เมื่อไปเยือนเมืองไฮฟอง นักชิมชาวเกาหลีที่ได้ลองชิมเป็นครั้งแรกต่างก็ตกหลุมรักกับขนมปังผัดสมุนไพรสูตรพิเศษ
Battle Trip ซึ่งเป็นรายการเรียลลิตี้โชว์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเกาหลี เลือกเมืองใหญ่ๆ ใน เวียดนาม เป็นจุดหมายปลายทางเพื่อสำรวจการท่องเที่ยวและอาหารมาแล้วหลายครั้ง
ในตอนที่สำรวจเมืองไฮฟอง นักแสดงปาร์ค จุนกยู และนักร้องหนุ่มซานดึล (สมาชิกของวง B1A4) มีโอกาสได้เพลิดเพลินกับขนมปังชื่อดังของเมืองท่าแห่งนี้
บั๋นหมี่ฉาวเป็นอาหารที่คุ้นเคยในเวียดนาม แต่ค่อนข้างแปลกสำหรับชาวต่างชาติ ภาพหน้าจอ
นักทานชาวเกาหลีสองคนตัดสินใจทานอาหารเย็นที่ร้าน Baker ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ทำขนมปังกระทะที่ตั้งอยู่บนถนน Cat Cut ในเมือง ไฮฟอง แม้จะเป็นเพียงร้านอาหารยอดนิยมแต่ร้านก็กว้างขวาง โปร่งสบาย และมีของว่างให้เลือกทานมากมาย เช่น เค้กไก่ ปอเปี๊ยะทอด ชีสทอด...
ขนมปังปอนด์ของร้านอาหารมีราคาตั้งแต่ 32,000 - 52,000 บาท/ชิ้น และมีท็อปปิ้งให้ลูกค้าเลือกหลากหลาย เช่น ขนมปังปอนด์ไก่ ขนมปังปอนด์สเต็กเนื้อ... หากลูกค้าต้องการเพิ่มขนมปังอีก จะต้องซื้อเพิ่มในราคาชิ้นละ 3,000 บาท ทำให้แขกชาวเกาหลีทั้งสองประหลาดใจเพราะราคาถูกมาก
ขนมปังเป็นอาหารจานแปลกสำหรับนักทานต่างชาติหลายๆ คน ตามคำแนะนำของรายการ ขนมปังจะถูกรับประทานโดยตรงกับท็อปปิ้งบนกระทะร้อนที่ประกอบไปด้วยไข่ดาว ไส้กรอก พาเต้ เนื้อวัว แตงกวา สมุนไพร... และซอสมะเขือเทศ
นักทานชาวเกาหลีบอกว่าขนมปังทอดนั้นค่อนข้างคล้ายกับแกงกะหรี่แต่จะมีรสเนยที่เข้มข้นกว่า ภาพหน้าจอ
ทันทีที่เสิร์ฟอาหาร แขกชาวเกาหลีทั้งสองก็ร้องอุทานถึงกลิ่นหอมที่เย้ายวนใจ น้ำจิ้มขนมปังรสชาติเทียบได้กับรสชาติแกงกะหรี่ แต่มีกลิ่นเนยที่เข้มข้นและชวนรับประทานกว่า
ในตอนแรกนักร้องชายซานดึลได้แชร์ว่าเขาไม่ชอบผักชี ถึงแม้ว่าจะคิดว่าผักชนิดนี้มีกลิ่นเหมือนแชมพูก็ตาม อย่างไรก็ตามในเวลาต่อมาเขาก็ได้ยืนยันอย่างไม่คาดคิดว่าผักชีมีกลิ่นหอมมาก ทานง่าย และเหมาะกับการทานคู่กับอาหารอย่างขนมปัง
ผักชีเป็นส่วนผสมที่สร้างความสดชื่นและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ โดยช่วยสร้างความสมดุลให้กับรสชาติของขนมปัง “การรับประทานอาหารจานนี้อาจน่าเบื่อ แต่ผักชีจะช่วยลดความรู้สึกอิ่มได้ แม้จะไม่ใส่ผักชีลงไปก็จะรู้สึกจืดชืด” นักร้องชายยืนยัน
คนเกาหลีบางคนยังขอผักชนิดนี้เพิ่มและกินมันอย่างอร่อย
ขนมปังสมุนไพรเป็นเมนูที่นักทานชื่นชอบอย่างไม่คาดคิด ภาพ: ภาพหน้าจอ
โดยรวมแล้วเมนูขนมปังนี้ถือว่าสด เย็น และทานง่ายมากสำหรับชาวต่างชาติ ถึงแม้จะเรียกว่าเป็นอาหารว่าง แต่บั๋นหมี่ฉาวก็เต็มไปด้วยสารอาหาร มีปริมาณมาก และสามารถทดแทนอาหารจานหลักได้
นักทานชาวเกาหลีสองคนกล่าวว่าเด็ก ๆ จะต้องชอบอาหารจานนี้เช่นกันเพราะรสชาติที่ทานง่ายและมีเครื่องเคียงที่น่ารับประทานมากมายสำหรับผู้ทานทุกวัย เช่น ไส้กรอก ไข่ มันฝรั่งทอด...
ทานไฮ
ที่มา: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/khach-han-ngo-ngang-voi-banh-mi-chao-binh-dan-o-hai-phong-1396288.html
การแสดงความคิดเห็น (0)