นักธุรกิจ Dang Duong Minh Hoang ผู้อำนวยการฟาร์ม Thien Nong Binh Phuoc: ผู้บุกเบิกด้านดิจิทัลลงไปถึงต้นผลไม้แต่ละต้น

นายกรัฐมนตรีมอบเกียรติบัตรเกียรติคุณผลงานดีเด่นระดับชาติ ประจำปี 2566 ให้กับ นักธุรกิจ ดัง ซูออง มินห์ ฮวง

เกษตรกรดิจิทัล

เพื่อส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่น ยุโรป อเมริกา ฯลฯ ธุรกิจ สหกรณ์ และเกษตรกรจำนวนมากได้นำเทคโนโลยีดิจิทัลมาประยุกต์ใช้ในการจัดการและติดตามต้นไม้ผลไม้ ในความเป็นจริงนี่ถือเป็นแนวทางที่มีประสิทธิภาพสูงในการช่วยสร้างแบรนด์ที่มีชื่อเสียงให้กับผลไม้สำคัญของเวียดนาม

ในฐานะที่เป็นวิศวกรระบบอัตโนมัติที่ได้รับการฝึกฝนและทำงานในฝรั่งเศสมานานหลายปี Dang Duong Minh Hoang เคยถูก "ตามล่า" โดยบริษัทในประเทศและต่างประเทศหลายแห่งด้วยเงินเดือนที่ใฝ่ฝัน อย่างไรก็ตาม เขาไม่สนใจข้อเสนออันน่าดึงดูดใจเหล่านี้ และกลับไปยังบ้านเกิดของเขาที่เมืองบิ่ญเฟื้อกและเริ่มทำฟาร์ม

ทิศทางของ Dang Duong Minh Hoang คือเกษตรดิจิทัลตั้งแต่เริ่มต้น จนถึงปัจจุบัน ฟาร์มเทียนน้องได้นำเทคโนโลยีและเทคนิคขั้นสูงมาประยุกต์ใช้ในการผลิตทางการเกษตร เช่น การใช้พลังงานแสงอาทิตย์บนหลังคา ระบบกล้องตรวจการณ์ทั่วทั้งสวน อุปกรณ์พ่นยาฆ่าแมลงที่ไม่ต้องใช้คนควบคุมเพื่อป้องกันและรักษาโรคพืช และไดอารี่อิเล็กทรอนิกส์ของ AutoAgri เพื่อติดตามแหล่งที่มาผ่านฉลาก/รหัส QR ซึ่งแสดงข้อมูลผลิตภัณฑ์อย่างครบถ้วน

ฟาร์มเทียนน้องเป็นผู้บุกเบิกในการสร้างรหัสพื้นที่ปลูกต้นไม้ผลไม้โดยการ "แปลงพืชผลแต่ละชนิดเป็นดิจิทัล" โดยเฉพาะอย่างยิ่งพืชแต่ละต้นมีไดอารี่อิเล็กทรอนิกส์ ซึ่งเมื่อซื้อผลิตภัณฑ์ ผู้บริโภค จะทราบผ่าน QR Code ว่าได้รดน้ำและให้ปุ๋ยพืชในวันไหน ผลไม้จะถูกเก็บเกี่ยวอย่างไรและขนส่งอย่างไร…

พูดคุยกับนักธุรกิจ DANG DUONG MINH HANG

คุณคิดอย่างไรเกี่ยวกับ การเดินทาง สู่การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล ในภาคเกษตรกรรม?

เมื่อพูดถึงการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล หลายคนคิดว่านี่เป็นเรื่องใหญ่โตมาก แต่ที่จริงแล้ว เราลองเริ่มจากสิ่งในชีวิตประจำวัน เช่น การกำหนดความชื้น ค่า pH หรือว่าดินนี้เหมาะสมต่อการปลูกพืชหรือไม่... เราต้องใช้เทคโนโลยีและอุปกรณ์วัด จากนั้นเราจึงสามารถเพาะปลูกได้อย่างกลมกลืนและเป็นมิตรกับธรรมชาติ การเดินทางของการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคเกษตรกรรมมาจากสิ่งเล็กๆ น้อยๆ

เกษตรกรรมดิจิทัลให้ผลไม้หวานๆ อะไรบ้างแก่คุณเทียน นง บิ่ญ เฟื้อก?

