เพิ่มช่องทางส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เร่งผลักดันส่งเสริมการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร

เวียดนามมีข้อได้เปรียบมากมายในการพัฒนาการเกษตร และผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรได้กลายมาเป็นสินค้าโภคภัณฑ์ที่สำคัญ ซึ่งมีส่วนสนับสนุนการค้าภายในประเทศ รวมถึงการนำเข้าและส่งออก ตามที่กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าระบุว่า ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรถือเป็นแหล่งอาหารในประเทศที่สำคัญและการยังชีพของผู้คน และยังเป็นสินค้าที่มีความสำคัญเชิงยุทธศาสตร์ในโครงสร้างการส่งออก ซึ่งมีส่วนช่วยปรับปรุงดุลการค้าและส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจ

ตามรายงานของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ในช่วง 9 เดือนแรกของปี 2567 มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงรวมอยู่ที่ 46,280 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 21% ทั้งปี 2024 อาจสูงถึง 50,000 - 54,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ

แนวทางส่งเสริมการค้าช่วยขยายผลผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนาม (ภาพ: Can Dung)

ดร. เล กว๊อก ฟอง อดีตรองผู้อำนวยการศูนย์ข้อมูลอุตสาหกรรมและการค้า กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมีบทบาทสำคัญอย่างยิ่งในระบบเศรษฐกิจ เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับชีวิตของเกษตรกร ซึ่งถือเป็นประเด็นที่น่ากังวลอย่างยิ่ง การส่งออกสินค้าเกษตรในเชิงบวกช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตของผู้คน ยกระดับมาตรฐานการครองชีพ และนำกลยุทธ์ด้านการเกษตร เกษตรกร และการพัฒนาชนบทไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิผล

ในขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรยังเป็นสินค้าที่มีสัดส่วนสูงในตลาดแบบดั้งเดิมและซูเปอร์มาร์เก็ตในประเทศอีกด้วย ตามข้อมูลของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า ปัจจุบันสัดส่วนผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามคิดเป็น 70-85% ในช่องทางการจัดจำหน่ายแบบดั้งเดิมและซูเปอร์มาร์เก็ตสมัยใหม่

เพื่อให้บรรลุผลดังกล่าว กิจกรรมส่งเสริมการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจึงได้รับการดำเนินการอย่างเข้มแข็งและเป็นระบบเพิ่มมากขึ้น ทุกปี กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจะจัดสรรเงินทุนที่เหมาะสมสำหรับการส่งเสริมการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยการจัดการประชุมส่งเสริมการค้ากับสำนักงานการค้าเวียดนามในต่างประเทศ โดยมีเนื้อหาเกี่ยวกับการส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรตามฤดูกาล การประชุมจัดขึ้นในท้องที่หลายแห่งซึ่งเป็นเขตเกษตรกรรมหลัก เช่น ไหเซือง บั๊กซาง ฯลฯ ช่วยเปิดช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่แข็งแกร่งหลายชนิด

ในตลาดภายในประเทศ ท้องถิ่น สมาคม และอุตสาหกรรมต่างจัดงานเพื่อเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ทางการเกษตรในซูเปอร์มาร์เก็ต ช่องทางการจัดจำหน่ายสมัยใหม่ ตลาดแบบดั้งเดิม ฯลฯ เป็นประจำ ด้วยเหตุนี้ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามจึงสามารถอยู่ในช่องทางการจัดจำหน่ายต่างๆ มากมาย ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคส่วนใหญ่ พร้อมกันนี้ การส่งเสริมการส่งออกสินค้าเกษตรยังได้พัฒนาจากการส่งเสริมบนช่องทางการจัดจำหน่ายแบบดั้งเดิม ไปสู่การส่งเสริมบนแพลตฟอร์มดิจิทัล

นายหวู่ บา ฟู ผู้อำนวยการกรมส่งเสริมการค้า กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เปิดเผยว่า การดำเนินกิจกรรมการบริโภคสินค้าบนแพลตฟอร์มดิจิทัล โดยเฉพาะสินค้าเกษตรตามฤดูกาล ถือเป็นกิจกรรมที่กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าให้ความสนใจอยู่เสมอ ปัจจุบันโปรแกรมได้เข้าสู่ช่วงการเพิ่มประสิทธิภาพและขยายตัว โดยมุ่งเน้นที่การพัฒนาทักษะทางธุรกิจบนแพลตฟอร์มดิจิทัล การพัฒนาแบรนด์ และการสร้างศักยภาพให้กับธุรกิจใน 6 ภูมิภาคเศรษฐกิจหลัก

ภายใต้การกำกับดูแลของรัฐมนตรีเหงียนหงเดียน พร้อมด้วยการมีส่วนร่วมของกระทรวง สมาคม และบริษัทต่างๆ ในช่วงเวลาที่ผ่านมา สำนักงานส่งเสริมการค้าได้ดำเนินการตามโครงการส่งเสริมการค้าในจังหวัดลาวไก ฮานอย ดั๊กลัก ห่าซาง บั๊กซาง... และริเริ่มการถ่ายทอดสดรายการ Proud of Vietnamese Goods บนแพลตฟอร์ม TikTok มากมาย เพื่อโปรโมตผลิตภัณฑ์เฉพาะทางในภูมิภาค และบรรลุผลสำเร็จบางประการ

