ด้วยเป้าหมายในการสร้างหลักประกันความปลอดภัยด้านอาหารสำหรับผู้บริโภค ในปี 2567 กรมการจัดการคุณภาพสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง ได้ดำเนินการแก้ไขปัญหาต่างๆ มากมาย รวมถึงการเสริมสร้างการทำงานตรวจสอบและทดสอบ ส่งผลให้การจัดการคุณภาพสินค้าเกษตรในจังหวัดมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ในปี 2567 กรมฯ ได้จัดตั้งทีมงาน 6 ทีม เพื่อตรวจสอบสภาวะความปลอดภัยของอาหารในสถานประกอบการ 412 แห่ง โดยเก็บตัวอย่างอาหารไปทดสอบคุณภาพจำนวน 1,959 ตัวอย่าง ซึ่งรวมถึงตัวอย่างอาหารสำหรับการทดสอบอย่างรวดเร็วจำนวน 1,936 ตัวอย่าง (รวมตัวอย่างพืช 1,489 ตัวอย่าง ตัวอย่างสัตว์ 447 ตัวอย่าง) และตัวอย่างทดสอบเชิงปริมาณจำนวน 23 ตัวอย่าง (รวมตัวอย่างพืช 15 ตัวอย่าง ตัวอย่างสัตว์ 8 ตัวอย่าง) จากผลการติดตามพบว่ามีตัวอย่างที่ฝ่าฝืน 82/1,936 ตัวอย่าง (คิดเป็น 4.18%) โดยเป็นตัวอย่างพืชที่ฝ่าฝืน 46/1,504 ตัวอย่าง คิดเป็น 3% ตัวอย่างผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่ฝ่าฝืน 36/455 ตัวอย่าง คิดเป็น 7.9%
สำหรับตัวอย่างภายหลังการทดสอบเชิงปริมาณหรือการทดสอบอย่างรวดเร็ว ผลการทดสอบจะถูกประกาศต่อสาธารณะให้ผู้ถูกทดสอบ ผู้บริโภคในพื้นที่ทราบ และพร้อมกันนั้นก็จะประกาศผลการทดสอบต่อคณะกรรมการประชาชนในระดับตำบลและอำเภอ และขอให้ประกาศต่อสาธารณะผ่านระบบกระจายเสียงท้องถิ่น เพื่อเป็นการเตือนและป้องกันสถานประกอบการที่มีความเสี่ยงต่อการละเมิด
นอกจากนี้ กรมฯ ยังได้หารือประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจัดชุดตรวจสอบ สอบสวน และตรวจภายหลังการตรวจสอบ จำนวน 9 ชุด (รวมชุดเฉพาะกิจ 3 ชุด) ให้เป็นไปตามแผนที่ได้รับอนุมัติ โดยมีการตรวจสอบสถานประกอบการผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมง จำนวน 117 แห่ง ตัวอย่างผลิตภัณฑ์จำนวน 43 ตัวอย่างได้รับการตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยอาหาร และพบว่ามี 6 ตัวอย่างที่ละเมิดมาตรฐานความปลอดภัยอาหารบางประการ กรมฯ มีคำสั่งปรับทางปกครอง 18 สถานประกอบการที่ฝ่าฝืน มูลค่ารวมกว่า 277 ล้านดอง...
ดำเนินการแปรรูปผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและกิจกรรมการพัฒนาตลาด เพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยด้านอาหาร กรมได้ให้คำปรึกษา แนะนำ และรับรองเพื่อรักษาและขยายมาตรฐาน VietGAP และ VietGAHP ให้กับองค์กรและบุคคลที่เข้าร่วม 17 แห่ง โดยมีพื้นที่ที่ได้รับการรับรอง รักษา และขยายรวมเกือบ 100 เฮกตาร์ สัตว์เลี้ยงและสัตว์ปีกมากกว่า 64,000 ตัว และอาณาจักรผึ้ง 700 แห่ง ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มากกว่า 1,758 ตัน ไข่มากกว่า 12 ล้านฟอง และน้ำผึ้งปลอดภัย 5,600 ลิตร สู่ตลาด รองรับการรับรองมาตรฐาน HACCP ให้กับสถานประกอบการ 3 แห่ง รองรับการสร้างเว็บไซต์ให้กับสถานประกอบการ 5 แห่ง จัดสัมมนาเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์ 2 ครั้ง ร่วมกับสถานประกอบการเข้าร่วม 60 แห่ง สนับสนุนบูธจำนวน 3 คูหา จำนวน 4 หน่วยงาน เพื่อร่วมออกร้านและนิทรรศการ ประสานงานกับหน่วยงานที่ปรึกษาเพื่อสนับสนุนการจัดสร้างระบบบริหารคุณภาพ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ การจดทะเบียนโลโก้เพื่อการคุ้มครอง จำนวน 22 หน่วยงาน; ประกาศมาตรฐานคุณภาพสินค้าอาหาร 17 รายการ รองรับบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ 40,600 รายการ และตราประทับติดตามผลิตภัณฑ์ 679,500 รายการ เพื่อเพิ่มมูลค่าแบรนด์...
สหาย Trinh Kim Uyen หัวหน้าแผนกการจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์เกษตร ป่าไม้ และประมง กล่าวว่า ในปี 2568 แผนกจะยังคงประสานงาน ให้คำแนะนำ และดำเนินงานด้านการจัดการคุณภาพ ความปลอดภัยของอาหาร การแปรรูป และการพัฒนาตลาดผลิตภัณฑ์เกษตรอย่างมีประสิทธิผลต่อไป โดยมุ่งเน้นการเผยแพร่เอกสารทางกฎหมายด้านความปลอดภัยของอาหารโดยเฉพาะ ชี้แนะสถานประกอบการผลิตและสถานประกอบการให้การรับรองการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีและสถานประกอบการที่ตรงตามเงื่อนไขความปลอดภัยทางอาหาร เสริมสร้างการตรวจสอบ การตรวจสอบภายหลัง และการติดตาม เพื่อตรวจจับและเตือนการละเมิดความปลอดภัยของอาหาร ส่งเสริมให้มีการกระจายสินค้าหลากหลายและส่งเสริมการบริโภคสินค้า เพิ่มความเข้มงวดในการติดตามตรวจสอบสารตกค้างของผลิตภัณฑ์หลักของจังหวัดที่หมุนเวียนอยู่ในตลาด ส่งไปยังจังหวัดและเมือง และในทางกลับกันด้วยผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าจากจังหวัดไปยังหุ่งเยน ตรวจสอบสถานประกอบการที่มีการละเมิด ดำเนินการติดตามผลิตภัณฑ์ของสถานประกอบการและติดตามแหล่งที่มาของผลิตภัณฑ์อย่างต่อเนื่อง เปิดเผยผลการตรวจสอบต่อสาธารณชนต่อสื่อมวลชน...
ดาวบาน
ที่มา: https://baohungyen.vn/kiem-soat-chat-luong-san-pham-nong-san-3178730.html
การแสดงความคิดเห็น (0)