ต้องขอบคุณการเปลี่ยนผ่านสู่ระบบดิจิทัล ทำให้เราสามารถส่งออกอะโวคาโดไปยังตลาดหลายแห่ง เช่น ประเทศไทย กัมพูชา สิงคโปร์ มาเลเซีย และเร็วๆ นี้ก็คือประเทศจีน

เมื่อใช้ซอฟต์แวร์ไดอารี่อิเล็กทรอนิกส์ ผู้นำเข้า กรมศุลกากรจีน และหน่วยงานบางส่วนชื่นชมเป็นอย่างยิ่งและแนะนำว่าสหกรณ์ของเวียดนามควรใช้โมเดลนี้เพื่อให้กระบวนการดูแลต้นไม้ผลไม้มีความโปร่งใส

คุณประเมินการก่อสร้างชุมชนเกษตรดิจิทัลอย่างไร?

จริงๆ แล้วทุกคนก็มีจุดแข็งของตัวเอง โดยส่วนตัวแล้ว ฉันสามารถนำพืชผลแต่ละชนิดมาแปลงเป็นดิจิทัลได้ โดยมุ่งหวังที่จะสร้างระบบนิเวศที่หลากหลายในชุมชนเกษตรกรรม การดำเนินการนี้เพียงอย่างเดียวก็ซับซ้อนเพียงพอแล้ว ดังนั้นการสร้างกิจกรรมเกษตรดิจิทัลมากขึ้นต้องอาศัยคนรุ่นใหม่มีส่วนร่วมมากขึ้น ฉันเชื่อว่าด้วยความสามัคคี ความร่วมมือ และการแบ่งปัน คนรุ่นใหม่ของเวียดนามจะมีส่วนสนับสนุนในการยกระดับการเกษตรของเวียดนามสู่ระดับโลกได้

“ภาคการเกษตรต้องพึ่งพาแรงงาน วินัย และสภาพอากาศเป็นอย่างมาก ดังนั้นตั้งแต่ผมยังเป็นเด็ก ผมจึงได้เห็นว่าการใช้เครื่องจักรและระบบอัตโนมัติจะช่วยให้เกษตรกรพึ่งพาปัจจัยต่างๆ น้อยลง และริเริ่มใน “เกม” โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของผลผลิตทางการเกษตร” ซีอีโอ Minh Hoang กล่าว

ปัจจุบันไร่เทียนนองของดางดวงมินห์ฮวงมีพื้นที่ทั้งหมด 50 ไร่ แบ่งเป็นสวนยางพารา 30 ไร่ สวนพริกไทย 8 ไร่ และสวนอะโวคาโด 12 ไร่ แบรนด์อะโวคาโด Ong Hoang เป็นไปตามมาตรฐาน VietGAP อยู่ในอันดับต้น ๆ ของผลิตภัณฑ์ผลไม้ที่สะอาด และสวนพริกได้รับการรับรองจากกระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) ให้เป็นใบรับรองออร์แกนิกของ USDA ที่มีชื่อเสียงชั้นนำของโลก

ฮวงกล่าวว่าสามารถตรวจสอบต้นไม้ทุกต้นในสวนได้จากระยะไกล โดยอาศัยการนำเทคโนโลยีอินเทอร์เน็ตของสรรพสิ่ง (IoT) มาใช้กับต้นไม้

ด้วยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีที่ทันสมัยที่สุดในการผลิต ทำให้แบรนด์อะโวคาโด Ong Hoang มีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตต่างประเทศ เช่น ไทย มาเลเซีย สิงคโปร์ กัมพูชา... ขณะเดียวกัน ผลิตภัณฑ์พริกไทยผลิตแบบออร์แกนิกและได้ลงนามสัญญากับ Nedspice ซึ่งเป็นกลุ่มเครื่องเทศชั้นนำในประเทศเนเธอร์แลนด์

การสร้างชุมชนเกษตรกรรมดิจิทัล

โมเดลดิจิทัลของ Hoang ในด้านเกษตรกรรมประสบความสำเร็จมากมายและดึงดูดความสนใจจากผู้คนจำนวนมาก “หากคุณต้องการไปไกล คุณต้องไปด้วยกัน” คือหลักการสำคัญในการเดินทางสู่การพัฒนาการเกษตรของเขา เขาตัดสินใจก่อตั้งสหกรณ์บริการการเกษตรดิจิทัลบิ่ญเฟื้อกเพื่อสร้างชุมชนเกษตรดิจิทัล

