การท่องเที่ยวฮานอยติดป้าย “ร้านอาหารมาตรฐาน” ไว้บริการนักท่องเที่ยว

ร้านอาหาร Dong Que ตั้งอยู่ใจกลางพื้นที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศฮ่องวาน (Thuong Tin) มีการบริหารจัดการระดับมืออาชีพ พนักงานบริการเฉพาะทาง และเชฟที่มีประสบการณ์ ร้านอาหารแห่งนี้มอบความเพลิดเพลินกับวัฒนธรรมการทำอาหารแบบดั้งเดิมและล้ำสมัยของ Red River Delta ให้กับลูกค้า โดยตอบโจทย์เกณฑ์มาตรฐาน 3 ประการ: "อาหารอร่อย บริการดี ราคาสมเหตุสมผล"

ตัวแทนร้านอาหารDong Que Do Ba Tuy กล่าวว่า การที่เราได้รับใบรับรองร้านอาหารที่ตรงตามมาตรฐานการให้บริการนักท่องเที่ยวจากกรมการท่องเที่ยวกรุงฮานอย ทำให้เราต้องจัดการแนะนำอาหารประจำถิ่นของจังหวัด Thuong Tin เช่น ปลาดุกตุ๋นกล้วยเต้าหู้ วอโว่ทอด ผัดฟักทอง ปลาซาร์ดีนต้มยำ...

นักท่องเที่ยวเตรียมตัวเพลิดเพลินกับอาหารภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดงที่ร้านอาหาร Dong Que ภาพ : ฮ่วยนาม

พร้อมจัดกิจกรรมแนะนำ การแสดง แลกเปลี่ยนวัฒนธรรมการทำอาหาร... เพื่อให้ร้านอาหารเป็นจุดหมายเชื่อมโยงลูกค้าที่มาเยือนแหล่งท่องเที่ยวของหมู่บ้านหัตถกรรมไม้ประดับหงวาน (เทิงติง) ให้สนุกสนานกัน “เราทุ่มเทอย่างเต็มที่เพื่อให้ความสำคัญกับคุณภาพของบริการมาเป็นอันดับแรกอยู่เสมอ เพื่อนำอาหารของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดงมาสู่สายตาของนักท่องเที่ยวจากทั่วประเทศเมื่อพวกเขาเดินทางมาฮานอย” คุณตุยเน้นย้ำ

หัวหน้าแผนกการจัดการที่พัก (แผนกการท่องเที่ยวฮานอย) Trinh Xuan Tung กล่าวว่า การที่หน่วยธุรกิจจะได้รับการยอมรับให้เป็น “ร้านอาหารมาตรฐาน” นั้น จะต้องเป็นไปตามเกณฑ์ที่กำหนดไว้ในกฎหมายว่าด้วยการท่องเที่ยว

โดยเฉพาะข้อมูลด้านคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โดยผลิตภัณฑ์จะต้องมีราคาที่แสดงไว้และจำหน่ายในราคาที่กำหนด รายการอาหารต้องมีความสะอาด และมีอุปกรณ์สำหรับการแปรรูปและถนอมอาหาร มีเมนูภาษาเวียดนาม-อังกฤษ พนักงานจะต้องได้รับการฝึกอบรมด้านความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร และมีทัศนคติที่สุภาพและสุภาพอ่อนน้อมระหว่างการให้บริการ

การท่องเที่ยวฮานอยได้มอบรางวัล “ร้านอาหารมาตรฐาน” ให้แก่ร้านอาหาร Dong Que (Thuong Tin) สำหรับการให้บริการนักท่องเที่ยว ภาพ : ฮ่วยนาม

“ร้านอาหารที่ได้รับเครื่องหมายมาตรฐานในการให้บริการนักท่องเที่ยว ถือเป็นส่วนสำคัญในการยกระดับคุณภาพบริการ เพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินธุรกิจ และเพิ่มความหลากหลายของผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว” ด้วยการที่สถานประกอบการได้รับป้ายมาตรฐานในการให้บริการนักท่องเที่ยว สถานประกอบการจึงมีโอกาสที่จะยืนยันแบรนด์และสร้างความไว้วางใจกับลูกค้า สร้างความสามารถในการแข่งขันให้กับธุรกิจ และมีส่วนสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของฮานอยโดยรวม” นายตุงกล่าว

ในความเป็นจริง หลังจากที่ได้รับเครื่องหมายมาตรฐานบริการด้านการท่องเที่ยวแล้ว สถานประกอบการบริการต่างๆ ก็มีบทบาทสำคัญในการเชื่อมโยงกับบริษัทนำเที่ยวเพื่อให้บริการแก่นักท่องเที่ยว ดังนั้นในช่วงเวลาข้างหน้านี้ อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวของฮานอยจะพัฒนาระบบสิ่งอำนวยความสะดวกนี้ต่อไป

นายทราน ทิลาน รองหัวหน้าฝ่ายวัฒนธรรมและสารสนเทศอำเภอเทิง กล่าวว่า ปัจจุบันอำเภอเทิงมีแหล่งท่องเที่ยวที่เป็นหมู่บ้านหัตถกรรมประดับตกแต่งอยู่ 4 แห่ง ได้แก่ หมู่บ้านดูเยนไท หมู่บ้านวันเดียม หมู่บ้านทุยอึ้ง และหมู่บ้านหงวาน ในอนาคต อำเภอเทิงจะยังคงส่งเสริมให้ผู้ประกอบการยกระดับคุณภาพบริการให้เป็นไปตามมาตรฐานตามกฎหมายการท่องเที่ยวต่อไป เพื่อให้ได้รับการยอมรับว่าเป็น “ร้านอาหารมาตรฐาน” ในการให้บริการนักท่องเที่ยว

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/du-lich-ha-noi-gan-bien-nha-hang-dat-chuan-phuc-vu-du-khach.html