ราคาส่งออกข้าวตกต่ำสุดในรอบ 4 ปี

ราคาส่งออกข้าวหัก 5% ร่วงเหลือตันละ 434 เหรียญสหรัฐฯ ต่ำสุดในรอบ 4 ปี ส่งผลให้ราคาข้าวภายในประเทศลดลงด้วย สร้างความยากลำบากแก่ผู้ประกอบการและเกษตรกร

ข้อมูลจากสมาคมอาหารเวียดนามระบุว่าตั้งแต่ปลายปี 2567 ราคาข้าวหัก 5% ลดลงอย่างต่อเนื่องจาก 624 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เหลือ 434 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ซึ่งถือเป็นระดับต่ำที่สุดตั้งแต่ปี 2564 โดยราคาดังกล่าวทำให้เวียดนามเป็นประเทศที่มีราคาข้าวถูกที่สุดในบรรดา 4 ประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ของโลก ได้แก่ ไทย อินเดีย และปากีสถาน ราคาข้าวหัก 5% ของประเทศข้างต้นอยู่ที่ 479, 440 และ 448 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ตามลำดับ

ราคาส่งออกข้าวที่ตกต่ำส่งผลให้ราคาข้าวเปลือกในเดือนมกราคมลดลงอย่างต่อเนื่องเช่นกัน ราคาข้าวสารในนาเฉลี่ยกิโลกรัมละ 6,400 กว่าบาท ลดลงเกือบ 300 บาท เมื่อเทียบกับสิ้นเดือนธันวาคม 2567 ข้าวสารในโกดังเฉลี่ยกิโลกรัมละ 7,400 บาท ลดลงกว่า 400 บาท

นายฮวง ชาวนาชาวเมืองกานโธ กล่าวว่า ข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิในพื้นที่นี้จะไม่เก็บเกี่ยวจนกว่าจะหลังเทศกาลเต๊ด แต่ผู้คนกังวลว่าหากราคาข้าวยังคงลดลงต่อไป ครอบครัวของเขาอาจประสบภาวะขาดทุนในฤดูกาลนี้เนื่องจากต้นทุนปัจจัยการผลิตที่สูง

นายฮวง เปิดเผยว่า ราคาข้าวลดลงอย่างมาก ทำให้พ่อค้าแม่ค้าลังเลที่จะเซ็นสัญญากับชาวนา “เมื่อปีที่แล้ว ในเวลานี้ ผู้ค้าฝากเงินจำนวนมากอย่างต่อเนื่อง แต่ตอนนี้ไม่มีใครขอซื้อ ผู้ค้าจำนวนมากได้หยุดยาวช่วงเทศกาลตรุษจีนแล้ว” นายฮวงกล่าว

ผู้นำบริษัทส่งออกข้าวในจังหวัดอานซางกล่าวว่า บริษัทกำลังดำเนินการตามสัญญาที่ลงนามไว้ก่อนหน้านี้ สัญญาข้าวในไตรมาส 1 และ 2 ปี 2568 ล่าช้า เพราะยังไม่มีการซื้อข้าวใหม่จากเกษตรกร ในทางกลับกัน ราคาข้าวมีการผันผวนตลอดเวลา ทำให้ธุรกิจต่างๆ กังวลว่าจะขาดทุนหากซื้อข้าวในราคาสูง

“เรากำลังสังเกตสถานการณ์ตลาดและความต้องการที่แท้จริงในการซื้อข้าวในราคาที่เหมาะสม” เขากล่าว

สาเหตุที่ราคาส่งออกข้าวตกฮวบ มาจากหลายปัจจัย เช่น การที่ประเทศผู้นำเข้าข้าวรายใหญ่ศึกษาแนวทางการออม การหลีกเลี่ยงราคานำเข้าที่สูง และแม้กระทั่งการประกาศไม่ซื้อข้าวในปี 2568

ผู้นำสมาคมอาหารเวียดนามยังกล่าวอีกว่า ในปี 2567 ตลาดการบริโภคข้าวหลักสองแห่งของเวียดนาม ได้แก่ ฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย ได้เพิ่มการนำเข้า ช่วยให้มีสินค้าคงคลังระยะสั้นเพื่อความมั่นคงด้านอาหาร ดังนั้นพวกเขาจึงไม่รีบร้อนที่จะซื้อในเวลานี้ และรอให้ราคาลดลง

นอกจากนี้ การที่อินเดียเปิดส่งออกข้าวอีกครั้งทั้งที่มีปริมาณมากและราคาถูก ส่งผลกระทบต่อตลาดโลก รวมถึงเวียดนามด้วย ล่าสุดมีข้อมูลว่าฟิลิปปินส์กำลังเจรจาลงนามสัญญานำเข้าข้าวจากอินเดียเพิ่ม ลูกค้าบุคคลจากฟิลิปปินส์มักซื้อข้าวเวียดนามในปริมาณจำกัด เนื่องจากภาวะการเงิน การหมุนเวียนของเงินทุน หรือการชำระหนี้ธนาคาร ทำให้ตลาดเกิดความสงบ

ในช่วงเวลาต่อไปนี้ เมื่อพืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปี 2024-2025 เข้าสู่ช่วงเก็บเกี่ยวสูงสุด ราคาข้าวจะได้รับผลกระทบมากยิ่งขึ้น จากข้อมูลของภาคธุรกิจต่างๆ พบว่าราคาข้าวหัก 5% และ 25% ในเวียดนามและทั่วโลกมีแนวโน้มลดลงต่อเนื่องในปี 2568 เนื่องจากแรงกดดันจากข้าวราคาถูกของอินเดีย การที่ข้าวคุณภาพต่ำลดลงอย่างรวดเร็วอาจทำให้ตลาดข้าวหอมคุณภาพสูงลดลง โดยเฉพาะเมื่อมีการเพิ่มอุปทานนี้

ตามการคาดการณ์ของกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) อุปทานข้าวทั่วโลกในปีนี้จะเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ โดยคาดว่าผลผลิตจะแตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์มากกว่า 530 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 3.1 ล้านตันเมื่อเทียบกับการคาดการณ์ครั้งก่อน

การเพิ่มขึ้นนี้ส่วนใหญ่เกิดจากการที่อินเดียยกเลิกการห้ามส่งออกข้าวขาวที่ไม่ใช่ข้าวบาสมาติ ซึ่งคาดว่าจะส่งออกข้าวได้ 21-22 ล้านตันในปี 2568 เพิ่มขึ้น 5 ล้านตันจากปี 2567

นอกจากอินเดียแล้ว ประเทศต่างๆ เช่น อียิปต์ กายอานา ญี่ปุ่น และเวเนซุเอลา ต่างก็มีส่วนทำให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นเช่นกัน ในขณะที่ฟิลิปปินส์เป็นข้อยกเว้นซึ่งมีการคาดการณ์ว่าผลผลิตจะลดลง เพื่อรักษาและขยายส่วนแบ่งทางการตลาด ประเทศผู้ส่งออกจำเป็นต้องมีความยืดหยุ่นในกลยุทธ์การเข้าสู่ตลาด ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ และแสวงหาตลาดใหม่

แหล่งที่มา