ในThanh Hoa ผู้หญิงจำนวนมากไม่เพียงแต่พัฒนาเศรษฐกิจของครอบครัวของตนได้อย่างมีประสิทธิภาพเท่านั้น แต่ยังมีความมั่นใจ กล้าที่จะคิด กล้าที่จะทำ และประสบความสำเร็จในรูปแบบเศรษฐกิจแบบสหกรณ์อีกด้วย สหกรณ์ที่เป็นเจ้าของโดยผู้หญิงมีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กลายเป็นศูนย์กลางในการพัฒนาการผลิต เพิ่มรายได้ และเปิดทิศทางการพัฒนาเศรษฐกิจให้กับครัวเรือนสมาชิก
ผลิตเค้กข้าว ณ สหกรณ์บริการผลิตเค้กข้าวงาหมี 36 จำกัด (กวางเซือง)
ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการผลิตเค้กใบไม้ 36 ใบ เมืองเตินฟอง (กวางเซือง) ฮวง ถิ มินห์ งา เกิดที่เมืองเอียนดิ่ญ ซึ่งเป็นสถานที่ที่สืบทอดประเพณีการผลิตเค้กใบไม้ เมื่อเธอได้กลายเป็นลูกสะใภ้ที่กวางเซือง เธอยังคงต้องการนำ "อาชีพ" ของเธอไปสู่บ้านเกิดที่สองของเธอ ตอนแรกก็ทำเค้กให้ญาติพี่น้องใช้ตอนทำงานและวันหยุด แต่ด้วยรสชาติที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์ของเค้กจึงทำให้ผู้คนสั่งมาทานเองหรือมอบเป็นของขวัญกันมากขึ้น ด้วยโชคชะตาดังกล่าว ครอบครัวของเธอจึงกลายเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการสั่งซื้อบั๋นลารางบัวและบั๋นบอตล็อกมาหลายทศวรรษ อย่างไรก็ตาม จนกระทั่งปี 2021 เมื่อเธอเข้าสู่วัย 50 ปี เธอจึงตัดสินใจที่จะทำธุรกิจในสาขานี้จริงๆ จากออเดอร์เล็กๆ น้อยๆ เธอรับออเดอร์เค้กเป็นจำนวนนับพันชิ้นอย่างกล้าหาญ โดยต้องอาศัยความร่วมมือจากคนงานในครอบครัวและในท้องถิ่นหลายสิบคน
นางสาวงา กล่าวว่า “เมื่ออายุเกือบ 50 ปี ฉันตัดสินใจเกษียณอายุจากภาคการศึกษาเพื่อเริ่มต้นธุรกิจกับอุตสาหกรรมเบเกอรี่ “มาตุภูมิ” แต่ต้องเผชิญกับความยากลำบากและความยากลำบากมากมาย ความยากลำบากที่สุดคือเงินทุน ตลาดขนาดใหญ่ และการคัดเลือกแรงงานที่มีทักษะ อย่างไรก็ตาม ด้วยคำแนะนำของสหภาพสตรีท้องถิ่น ในปี 2023 ฉันได้ก่อตั้งสหกรณ์บริการผลิตขนมเค้กใบหวาย 36 ใบงามาย เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมเค้กใบหวายและขนมเค้กมันสำปะหลังให้แข็งแกร่งในตลาด ด้วยเหตุนี้ ปัญหาต่างๆ จึงค่อยๆ ได้รับการแก้ไข ผลิตภัณฑ์ได้ยืนยันตำแหน่งในตลาด และสร้างผลิตภัณฑ์ขนมเค้กใบหวาย 36 ใบงามายให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP 3 ดาวได้สำเร็จ”
เป็นที่ทราบกันว่าสหกรณ์บริการผลิตขนมเค้ก 36 ใบงามายได้ลงทุนหลายร้อยล้านดองเพื่อซื้อเครื่องบดและนวดแป้ง เครื่องนึ่ง เครื่องดูดฝุ่น เครื่องแช่แข็ง... และได้ร่วมมือกับครัวเรือนในท้องถิ่นหลายสิบครัวเรือนในการปลูกข้าวพันธุ์ 203 เพื่อเป็นวัตถุดิบในการผลิตขนมเค้ก พร้อมกันนี้ ยังสร้างงานประจำให้กับคนงาน 5 คน รายได้ 5 ล้านดอง/เดือน และคนงานตามฤดูกาลอื่นๆ อีกมากมาย ปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์บั๋นลารางบัวและบั๋นโบ๊ลงของสหกรณ์ไม่เพียงแต่มีการบริโภคผ่านครัวรวมและบริษัทอาหารสะอาดเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ OCOP ในภาคส่วนอาหารที่ได้รับการบริโภคอย่างมากในเว็บไซต์โซเชียลเน็ตเวิร์กและแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซจำนวนมากอีกด้วย รายได้สหกรณ์เฉลี่ยกว่า 180 ล้านดองต่อเดือน