“การเปลี่ยนผ่านสู่ดิจิทัลในด้านการเกษตรและการผลิตสีเขียวจะนำมาซึ่งมูลค่า ทางเศรษฐกิจ ที่สูงให้กับเกษตรกร อย่างไรก็ตาม ค่าใช้จ่ายในการรับรองมาตรฐานต่างๆ เช่น VietGAP, Global GAP และซอฟต์แวร์การจัดการนั้นมีราคาแพงมากทุกครั้ง เพื่อประสานผลประโยชน์ในห่วงโซ่การผลิต ครัวเรือนและสหกรณ์ที่เกี่ยวข้องจะลงนามในสัญญา การลงทุน และการจัดซื้อกับสมาชิกในลักษณะปิด ต้นทุนการลงทุนจะถูกคำนวณที่ระดับหนึ่งต่อผลิตภัณฑ์ “ด้วยแนวทางนี้ ฝ่ายต่างๆ ที่เกี่ยวข้องสามารถร่วมมือกันได้มากขึ้น” นายฮวง กล่าว

เมื่อเร็วๆ นี้ สหกรณ์บริการการเกษตรดิจิทัลบิ่ญเฟื้อกต้อนรับคณะผู้แทนจากหัวหน้าสำนักงานกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทลาว เข้าเยี่ยมชมและเรียนรู้เกี่ยวกับโมเดลการเกษตรดิจิทัล และร่วมมือกันพัฒนาซอฟต์แวร์ LaoAgri เพื่อสร้างเงื่อนไขเพิ่มเติมในการสนับสนุนเกษตรกรลาวในการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัล

LaoAgri เป็นเวอร์ชันหนึ่งของ AutoAgri ซึ่งเป็นแพลตฟอร์มที่สร้างขึ้นโดยสมาชิกสหกรณ์ รวมถึงคุณ Nguyen Thi Thanh Thuc (ประธานบริษัท Bagico จังหวัด Bac Giang) ปัจจุบันสหกรณ์บริการการเกษตรดิจิทัลบิ่ญเฟื้อกมีสมาชิกอย่างเป็นทางการ 12 ราย และทั้งหมดได้รับการอบรมการใช้งานซอฟต์แวร์ AutoAgri

นอกจากนี้ ซอฟต์แวร์นี้ยังได้ถูกปรับใช้ในระบบดิจิทัลสำหรับสถานที่มากกว่า 1,400 แห่งในจังหวัดบิ่ญเฟื้อกอีกด้วย สหกรณ์ได้ปรับปรุงกระบวนการผลิตโดยนำบันทึกดิจิทัลมาใช้ในการผลิตสำหรับเกษตรกร เพิ่มประสิทธิภาพการใช้ทรัพยากร มุ่งมั่นในผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสู่ตลาด และปกป้องสุขภาพของผู้บริโภค

ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Thien Nong Binh Phuoc เปรียบเทียบว่า หากเราหยุดแค่การพัฒนาการเกษตรใน Binh Phuoc เท่านั้น บางครั้งเราก็เป็นเหมือน “สาวชนบทที่มีชื่อเสียง” แต่ไม่มีแบรนด์เป็นของตัวเอง แต่หากเป็นผู้บุกเบิกเกษตรดิจิทัล โดยเฉพาะเทียนหนองและสหกรณ์โดยทั่วไป ก็สามารถเป็น “ราชินีแห่งความงาม” วางตำแหน่งแบรนด์ของตนเอง เชื่อมโยงและพัฒนาได้มากขึ้น

นอกจากนี้ ตั้งแต่ปี 2566 เป็นต้นไป ฟาร์มเทียนหนองจะร่วมมือกับกรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจังหวัดบิ่ญเฟื้อกเพื่อพัฒนารูปแบบ "การเล่นเกม" โดยดูแลต้นอะโวคาโดแต่ละต้นโดยเฉพาะและต้นผลไม้โดยทั่วไป ซึ่งจะช่วยพัฒนารูปแบบเศรษฐกิจสหกรณ์อัจฉริยะรูปแบบใหม่ให้สมบูรณ์แบบ และเพิ่มมูลค่าการผลิตทางการเกษตรในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก

“นี่คือการทำให้กระบวนการเพาะปลูก การระบุ และการดูแลต้นอะโวคาโดเป็นระบบอัตโนมัติ ซึ่งจะเป็นก้าวหนึ่งในการสร้างแรงผลักดันในการนำเกษตรกรรมเชิงทดลองไปสู่ประชาชนส่วนใหญ่ และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจในภูมิภาค” ซีอีโอ Minh Hoang กล่าว

