ราคาข้าวเวียดนามและไทยพุ่งสูงหลังอินเดียห้ามส่งออกข้าว

ตลาดข้าวเอเชีย

ราคาข้าวเวียดนามและไทยเพิ่มขึ้นเกือบร้อยละ 20 นับตั้งแต่มีการห้ามส่งออกข้าวขาวที่ไม่ใช่ข้าวบาสมาติในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2566 ราคาข้าวหัก 5% ของไทยมีราคาเสนอขายอยู่ที่ 650-655 ดอลลาร์ต่อตัน ซึ่งถือเป็นราคาสูงสุดนับตั้งแต่เดือนตุลาคม พ.ศ. 2551 เมื่อเทียบกับราคา 627-630 ดอลลาร์เมื่อสัปดาห์ที่แล้ว

พ่อค้ารายหนึ่งในกรุงเทพฯ กล่าวว่าอุปทานข้าวใหม่นั้นมีจำกัด ในขณะเดียวกัน ผู้ค้ารายอื่นกล่าวว่า ความต้องการข้าวเพิ่มขึ้นจากทั่วทุกมุมโลก รวมถึงอินโดนีเซีย แอฟริกา และฟิลิปปินส์ “ข้าวอาจจะมีอุปทานเพิ่มขึ้น แต่โรงสีก็อาจจะกักเก็บไว้เพื่อขายในภายหลังในราคาที่สูงขึ้น” เขากล่าว

ราคาข้าวหัก 5% ของเวียดนามอยู่ที่ 620-630 ดอลลาร์ต่อตัน ซึ่งถือเป็นราคาสูงสุดนับตั้งแต่เดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2551 และเพิ่มขึ้นจาก 590-600 ดอลลาร์ต่อตันเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว กิจกรรมการค้าขายมีจำกัด เนื่องจากผู้ส่งออกยังคงคาดว่าราคาข้าวจะปรับตัวสูงขึ้นอีก ผู้ค้ารายหนึ่งในนครโฮจิมินห์กล่าว พ่อค้าอีกคนกล่าวว่าผู้ส่งออกไม่ได้ลงนามในสัญญาส่งออกใหม่ เนื่องจากราคาข้าวในประเทศมีราคาแพงขึ้น ทำให้ยากต่อการจัดหาข้าวให้เพียงพอต่อสัญญา

ข้าวสารหัก 5% ของอินเดียมีราคาเสนอซื้อที่ระดับสูงสุดที่ 460-467 ดอลลาร์ต่อตันในสัปดาห์นี้ เพิ่มขึ้นจาก 450-455 ดอลลาร์ต่อตันเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว เนื่องจากความต้องการปรับเพิ่มขึ้นเป็นเกรดเดียวกันภายหลังการห้ามขายข้าวที่ไม่ใช่ข้าวบาสมาติ

ผู้ส่งออกรายหนึ่งเผยว่า ประชาชนบางส่วนซื้อข้าวด้วยราคาที่สูงเป็นประวัติการณ์ ขณะที่ผู้ส่งออกข้าวของไทยเสนอราคาที่สูงกว่าเดิมอีก

ในขณะเดียวกัน เจ้าหน้าที่กระทรวงพาณิชย์กล่าวว่า ประเทศบังกลาเทศซึ่งเป็นประเทศเพื่อนบ้านจะยกเลิกการห้ามส่งออกข้าวหอม เนื่องจากมีสต็อกข้าวภายในประเทศจำนวนมากและมีผลผลิตที่เป็นประวัติการณ์

