ประชาชนหลายร้อยคนถูกวางยาพิษหลังรับประทานปลาไหลย่างญี่ปุ่น

เมื่อวันที่ 29 กรกฎาคม นายชินจิ คาเนโกะ ประธานบริษัท ห้างสรรพสินค้าเคคิว จำกัด ในโคนัน เมืองโยโกฮาม่า จังหวัดคานากาวะ ก้มตัวลงอย่างสุดซึ้งและแสดง "ความเสียใจอย่างจริงใจ" ต่อลูกค้าที่ได้รับพิษอาหารหลังจากรับประทานกล่องข้าวที่ใส่ปลาไหลจากร้านเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว

ในบรรดาลูกค้าที่ถูกวางยาพิษ มีผู้เสียชีวิต 1 ราย คาดว่าเป็นหญิงวัย 90 ปี

ปลาไหลย่างหรือที่เรียกว่า อุนางิ เป็นอาหารญี่ปุ่น ภาพ: iStock/KPS

ผลิตภัณฑ์ของร้านได้แก่ ปลาไหลที่ปรุงแบบสไตล์ "คาบายากิ" แบบดั้งเดิม เสียบไม้ ย่าง ราดด้วยซีอิ๊วหวานและไวน์ข้าวมิริน

ห้างสรรพสินค้าเคคิวกล่าวว่าการสอบสวนโดยเจ้าหน้าที่ สาธารณสุข พบแบคทีเรียชนิดหนึ่งที่เรียกว่าสแตฟิโลค็อกคัส ออเรียสในผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

“เรากังวลอย่างมากเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นและรู้สึกเสียใจอย่างยิ่ง เราจะให้ความร่วมมืออย่างเต็มที่กับการสอบสวนของหน่วยงานสาธารณสุข” นายคาเนโกะเน้นย้ำ

ร้านอาหาร Isesada ซึ่งมีสำนักงานใหญ่อยู่ในโตเกียวและเปิดแผงขายของในห้างสรรพสินค้า Keikyu รับผิดชอบในการแปรรูปและจำหน่ายผลิตภัณฑ์ปลาไหลโดยตรงภายในร้าน

ปลาไหลเป็นอาหารที่นิยมรับประทานกันทั่วโลก โดยเฉพาะในเอเชีย การค้นพบสิ่งศักดิ์สิทธิ์ในหลุมศพชาวญี่ปุ่นแสดงให้เห็นว่าชาวญี่ปุ่นกินปลาไหลชนิดนี้มานานนับพันปีแล้ว

หง็อก อันห์ (ตามรายงานของเอเอฟพี)

ที่มา: https://www.congluan.vn/hang-tram-nguoi-ngo-doc-vi-an-dac-san-luon-nuong-nhat-ban-post305541.html