กวางซิกาเป็นสัตว์ที่มีสารอาหารสูงบนหัว เป็นสัตว์ป่า ชาวบ้านใน Tuyen Quang เติบโตมาจนมีฐานะร่ำรวยมาก

ฟาร์มกวางของคุณนายเทียป ในเขตตันห่า เมือง เตวียนกวาง (จังหวัดเตวียนกวาง) ขายเขากวางและสายพันธุ์กวาง กวางตัวผู้ที่เลี้ยงไว้เขาจะเริ่มออกเขาเมื่ออายุ 2 ปี โดยปริมาณเขาที่ตัดครั้งแรกจะอยู่ที่ 100-200 กรัมต่อตัวเท่านั้น กวางที่โตเต็มวัยสามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 0.8 - 1 กิโลกรัมต่อตัวใน 1 ปี หากได้รับการดูแลอย่างดีและกวางตัวผู้ได้รับการตัดขนกำมะหยี่ปีละ 2 ครั้ง

รูปแบบการเลี้ยงกวางจุดเพื่อนำเขาไปเลี้ยงและขายลูกกวางนั้นไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่สำหรับคนในจังหวัดเตวียนกวางอีกต่อไป โดยทั่วไปแล้วครอบครัวของนาย Quan Van Tiep เกิดเมื่อปี พ.ศ. 2518 อาศัยอยู่ในกลุ่มที่ 2 ตำบลเตินฮา เมืองเตวียนกวาง จังหวัดเตวียนกวาง

ทุกปีครอบครัวของนาย Quan Van Tiep มีรายได้มากกว่า 400 ล้านดองจากการเลี้ยงกวางเพื่อนำมาตัดเขาและขายสายพันธุ์กวาง

เมื่อเดินเข้าไปในโรงนาเลี้ยงกวางขนาด 350 ตารางเมตรของบ้านคุณเทียป เราจะพบกับระบบโรงนาที่ได้รับการออกแบบอย่าง เป็นวิทยาศาสตร์ โดยโรงนาสร้างเป็นแถวเพื่ออำนวยความสะดวกในการดูแลกวาง รวมถึงแยกและเปลี่ยนโรงนาได้ด้วย

แต่ละกรงมีขนาด 2 x 2.2 ม. สูง 1.5 ม. ทำด้วยไม้ เพื่อป้องกันอันตรายแก่กวาง และยังมีคอกขนาดใหญ่ 2 คอก คอกละ 80 ตร.ม. ไว้สำหรับกั้นกวางตัวเมียและลูกกวางเมื่อแยกจากแม่กวาง

คอกทั้งหมดได้รับการออกแบบมาพร้อมระบบน้ำดื่มอัตโนมัติ พื้นคอกทำจากดินและใช้วัสดุรองพื้นทางชีวภาพเพื่อบำบัดมูลสัตว์และป้องกันไม่ให้กวางวิ่งหรือกระโดด อีกทั้งยังติดตั้งระบบสปริงเกอร์อัตโนมัติบนหลังคาเพื่อทำให้คอกเย็นลงในอากาศร้อน

แค่ดูก็รู้แล้วว่าเจ้าของฟาร์มกวางเป็นคนหลงใหลและทุ่มเทให้กับกวาง

เมื่อถูกถามเกี่ยวกับกระบวนการเริ่มต้นธุรกิจ คุณเทียปเล่าว่า ในการเดินทางไปทำธุรกิจที่จังหวัด ห่าติ๋ญ เขาได้ไปเยี่ยมชมฟาร์มกวาง ในเวลานั้นไม่มีใครในจังหวัดเตวียนกวางเลี้ยงกวางในกรง

ดังนั้นในปี 2552 เขาจึงตัดสินใจซื้อกวาง 3 ตัว (ตัวผู้ 1 ตัว ตัวเมีย 2 ตัว) ที่ฟาร์มกวางฮวงซอน จังหวัดห่าติ๋ญ เพื่อเลี้ยงไว้ทดสอบ เนื่องจากขาดเงินทุนในการลงทุน เขาจึงตัดสินใจขายรถมอเตอร์ไซค์ Wave Alpha ของเขา ซึ่งเป็นยานพาหนะเพียงคันเดียวของครอบครัว และขอยืมเงินจากญาติๆ เพื่อซื้อกวางมาเลี้ยง

ในตอนแรกเขาพบกับความยากลำบากมากมายเนื่องจากเขาไม่มีประสบการณ์ในการเลี้ยงกวาง เมื่อเขานำกวางกลับบ้านเพื่อเลี้ยง กวางทุกตัวก็เกิดอาการท้องเสีย ท้องอืด และเจริญเติบโตช้า เขาเดินทางไปยังฟาร์มกวางในจังหวัดอื่นเพื่อเรียนรู้ประสบการณ์ของพวกเขาและรับยามารักษา

