มุ่งเน้นขจัดปัญหาการส่งออกอาหารทะเล

ราคาปลาตก บริโภคลำบาก

ในช่วงสี่เดือนแรกของปี การส่งออกอาหารทะเลลดลงอย่างรวดเร็วอย่างต่อเนื่อง สถิติระบุว่าในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2023 มูลค่าการส่งออกอาหารทะเลอยู่ที่เพียง 2.6 พันล้านเหรียญสหรัฐ ลดลงประมาณ 36% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2022 โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตลาดขนาดใหญ่แบบดั้งเดิม เช่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป... จำนวนคำสั่งซื้อลดลงอย่างรวดเร็ว

การขาดคำสั่งซื้อทำให้ธุรกิจส่งออกต้องลดกำลังการผลิตลง 30-40% คุณโว วัน ฟุก กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เวียดนาม คลีน ซีฟู้ด จอยท์ สต็อก (วีนาคลีนฟู้ด) กล่าวว่า ในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2566 จำนวนคำสั่งซื้อของบริษัทลดลงมากกว่า 30% ธุรกิจต่างๆ ต้องดิ้นรนโดยให้พนักงานหยุดงานแบบหมุนเวียนและลดชั่วโมงการทำงานลงมากกว่าร้อยละ 40 ส่งผลให้รายได้ลดลงร้อยละ 40 บริษัทต้องเลิกจ้างพนักงานมากกว่า 1,000 รายจากทั้งหมดกว่า 4,000 ราย

“ไม่เพียงแต่ตลาดการบริโภคอาหารทะเลจะตกต่ำลงเท่านั้น แต่ในช่วงหลังมานี้ ผลิตภัณฑ์กุ้ง ปลาสวาย และปลาบาส ยังต้องแข่งขันอย่างดุเดือดกับบางประเทศที่ใช้วัตถุดิบราคาถูก เช่น อินเดีย อินโดนีเซีย และเอกวาดอร์” นายฟุก กล่าวถึงความเป็นจริง

การส่งออกที่ลดลงส่งผลกระทบต่อราคาวัตถุดิบในประเทศ ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา มีหลายครัวเรือนที่เลี้ยงปลาสวายดิบในท้องที่ต่างๆ เช่น ด่งท้าป อานซาง วินห์ลอง และซิตี้ จังหวัดกานโธ…เป็นกังวลมากเมื่อราคาปลาตก ทำให้ขายได้ยาก ในขณะที่ปริมาณผลผลิตที่พร้อมเก็บเกี่ยวจะเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

การส่งออกที่ลดลงทำให้เกษตรกรประสบความยากลำบาก

นายเหงียน วัน หุ่ง (ตำบลบิ่ญ หุ่ง เมืองหงงู จังหวัด ด่งท้าป ) กล่าวว่า ขณะนี้ครอบครัวของเขามีบ่อปลาตะเพียนที่ได้ผลผลิตปลา 600 ตัน น้ำหนักตัวละ 1 กิโลกรัม แต่ยังไม่สามารถขายได้ ดังนั้นเขาจึงต้องให้อาหารปลาอย่างประหยัด ทุกๆ หนึ่งหรือสองวัน เพื่อรอให้ราคา “เพิ่มขึ้น” เนื่องจากแม้ว่าเขาจะขายมันได้ ก็จะมีราคาเพียง 27,000-28,500 ดอง/กก. เท่านั้น

ธุรกิจขนาดใหญ่ไม่ซื้อปลาดิบหรือซื้อในราคาถูก ในขณะที่ธุรกิจขนาดเล็กต้องการซื้อแบบเครดิต ปัจจุบันเกษตรกรประสบภาวะขาดทุนประมาณ 2,500 - 3,000 บาท/กก.

นายโว วัน เญิ๊ต รองผู้อำนวยการสหกรณ์บริการ การเกษตร เจาถันห์ (ด่งท้าป) กล่าวว่าสหกรณ์มีสมาชิก 16 รายและมีปลาที่ขายไม่ออกมากกว่า 5,000 ตัน แม้ว่าสหกรณ์จะทำงานร่วมกับธุรกิจต่างๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อเร่งกระบวนการจัดซื้อ แต่ในปัจจุบัน ธุรกิจต่างๆ ไม่สามารถจัดซื้อเพิ่มได้เนื่องจากขาดคำสั่งซื้อส่งออกและมีสินค้าคงคลังสูง