“จากสถิติพบว่ายอดขายเซสชั่นการขายทะลุ 2 พันล้านดอง มียอดขายกว่า 8,000 ออเดอร์ มียอดเข้าชมและโต้ตอบมากกว่า 50 ล้านครั้ง ได้รับความสนใจจากลูกค้าเป็นจำนวนมาก” คุณวู บา ฟู กล่าว

ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เช่น ข้าว กาแฟ ผัก ผลไม้ ฯลฯ ที่มีตราสินค้าเวียดนามหรือผลิตภัณฑ์ที่ผลิตโดยบริษัทในประเทศ มีวางจำหน่ายในเครือซูเปอร์มาร์เก็ต ระบบค้าปลีก การจัดหาและจัดจำหน่ายระหว่างประเทศในตลาดหลักๆ ทั่วโลก คุณภาพของผลิตภัณฑ์ ราคาที่แข่งขันได้ กระบวนการผลิตที่ได้รับการปรับปรุง ความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ และความพยายามที่จะปฏิบัติตามข้อกำหนดและระเบียบเกี่ยวกับมาตรฐานความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ถือเป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยให้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภคในตลาดที่มีความต้องการสูงหลายแห่ง เช่น ยุโรป อเมริกา ญี่ปุ่น และประเทศอื่นๆ อีกมากมาย ทำให้เวียดนามเป็นจุดเชื่อมโยงที่สำคัญในห่วงโซ่อุปทานและมูลค่าทางการเกษตรระดับโลก

ในส่วนของสมาคมธุรกิจ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สมาคมและธุรกิจต่างๆ ต่างพยายามใช้ประโยชน์จากกิจกรรมส่งเสริมการค้าอย่างมีประสิทธิผล เพื่อเพิ่มผลผลิตการส่งออกรายการนี้ไปยังตลาดสำคัญ พร้อมกันนี้ขยายสู่ตลาดในประเทศเพื่อเพิ่มส่วนแบ่งทางการตลาดและเสริมสร้างภาพลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามในตลาดภายในประเทศ

เพิ่มประสิทธิภาพในการส่งเสริมการค้า

ประสิทธิผลของการส่งเสริมการค้ามีความชัดเจนแต่ในปัจจุบันความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในตลาดโลกและในประเทศก็เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นในระยะต่อไป กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจึงมุ่งมั่นที่จะสนับสนุนให้ผู้ประกอบการส่งเสริมการดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้าและสร้างแบรนด์พัฒนาตลาดสินค้าเกษตรให้เติบโตเพิ่มส่วนแบ่งทางการตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศต่อไป นอกจากนี้ ให้ประสานงานกับกระทรวง สาขา ท้องถิ่น และสมาคมอุตสาหกรรม เพื่อสนับสนุนให้ธุรกิจใช้ประโยชน์จากกลไกการให้สิทธิพิเศษตาม FTA ที่ประเทศของเราได้ลงนาม โดยเฉพาะการใช้ประโยชน์สูงสุดจากโควตาภาษีสำหรับเวียดนาม

นายหวู่บาฟู กล่าวว่า ในอนาคต กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจะยังคงประสานงานกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทในกิจกรรมการเจรจา โดยเน้นการประสานงานการเจรจาเกี่ยวกับการเปิดตลาด การกักกันสัตว์และพืช และข้อกำหนดทางเทคนิคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง เพื่ออำนวยความสะดวกในการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรสู่ตลาดโลกมากขึ้น

ทางด้านกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท นายเหงียน มินห์ เตียน ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมการค้าการเกษตร กล่าวว่า เพื่อกระจายรูปแบบการส่งเสริมการค้า เปิดตลาดใหม่ เพิ่มโอกาสในการเข้าถึงลูกค้า และเพิ่มประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจให้กับท้องถิ่น จุดเด่นของงานคือกิจกรรมไลฟ์สตรีมจำหน่ายสินค้าเกษตรและผลิตภัณฑ์ OCOP บนแพลตฟอร์ม TikTok และแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์ก

นายเหงียน มินห์ เตียน เน้นย้ำว่าการจัดงานนิทรรศการและตลาดมีเป้าหมายที่จะสนับสนุนท้องถิ่น บริษัท สหกรณ์ และสถานประกอบการผลิตทางการเกษตรเพื่อพัฒนาธุรกิจ ขยายตลาด และมุ่งเน้นไปที่ตลาดในประเทศมากขึ้น ภายใต้คำขวัญ "ชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับการใช้สินค้าเวียดนาม" และ "สินค้าเวียดนามพิชิตใจผู้บริโภคชาวเวียดนาม" การโฆษณา การส่งเสริมตราสินค้า การยกย่องผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่สะอาดและปลอดภัย สร้างสะพานเชื่อมระหว่างสหกรณ์ ธุรกิจ และผู้บริโภค ระหว่างการผลิตและการบริโภค

ที่มา: https://congthuong.vn/gia-tang-giai-phap-xuc-tien-tieu-thu-nong-san-352918.html