ตลาดการเกษตรของสหรัฐอเมริกา

ราคาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรบนกระดานการค้าชิคาโก (CBOT) ลดลงทั้งหมดในช่วงการซื้อขายวันที่ 11 สิงหาคม โดยนำโดยข้าวโพด ข้าวโพดส่งมอบเดือนธันวาคม 2566 ลดลง 9 เซ็นต์ (1.81%) อยู่ที่ 4.8725 ดอลลาร์ต่อบุชเชล สัญญาข้าวสาลีส่งมอบในเดือนกันยายน 2566 ลดลง 11 เซ็นต์ หรือ 1.72% อยู่ที่ 6.2675 ดอลลาร์ต่อบุชเชล สัญญาถั่วเหลืองส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2566 ลดลง 10.75 เซ็นต์ (0.82%) อยู่ที่ 13.075 ดอลลาร์สหรัฐต่อบุชเชล (ข้าวสาลี/ถั่วเหลือง 1 บุชเชล = 27.2 กิโลกรัม ข้าวโพด 1 บุชเชล = 25.4 กิโลกรัม)

รายงานพืชผลเดือนสิงหาคมของกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) และประมาณการอุปทานและอุปสงค์ด้านการเกษตรโลก (WASDE) ที่เผยแพร่เมื่อวันที่ 11 สิงหาคม ได้รับการจัดอันดับอยู่ในระดับปานกลางถึงเชิงบวก คาดว่าการผลิตข้าวโพดของสหรัฐฯ อยู่ที่ 175.1 บุชเชลต่อเอเคอร์ (BPA) และถั่วเหลืองอยู่ที่ 50.9 BPA ซึ่งต่ำกว่าที่คาดการณ์ไว้เล็กน้อย ส่งผลให้สต็อกของพืชผลทั้งสองชนิดนี้ในปี 2566-2567 ลดลง ในขณะเดียวกันการส่งออกข้าวโพดและถั่วเหลืองก็ลดลงเช่นกัน

การผลิตข้าวโพดของสหรัฐฯ ในปี 2566 คาดการณ์ไว้ที่ 15,111 พันล้านบุชเชล ลดลง 210 ล้านบุชเชลเมื่อเทียบกับเดือนกรกฎาคม 2566 สต็อกข้าวโพดสิ้นสุดปีงบประมาณ 2022-23 ของสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 55 ล้านบุชเชลเป็น 1.457 พันล้านบุชเชล โดยการส่งออกลดลง 50 ล้านบุชเชลเป็น 1.625 พันล้านบุชเชล และการนำเข้าเพิ่มขึ้น 5 ล้านบุชเชล สต็อกข้าวโพดสิ้นสุดปีการผลิต 2023-24 ของสหรัฐฯ ลดลง 60 ล้านบุชเชล เหลือ 2.202 พันล้านบุชเชล เนื่องมาจากการผลิตและการส่งออกที่ลดลง การส่งออกข้าวโพดของสหรัฐฯ ในปี 2566-2567 คาดการณ์อยู่ที่ 2.050 พันล้านบุชเชล

รายงาน WASDE เพิ่มปริมาณการผลิตข้าวโพดของบราซิลในปี 2022-23 เป็น 135 ล้านตัน เพิ่มขึ้น 2 ล้านตัน คาดว่าปริมาณสำรองข้าวโพดทั่วโลกจะอยู่ที่ 311.1 ล้านตันในปี 2566-2567 เพิ่มขึ้น 13 ล้านตันจากปีก่อน ผลผลิตข้าวโพดของสหภาพยุโรปลดลง 3.5 ล้านตัน ขณะที่การเก็บเกี่ยวข้าวโพดของยูเครนเพิ่มขึ้น 2.5 ล้านตันเป็น 27.5 ล้านตัน คาดการณ์การเก็บเกี่ยวข้าวโพดของบราซิลในปี 2024 ที่ 129 ล้านตัน

สต็อกถั่วเหลืองของสหรัฐฯ ประจำปี 2566-2567 อยู่ที่ 245 ล้านบุชเชล เนื่องจากผลผลิตถั่วเหลืองปี 2566 ลดลง การส่งออกถั่วเหลืองของสหรัฐฯ ในปี 2565-66 ลดลง 5 ล้านบุชเชล เหลือ 1.980 พันล้านบุชเชล