ธุรกิจยังต้องมีความกระตือรือร้นด้วย

นายโว วัน ฟุก ประธานกรรมการบริษัท Vietnam Clean Seafood Joint Stock Company กล่าวว่า ในบริบทที่การส่งออกอาหารทะเลกำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมาย เพื่อจะผ่านพ้นช่วงเวลาเร่งด่วนและรักษาการส่งออกไว้ ธุรกิจจำเป็นต้องปรับโครงสร้างใหม่ในลักษณะที่สมเหตุสมผล ยอมรับการเจริญเติบโตที่ลดลง การจ้างงานและรายได้ที่ลดลง

การส่งออกอาหารทะเลเผชิญกับความท้าทายมากมาย

พร้อมกันนี้ เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของกุ้งเวียดนาม นายเล วัน กวาง กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท Minh Phu Seafood Corporation ได้เสนอให้รัฐบาลอนุญาตให้จัดตั้งกลไกความร่วมมือภาครัฐ-เอกชนระหว่างวิสาหกิจและสถาบันวิจัย เช่น สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ II ในประเด็นต่อไปนี้: การสร้างสายพันธุ์กุ้งที่มีความสามารถในการทนทานและปรับตัวได้ดีกับโรค สภาพอากาศ ภูมิอากาศ และสิ่งแวดล้อมในแต่ละภูมิภาค รับสร้างและปรับปรุงโมเดลการเลี้ยงกุ้งกุลาดำ การเลี้ยงกุ้งกุลาดำแบบกว้างขวาง การเลี้ยงกุ้งกุลาดำแบบกึ่งเข้มข้น การเลี้ยงกุ้งกุลาดำ - ข้าว การเลี้ยงกุ้งกุลาดำแบบเข้มข้น การเลี้ยงกุ้งขาวแบบเข้มข้น การเลี้ยงกุ้งขาวแบบเข้มข้นพิเศษ ด้วยเทคโนโลยีชั้นสูง ต้นทุนต่ำ เหมาะกับแต่ละภูมิภาค...

“ด้วยแนวทางแก้ปัญหาเหล่านี้ หากเรานำไปปฏิบัติในปีนี้และมุ่งมั่นทำอย่างเต็มที่ ราคากุ้งเวียดนามจะเท่ากับราคากุ้งของอินเดียก่อนปี 2030 และเท่ากับราคากุ้งของเอกวาดอร์ก่อนปี 2035 ด้วยวิธีนี้ การช่วยให้เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งร่ำรวยบนที่ดินของตนเอง ช่วยให้ผู้ประกอบการแปรรูปมีกำไรที่ดีขึ้น เพื่อสร้างอุตสาหกรรมกุ้งที่แข็งแกร่งและยั่งยืน” คุณ Quang กล่าวถึงประเด็นนี้

พร้อมๆ กับความพยายามของภาคธุรกิจ ล่าสุด นายกรัฐมนตรีได้สั่งการให้ภาคส่วนต่างๆ เน้นให้ความสำคัญในการแก้ไขปัญหาให้กับภาคธุรกิจ เช่น การขอคืนภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT) ก่อนกำหนด ส่งเสริมการค้าโดยเฉพาะในตลาดใหญ่และตลาดเกิดใหม่ เสริมสร้างการตรวจสอบการบังคับใช้กฎหมาย เพื่อให้มีการปฏิบัติตามการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์ทางน้ำได้ดี ขณะเดียวกัน ธนาคารแห่งรัฐยังต้องบริหารจัดการสินเชื่อเชิงรุกเพื่อจัดหาเงินทุนให้ธุรกิจ โดยสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยให้ผู้ประกอบการผลิตและแปรรูปอาหารทะเลสามารถเข้าถึงทุนสินเชื่อได้

ด้วยแนวทางแก้ไขเร่งด่วนดังกล่าว ธุรกิจหลายแห่งคาดหวังว่าจะฟื้นฟูตลาดส่งออกอาหารทะเลได้โดยเร็วที่สุด นายเซือง เงีย ก๊วก ประธานสมาคมปลาสวายเวียดนาม เสนอให้รัฐบาลและกระทรวงที่เกี่ยวข้อง พิจารณาลดภาษีนำเข้าวัตถุดิบในการแปรรูปอาหารสัตว์น้ำ เช่น ถั่วเหลือง จากร้อยละ 2 เหลือ 0 ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนปัจจัยการผลิตสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาได้

“การลดหย่อนภาษีจะส่งผลอย่างมากต่อการลดต้นทุนการผลิตปศุสัตว์ เนื่องจากต้นทุนอาหารสัตว์คิดเป็นสัดส่วนที่มากของต้นทุนการผลิต เมื่อเราลดต้นทุนการผลิตลงได้ ก็จะช่วยให้เราเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันกับประเทศอื่นๆ ในโลกได้” นาย Duong Nghia Quoc กล่าว

ลิงค์ที่มา