปีก่อนๆ ชาวสวนได้แต่หวังว่าราคาขายที่สูงจะชดเชยความสูญเสียได้ ไม่มีใครคาดคิดว่าราคาทุเรียนจะลดลงรวดเร็วขนาดนี้

คุณเหงียน วัน เบย์ (เจ้าของสวนในพื้นที่นี้) เพิ่งปิดการขายสวนทุเรียนกว่า 3 ตัน ในราคา 30,000 ดอง/กก. กับพ่อค้ารายหนึ่ง สาเหตุที่ทุเรียนของนายเบย์ราคาต่ำกว่าสวนอื่นก็เพราะว่าคุณภาพผลไม่สม่ำเสมอ

“เมื่อก่อนพ่อค้าแม่ค้าก็ซื้อทุเรียนจากสวนของเราได้ไม่ยาก แต่ตอนนี้พ่อค้าหาเหตุผลสารพัดเพื่อกดราคาให้ต่ำลง พ่อค้าแม่ค้าบอกว่าทุเรียนไม่สวย หนามทุเรียนไม่สวย...เพื่อกดราคาให้ต่ำลง” นายเบย์กล่าว

จากรายงานในวันเดียวกัน ในบางพื้นที่ของอำเภอไขเล เมืองไขเล อำเภอไขเบ... (จังหวัดเตี่ยนซาง) และอำเภอจ่าวถัน (จังหวัดเบ๊นเทร) พบว่าโกดังสินค้าเกษตรหลายแห่งได้ซื้อทุเรียนไทยพันธุ์เอ ในราคากิโลกรัมละ 78,000 - 80,000 บาท (2.7 กล่อง น้ำหนัก 1.9 - 5.2 กก.) ส่วนพันธุ์บี ในราคากิโลกรัมละ 58,000 - 60,000 บาท (2.5 กล่อง น้ำหนัก 1.7 - 5.5 กก.) ในขณะเดียวกัน โกดังบางแห่งรับซื้อผลไม้จำนวนมาก (รวมผลไม้เล็กและใหญ่) ในราคา 52,000 ดอง/กก.

ตามรายงานของธุรกิจทุเรียนแห่งหนึ่งในเขตไกเลย์ ถึงแม้จะเปิดทำการอีกครั้งหลังเทศกาลตรุษจีน แต่บริษัทดังกล่าวยังคงมีการดำเนินงานในระดับต่ำ เนื่องจากการส่งออกทุเรียนไปยังจีนยังคงมีความเสี่ยงมากมาย

การผลิตเหลือไม่มากแล้ว

จากสถิติพบว่าบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเป็นพื้นที่ที่มีพื้นที่ปลูกทุเรียนมากเป็นอันดับ 2 ของประเทศ (รองจากที่สูงตอนกลาง) โดยมีพื้นที่ปลูกมากกว่า 33,000 เฮกตาร์ ผลผลิต 371,000 ตัน คิดเป็นมากกว่าร้อยละ 43 ของผลผลิตทุเรียนทั้งประเทศ

จังหวัดเตี๊ยนซางเพียงจังหวัดเดียวมีพื้นที่ปลูกทุเรียนมากที่สุดในภูมิภาค โดยมีพื้นที่ประมาณ 21,790 เฮกตาร์ จังหวัดเบ๊นเทรมีพื้นที่สวนทุเรียนประมาณ 2,000 เฮกตาร์

นายฮวีญ กวาง ดึ๊ก รองอธิบดีกรมเกษตรและพัฒนาชนบท จังหวัดเบ๊นแจ้ กล่าวว่า เนื่องจากทุเรียนของจังหวัดนี้ส่วนใหญ่ขายภายในประเทศ จึงไม่ได้รับผลกระทบจากการลดราคามากนัก

นอกจากนี้ ชาวสวนทุเรียนในเบ๊นเทรมักจะกระจายผลผลิตและขายก่อนวันตรุษจีนปี 2568 ดังนั้นในเวลานี้สวนทุเรียนจึงเหลือผลไม่มากนัก ในเมืองเตี๊ยนซาง ทุเรียนที่ขายนอกฤดูกาลโดยชาวสวนก่อนเทศกาลตรุษจีนมีราคาสูงกว่า 100,000 ดองต่อกิโลกรัม

ที่มา: https://tuoitre.vn/kiem-soat-du-luong-hoa-chat-trong-trai-cay-phai-lam-tu-goc-phoi-hop-voi-cong-an-20250215223825504.htm