ขณะเดียวกัน คาดการณ์ว่าผลผลิตถั่วเหลืองของบราซิลจะอยู่ที่ 163 ล้านตันในปีการเพาะปลูก 2566-2567

คาดการณ์ว่าสต็อกข้าวสาลีสิ้นปีปี 2023-24 ของสหรัฐฯ จะเพิ่มขึ้น 23 ล้านบุชเชลเป็น 615 ล้านบุชเชล ขณะที่การส่งออกลดลง 25 ล้านบุชเชลเหลือ 700 ล้านบุชเชล ซึ่งช่วยชดเชยผลผลิตทั้งหมดที่ลดลงได้บางส่วน ข้าวสาลีของสหรัฐฯ กำลังมีความสามารถในการแข่งขันมากขึ้นในราคาปัจจุบัน ท่ามกลางราคา FOB ทั่วโลกที่เพิ่มสูงขึ้น

คาดว่าข้าวโพด ข้าวสาลี และถั่วเหลืองจะปรับตัวลดลงอย่างต่อเนื่องในอีก 30 วันข้างหน้า เนื่องจากการใช้ฟีดแบ็กทั่วโลกฟื้นตัว ส่งผลให้ผู้นำเข้าต้องจัดหาแหล่งผลิตข้าวสาลีจากนอกภูมิภาคทะเลดำ

ตลาดกาแฟโลก

เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายช่วงสุดสัปดาห์ ราคาของกาแฟโรบัสต้าในตลาด ICE Europe - London มีแนวโน้มเคลื่อนไหวในทิศทางตรงกันข้าม ราคาเมล็ดกาแฟโรบัสต้าส่งมอบในเดือนกันยายน 2566 เพิ่มขึ้น 6 เหรียญสหรัฐฯ อยู่ที่ 2,672 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ในขณะที่ราคาล่วงหน้าทั้งหมดลดลง

ในขณะเดียวกัน ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าบนพื้นที่ ICE US - New York ก็ลดลงต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 4 แล้ว ราคากาแฟอาราบิก้าส่งมอบในเดือนกันยายน 2566 ลดลงอีก 2.10 เซ็นต์ อยู่ที่ 157.80 เซ็นต์/ปอนด์ และกาแฟอาราบิก้าส่งมอบในเดือนธันวาคม 2566 ลดลง 1.95 เซ็นต์ อยู่ที่ 157.70 เซ็นต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายยังคงสูงกว่าค่าเฉลี่ยมาก (1 ปอนด์ = 0.4535 กก.)

ราคาเมล็ดกาแฟเขียวในพื้นที่ภาคกลางของประเทศเวียดนาม ลดลง 200 - 300 ดอง โดยเคลื่อนไหวอยู่ในช่วง 66,700 - 67,500 ดอง/กก.

ราคาของกาแฟยังคงมีแนวโน้มติดลบ เนื่องจากแรงกดดันในการขายพืชผลใหม่จากผู้ผลิตและผู้ส่งออกกาแฟรายใหญ่ที่สุดของโลกเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ตามรายงานการส่งออกเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2566

Cooxupé สหกรณ์กาแฟที่ใหญ่ที่สุดในบราซิลและในโลก รายงานว่าสมาชิกได้เก็บเกี่ยวพื้นที่ปลูกกาแฟไปแล้วมากกว่า 70% และสภาพอากาศยังคงเอื้ออำนวยต่อการตากเมล็ดกาแฟให้ได้คุณภาพสูงขึ้น

บริษัทที่ปรึกษาและวิเคราะห์ Safras & Mercados รายงานอีกว่าเกษตรกรชาวบราซิลสามารถขายพืชผลประจำปี 2023-24 ไปแล้ว 41% ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม 2023 ซึ่งลดลงเล็กน้อยจาก 45% เมื่อปีที่แล้ว และต่ำกว่าค่าเฉลี่ยทางประวัติศาสตร์ที่ 46% ของฤดูกาล

แหล่งที่มา