นักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์เทศกาลข้าวเหนียวฟู่ทวง ครั้งที่ 8 ในปี 2568

(CLO) เมื่อวันที่ 5 กุมภาพันธ์ (วันขึ้น 8 ค่ำ เดือน 8 ของทุกปี) ณ ศาลาประชาคมภูซาง (เขตเตยโฮ ฮานอย ) สมาคมหมู่บ้านหัตถกรรมข้าวเหนียวดั้งเดิมภูซาง ประสานงานกับคณะอนุกรรมการจัดการโบราณวัตถุหมู่บ้านภูซาง เพื่อจัดงานเทศกาลข้าวเหนียวครั้งที่ 8 ในปี 2568

เทศกาล Xoi เป็นเทศกาลทางวัฒนธรรมดั้งเดิมที่สะท้อนให้เห็นถึงความปรารถนาของชาวเขต Phu Thuong ที่ต้องการมีชีวิตที่รุ่งเรืองและอุดมสมบูรณ์ทุกปี

นอกจากนี้ยังเป็นกิจกรรมหนึ่งในการดำเนินโครงการ 02 ของคณะกรรมการพรรคเขตเตยโห เรื่อง “การเสริมสร้างการบริหารจัดการ เศรษฐกิจ ของรัฐ เน้นการพัฒนาบริการด้านการท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับโบราณสถานและมรดกทางวัฒนธรรม แหล่งท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม และหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม” ในช่วงปี 2563-2568 เพื่อสนับสนุนการรักษาและพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

นักท่องเที่ยวสัมผัสประสบการณ์เทศกาลฟู่เทิงโซยครั้งที่ 8 ประจำปี 2568 ภาพที่ 1 — “หัตถกรรมข้าวเหนียวภู่ถ่อง” ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ ภาพ: VGP/มินห์ อันห์

นาย Nguyen Van Tuong ประธานคณะกรรมการประชาชนแขวงฟู่เทิง เขต Tây Ho กล่าวในงานเทศกาลว่า ข้าวเหนียวฟู่เทิงไม่เพียงแต่เป็นอาหาร จาน เด็ดเท่านั้น แต่หมู่บ้านหัตถกรรมโบราณแห่งนี้ยังเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่น่าดึงดูดใจ ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสประสบการณ์อีกด้วย ร่วมพัฒนาชีวิตความเป็นอยู่ทั้งด้านวัตถุและจิตใจของประชาชน

ผ่านกระบวนการทำงานหนักและความคิดสร้างสรรค์ จนถึงปัจจุบันนี้ ชาวบ้านในหมู่บ้าน Ga (ปัจจุบันคือหมู่บ้าน Phu Gia) และชาวบ้านในแขวง Phu Thuong โดยทั่วไปยังคงอนุรักษ์และพัฒนาอาชีพนี้ต่อไป ด้วยกำเนิดจากความหลงใหลและความรักในอาชีพ ช่างฝีมือจึงมีความพิถีพิถันอย่างมากตั้งแต่ขั้นตอนการคัดเลือกวัตถุดิบไปจนถึงขั้นตอนการแปรรูปเพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ข้าวเหนียวฟู่ทวง มีลักษณะเงา กลม อร่อย และเต็มไปด้วยวัฒนธรรมการทำอาหารของชาวฮานอยที่สง่างาม

“จากร้านข้าวเหนียวมูนที่เรียบง่ายแต่มีความหมาย ภาพลักษณ์ของดินแดนที่มีมรดกทางวัฒนธรรมอันล้ำค่าจะได้รับการเผยแพร่ให้เป็นที่รู้จักกว้างขวางยิ่งขึ้นในหมู่เพื่อนฝูงทั่วโลก ส่งผลให้เขตฟู่เทิงพัฒนาเป็นเขตที่มีอารยธรรมร่ำรวยและสวยงาม สมกับเป็นเขตวีรบุรุษตามประเพณี” ประธานคณะกรรมการประชาชนเขตฟู่เทิงกล่าวเสริม

พีวี

ที่มา: https://www.congluan.vn/du-khach-trai-nghiem-le-hoi-xoi-phu-thuong-lan-thu-8-nam-2025-post333174.html