แม้จะเริ่มต้นธุรกิจโดยใช้รูปแบบเศรษฐกิจแบบสหกรณ์ แต่ผู้อำนวยการสหกรณ์หัตถกรรม Tan Phuc (Nong Cong) Nguyen Thi Huong กลับเลือกแนวทางที่แตกต่างเพื่อสร้างงานและเพิ่มรายได้ให้กับคนงานหลายร้อยคนในพื้นที่ชนบท ขณะเดียวกันก็สนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของท้องถิ่นอย่างมีนัยสำคัญ นางสาวเหงียน ถิ เฮือง ก่อตั้งสหกรณ์หัตถกรรมเตินฟุกในปี 2562 โดยเน้นการผลิตกระเป๋าถือ ตะกร้า และถาดเพื่อการส่งออก สหกรณ์ได้สร้างงานให้กับคนงานประมาณ 800 คนในอำเภอ Nong Cong, Nhu Thanh, Thieu Hoa, Quang Xuong และเมือง Nghi Son โดยผ่านบริษัทตัวกลาง
นายเหงียน วัน ซวน ประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเตินฟุก กล่าวว่า “รูปแบบนี้เหมาะสมกับสภาพท้องถิ่นมาก เพราะแรงงานที่นี่ส่วนใหญ่ทำงานด้านเกษตรกรรม สามารถใช้ประโยชน์จากช่วงนอกฤดูกาลได้ เวลาในการฝึกอบรมรวดเร็ว ใช้เวลาเพียง 2-5 วันในการผลิตสินค้าสำเร็จรูป เพื่อสร้างชื่อเสียงและสามารถยืนหยัดในตลาดในประเทศและต่างประเทศ สหกรณ์จึงให้ความสำคัญเป็นพิเศษในการฝึกอบรม จัดหลักสูตรฝึกอบรมเพื่อพัฒนาทักษะของคนงาน ขอบคุณสหกรณ์ที่ทำให้คนงานหญิงและคนโสดที่ด้อยโอกาสในท้องถิ่นส่วนใหญ่ที่ยังมีแรงงานอยู่มีงานทำและมีรายได้ในช่วงนอกฤดูกาล”
จากสถิติตั้งแต่ปี 2563 ถึงปัจจุบัน สหภาพสตรีทุกระดับในจังหวัดได้สนับสนุนการจัดตั้งรูปแบบเศรษฐกิจส่วนรวม 33 รูปแบบ ได้แก่ สหกรณ์ 13 แห่ง และกลุ่มสหกรณ์พัฒนาการผลิต 20 กลุ่ม จนถึงปัจจุบัน ทั้งจังหวัดมีรูปแบบเศรษฐกิจรวมประมาณ 360 รูปแบบที่บริหารจัดการโดยสตรี ซึ่งสร้างงานประจำให้กับแรงงานสตรีในพื้นที่นับพันคน ในหมู่พวกเขา สหกรณ์หลายรูปแบบที่นำโดยผู้หญิงได้กลายเป็นตัวอย่างขั้นสูง เช่น สหกรณ์บริการสิ่งแวดล้อม Tân Son (เมืองThanh Hoa) สหกรณ์เพาะปลูกพืชผลการเกษตร Thieu Nguyen (Thieu Hoa) สหกรณ์หัตถกรรม Tân Tho สหกรณ์อุตสาหกรรมขนาดเล็ก Tan Phuc (Nong Cong) ... เพื่อสนับสนุนให้สมาชิกสตรีเริ่มต้นธุรกิจ รวมถึงการสร้างสหกรณ์ คณะกรรมการประชาชนจังหวัดได้ออกคำสั่งหมายเลข 3877/QD-UBND เกี่ยวกับการอนุมัติโครงการ "การสนับสนุนสหกรณ์ที่บริหารโดยผู้หญิงและการสร้างงานให้กับคนงานหญิงในช่วงปี 2022-2030" โดยมอบหมายให้สหภาพสตรีจังหวัดเป็นหน่วยงานประธาน ประสานงานกับแผนก สาขา และภาคส่วนต่าง ๆ เพื่อดำเนินกิจกรรม
การจัดตั้งรูปแบบสหกรณ์ที่เป็นของสตรีทำให้บทบาทของสตรีในการมีส่วนร่วมในการพัฒนาเศรษฐกิจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการพัฒนาภาคเศรษฐกิจส่วนรวมได้รับการยืนยันมากขึ้น รูปแบบสหกรณ์ที่สตรีเป็นเจ้าของไม่เพียงแต่มีส่วนสนับสนุนเชิงบวกต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัดเท่านั้น โดยสร้างองค์กรสหกรณ์ที่แข็งแกร่งยิ่งขึ้น แต่ยังเสริมสร้างบทบาทและตำแหน่งของสตรีในครอบครัวและสังคมอีกด้วย
บทความและภาพ : เลฮัว
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/htx-do-phu-nu-lam-chu-229426.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)