หลังจากเลี้ยงมา 1 ปี เขาจึงเข้าใจถึงนิสัยและกระบวนการดูแลกวางจนมันเติบโตอย่างมีสุขภาพแข็งแรง ในปี 2010 เขาซื้อกวางเพิ่มอีก 7 ตัวเพื่อเลี้ยงเพื่อขยายฝูงกวาง มีอยู่ช่วงหนึ่ง ฝูงกวางของเขาเพิ่มขึ้นเป็น 70 ตัว

หลังจากการเลี้ยงสัตว์อย่างมีประสิทธิผลและมั่นคงมาเป็นระยะเวลาหนึ่ง ในปี 2560 เขาลาออกจากงานที่บริษัท Tuyen Quang Forestry เพื่ออยู่บ้านดูแลกวาง และให้คำแนะนำและการสนับสนุนแก่ครัวเรือนที่ต้องการเลี้ยงกวาง

Nghỉ việc công ty, kỹ sư Tuyên Quang về quê nuôi con đặc sản, hễ bán một con đực cầm ngay 15 triệu đồng - Ảnh 1.

พื้นที่เพาะพันธุ์กวางตัวเมียของครอบครัวนายกวน วัน เทียป อดีตวิศวกรป่าไม้ รูปแบบการเลี้ยงกวางจุดเพื่อขายเขาและพันธุ์กวางของครอบครัวนายเทียป ในเขตตำบลตันห่า เมืองเตวียนกวาง จังหวัดเตวียนกวาง

คุณเทียปเล่าเพิ่มเติมเกี่ยวกับประสบการณ์การเลี้ยงกวางของเขา ซึ่งไม่ใช่เรื่องยากแต่ต้องใช้ความเอาใจใส่ โดยอาหารของกวางได้แก่ ผัก ผลไม้ และใบไม้เป็นหลัก ควรเปลี่ยนประเภทอาหารเป็นประจำ ให้แน่ใจว่าอร่อย เพื่อที่กวางจะได้ไม่เบื่อกับการรับประทาน

ในช่วงการเจริญเติบโตของเขา กวางจำเป็นต้องได้รับอาหารเสริมแป้ง เช่น ข้าวโพด ข้าว และมันสำปะหลัง เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ปรับปรุงสุขภาพและน้ำหนัก เพื่อให้กวางเติบโตได้ดีและมีสุขภาพดี เราต้องมุ่งเน้นไปที่แหล่งอาหารที่สะอาด

เมื่อให้อาหารกวาง ให้สังเกตว่าใบไม้มีม้วนใบหรือมีไข่หนอนหรือไม่ หากกวางกินสิ่งเหล่านี้เข้าไป พวกมันจะเกิดอาการท้องอืดและท้องเสียได้ง่าย เมื่อกวางมีอาการท้องเสีย เขามักจะให้กวางกินใบขนุน กล้วย และลดปริมาณแป้ง หากมีอาการท้องอืด ให้บดกระเทียมแล้วให้อาหาร หากเป็นปอดอักเสบให้ฉีดยา

โรคที่พบบ่อยในกวาง ได้แก่ โรคท้องร่วงและท้องอืด เพียงแค่ต้องปรับอาหารของกวางเท่านั้น

แหล่งน้ำจะต้องปลอดภัยและสะอาด ในฤดูร้อน กวางจะต้องได้รับน้ำ 6 - 8 ลิตรต่อตัวต่อวัน ในฤดูหนาว กวางจะต้องได้รับน้ำ 4 - 6 ลิตรต่อตัวต่อวัน ดังนั้น ในฤดูร้อน ระบบน้ำในคอกกวางจะเปิดตลอดทั้งวัน ในฤดูหนาวจะเปิดให้กวางดื่มน้ำเองในตอนเที่ยง

เพื่อให้แน่ใจว่าจะได้แหล่งอาหารที่สดและปลอดภัยปราศจากสารกำจัดศัตรูพืช ครอบครัวของเขาจึงปรับปรุงพื้นที่ 1 เฮกตาร์เพื่อปลูกหญ้าปากเป็ด ข้าวโพดชีวมวล และต้นกล้วยเพื่อใช้ใบเป็นอาหารประจำวัน

นอกจากนี้เขายังปลูกต้นขนุนรอบ ๆ ฟาร์มของเขาเพื่อเก็บใบมาเลี้ยงกวางในช่วงฤดูหนาวที่หญ้าขาดแคลนอีกด้วย ด้วยประสบการณ์การเลี้ยงกวางกว่า 15 ปี ฟาร์มของนายเทียปจึงกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์สัตว์ที่ได้รับการยอมรับและให้คำปรึกษาด้านเทคนิค

ครัวเรือนจำนวนมากในจังหวัด Thai Nguyen, Phu Tho, Lai Chau, Yen Bai และฮานอยได้นำเข้าสายพันธุ์กวางจากเขา และเขาได้ส่งมอบสายพันธุ์กวางถึงบ้านของพวกเขาด้วยความกระตือรือร้น ให้คำปรึกษาและแนะนำพวกเขาเกี่ยวกับขั้นตอนทางเทคนิคต่างๆ เช่น การสร้างกรง การปูพื้นเพื่อใช้เป็นวัสดุรองพื้นตามธรรมชาติ รวมไปถึงวิธีการดูแล ทำความสะอาด และป้องกันโรคสำหรับกวาง ตลอดจนเทคนิคการดูแลเพื่อให้แน่ใจว่ากวางจะเติบโตและพัฒนาได้ดีโดยมีโรคเพียงเล็กน้อย