เปลี่ยนแปลงการเกษตรแบบดั้งเดิมอย่างก้าวกระโดด

นายมินห์ ฮวง กล่าวว่ารูปแบบการผลิตขนาดเล็กที่ไม่มีประสิทธิภาพ และการขาดการเชื่อมโยงห่วงโซ่มูลค่า มักเป็นอุปสรรคต่อความก้าวหน้าทางการเกษตรของเวียดนามอยู่เสมอ ดังนั้น นอกเหนือจากการลงทุนด้านเทคโนโลยีการแปรรูปและการมุ่งเน้นการพัฒนาตลาดแล้ว การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลยังจะช่วยให้เกษตรกรเพิ่มผลผลิต คุณภาพ เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน ให้ความโปร่งใสของข้อมูล และเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์เข้าด้วยกัน

ดังนั้น เขาจึงได้ประสานงานกับจังหวัดบิ่ญเฟื้อกเพื่อจัด "ทริปความรู้" เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยี โดยเฉพาะไดอารี่อิเล็กทรอนิกส์ ให้กับ ผู้ประกอบการ รุ่นใหม่จำนวนมากในจังหวัด พร้อมกันนี้ ร่วมแบ่งปันแรงบันดาลใจในการเริ่มต้นธุรกิจกับมหาวิทยาลัยต่างๆ เช่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีนครโฮจิมินห์ มหาวิทยาลัย Thu Dau Mot (Binh Duong) มหาวิทยาลัย การธนาคาร นครโฮจิมินห์ มหาวิทยาลัยเศรษฐศาสตร์นครโฮจิมินห์ มหาวิทยาลัยอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์...

ในอนาคตอันใกล้นี้ มินห์ ฮวง และศูนย์ส่งเสริมการลงทุน การค้า และการท่องเที่ยวจังหวัดบิ่ญเฟื้อก มีแผนที่จะร่วมมือกันจัดทำ โครงการ ใช้ประโยชน์จากขยะจากผลมะม่วงหิมพานต์ ด้วยวิธีนี้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์จึงถูกนำกลับมาใช้ใหม่เพื่อทำไวน์ ใช้เป็นปุ๋ยบำรุงพืช กระตุ้นการออกดอก ธาตุอาหารพืช และเป็นสารกำจัดวัชพืชชีวภาพ

อย่างไรก็ตาม ตามที่มินห์ ฮวง กล่าว การกระทำของบุคคลหรือองค์กรเพียงคนเดียวไม่เพียงพอในการเดินทางสู่การเปลี่ยนแปลงเกษตรกรรมแบบดั้งเดิม โดยหวังจะมีนโยบายสนับสนุนเกษตรกรในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการผลิตทางการเกษตร โดยเฉพาะการนำสมุดบันทึกอิเล็กทรอนิกส์มาใช้เพื่อช่วยในการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในภาคการเกษตร

“การทำให้การใช้สมุดไดอารี่อิเล็กทรอนิกส์เป็นที่นิยมสำหรับเกษตรกร การช่วยให้ท้องถิ่นจัดระบบข้อมูล สร้างห่วงโซ่การเชื่อมโยงระหว่างเกษตรกรและช่องทางจัดซื้อขั้นสุดท้าย ลดคนกลางเพื่อสร้างเสถียรภาพให้กับผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่น… ถือเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด” นายเทียน นง ซีอีโอ หวัง

ด้วยความสำเร็จและผลงานของเขาในการพัฒนาเกษตรดิจิทัล ในปี 2022 Dang Duong Minh Hoang ได้รับเกียรติจากคณะกรรมการกลางสหภาพชาวนาเวียดนามให้เป็นเกษตรกรเวียดนามที่มีผลงานดีเด่น และยังได้รับรางวัลเกียรติคุณจากนายกรัฐมนตรีเป็นพิเศษในฐานะแบบอย่างขั้นสูงระดับชาติในปี 2023 ล่าสุด Dang Duong Minh Hoang ได้รับการเสนอชื่อให้เป็นหนึ่งใน 10 เยาวชนเวียดนามที่มีผลงานดีเด่นในปี 2023 ซึ่งประกาศโดยคณะกรรมการกลางสหภาพเยาวชนคอมมิวนิสต์โฮจิมินห์

ที่มา: https://baodautu.vn/businessman-dang-duong-minh-hoang-giam-doc-nong-trai-thien-nong-binh-phuoc-di-dau-trong-so-hoa-toi-tung-cay-an-trai-d214081.html