ฟาร์มกวางของครอบครัวนายเทียปส่วนใหญ่ใช้เขากวางเป็นกำมะหยี่และขายสายพันธุ์กวาง กวางตัวผู้ที่เลี้ยงไว้เขาอ่อนจะเริ่มเก็บได้เมื่ออายุ 2 ปี โดยครั้งแรกที่เก็บได้จะมีเขาอ่อนประมาณ 100-200 กรัมเท่านั้นต่อตัว กวางที่โตเต็มวัยสามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 0.8-1 กิโลกรัมต่อตัวหลังจาก 1 ปี หากได้รับการดูแลอย่างดีและกวางตัวผู้ได้รับการตัดเขากำมะหยี่ปีละ 2 ครั้ง

ปริมาณกำมะหยี่ที่ได้นั้นจะแปรผันตามอายุและน้ำหนักของกวาง ดังนั้นยิ่งกวางมีอายุมากก็จะได้กำมะหยี่มากขึ้น ระยะเวลานับจากที่เขาอ่อนใหม่จนถึงการตัดคือ 45 วันซึ่งเป็นเมื่อเขาอ่อนของกวางมีสารอาหารเพียงพอ อย่าปล่อยให้มันแก่เกินไป ไม่งั้นมันจะหมดคุณค่าไป

ราคาตลาดกำมะหยี่อยู่ที่ 2 ล้านดอง/ตำลึง สำหรับการเพาะพันธุ์กวางจะขายกวางพันธุ์เมื่ออายุได้ 4-5 เดือน ราคากวางพันธุ์ตัวเมีย 13 ล้านดอง/ตัว ขายกวางตัวผู้ 15 ล้านดอง/กวาง ตลาดผู้บริโภคกำมะหยี่หลักคือคนในท้องถิ่น ผู้มาเยี่ยมชมจะซื้อไปเป็นของขวัญและร้านอาหาร

ปัจจุบันฟาร์มของเขามีกวางรวมทั้งหมดมากกว่า 40 ตัว โดย 17 ตัวเป็นกวางตัวผู้สำหรับขุดเขา ส่วนที่เหลือเป็นตัวผสมพันธุ์กวางตัวเมียและลูกกวาง

ทุกปีเขาเก็บกำมะหยี่เกือบ 20 กิโลกรัม และขายกวางได้มากกว่า 30 สายพันธุ์ หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ฝูงกวางได้รับกำไรมากกว่า 400 ล้านดอง ในอนาคตอันใกล้นี้ ครอบครัวของเขามีแผนที่จะเปิดร้านเพื่อแนะนำผลิตภัณฑ์จากเขาสัตว์ให้กับลูกค้า

รูปแบบการเลี้ยงกวางของครอบครัวนายเทียปได้สร้างงานประจำให้กับคนงาน 4 คน โดยได้รับเงินเดือน 6 ล้านดองต่อคนต่อเดือน นอกจากการเลี้ยงกวางแล้ว ครอบครัวของเขายังใช้ประโยชน์จากพื้นที่บ่อน้ำเกือบ 3,000 ตารางเมตรในการเลี้ยงปลาและเป็ดมินห์เฮือง โดยแต่ละชุดจะเลี้ยงเป็ดได้ 1,000 ตัว เลี้ยงเป็ด 4 ชุดต่อปี สร้างรายได้มากกว่า 100 ล้านดองต่อปี

นายเหงียน มานห์ เกวง ประธานคณะกรรมการประชาชนแขวงเติ่นห่า (เมืองเตวียนกวาง จังหวัดเตวียนกวาง) กล่าวว่า: รูปแบบการเลี้ยงกวางของครอบครัวนายกวน วัน เทียป เป็นรูปแบบที่มีประสิทธิผลและนำมาซึ่งรายได้สูงให้กับครอบครัว

ในฐานะตัวอย่างที่ดีของคนงานฝ่ายผลิตที่ทุกคนเรียนรู้และปฏิบัติตาม คุณเทียปยังเต็มใจที่จะแบ่งปันความรู้ ประสบการณ์ และเทคนิคในการดูแลและป้องกันโรคในกวางอีกด้วย หวังว่าในช่วงเวลาข้างหน้านี้ จะมีการนำแบบจำลองเศรษฐกิจที่มีประสิทธิผลมากยิ่งขึ้นมาใช้เพื่อให้มีรายได้ที่มั่นคงและส่งผลดีต่อคุณภาพชีวิตของคนในท้องถิ่น

ที่มา: https://danviet.vn/huou-sao-con-thu-moc-thu-dai-bo-tren-dau-la-dong-vat-hoang-da-nuoi-o-tuyen-quang-dan-giau-han-20241031154202137.htm