สัญญาณเตือนว่าร่างกายของคุณกำลังบริโภคเกลือมากเกินไป

เกลือช่วยให้ร่างกายรักษาสมดุลของเหลวภายในและภายนอกเซลล์ ซึ่งเรียกว่าภาวะสมดุลภายในเซลล์

อย่างไรก็ตาม หากเรากินเกลือมากเกินไป ก็จะนำไปสู่ภาวะขาดน้ำได้ ตามที่ Verywell Health ระบุ

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA) แนะนำให้ผู้ใหญ่บริโภคโซเดียมไม่เกิน 2,300 มิลลิกรัมต่อวัน ซึ่งเทียบเท่ากับเกลือประมาณ 1 ช้อนชา

โดยเฉพาะผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงจะต้องลดปริมาณเกลือในอาหารลง

นายเจมส์ ไมฮ์เร และนายเดนนิส ซิฟริส แพทย์ในอเมริกา ชี้ให้เห็นสัญญาณบางอย่างที่ร่างกายบริโภคเกลือมากเกินไป

ตามคำแนะนำขององค์การ อนามัย โลก คุณไม่ควรรับประทานเกลือเกิน 5 กรัมต่อวัน

อาการกระหายน้ำเป็นสัญญาณอย่างหนึ่งของการรับประทานเกลือมากเกินไป

หากคุณรับประทานเกลือมากเกินไป ร่างกายจะดึงน้ำจากเซลล์เพื่อชดเชย ส่งผลให้ร่างกายขาดน้ำ

อาการกระหายน้ำเพิ่มขึ้นเป็นอาการหนึ่งของการขาดน้ำ อาการอื่น ๆ ได้แก่ ปากแห้ง ผิวแห้ง และตาโหลเนื่องจากเนื้อเยื่อขาดน้ำ

ปวดศีรษะ

สาเหตุคือการขาดน้ำและหลอดเลือดในสมองยืดออก คุณอาจรู้สึกเวียนศีรษะ อ่อนเพลีย และมีสมาธิสั้นได้

หากความดันโลหิตของคุณสูงเกินไป คุณอาจมีอาการปวดศีรษะอย่างรุนแรงร่วมกับอาการอื่น ๆ เช่น อาเจียนและเจ็บหน้าอก

เหนื่อย

ภาวะโซเดียมในเลือดสูงมักทำให้เกิดอาการอ่อนล้าและกล้ามเนื้ออ่อนแรง เมื่อระดับโซเดียมในเลือดสูงเกินไป ร่างกายจะสูญเสียสมดุลของเหลว ส่งผลให้สมองบวม มีอาการปวดหัว อ่อนเพลีย อ่อนแรง

อาการใจสั่น

เมื่อปริมาณโซเดียมในเลือดสูงเกินไป อาจทำให้เกิดความไม่สมดุลของอิเล็กโทรไลต์ ส่งผลให้หัวใจเต้นผิดจังหวะ อาการดังกล่าวเรียกว่าภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ

เท้าบวมก็เป็นสัญญาณของอาการบวมน้ำที่ขาเช่นกัน

อาการท้องอืดและบวมน้ำ

เมื่อคุณกินเกลือมากเกินไป เนื้อเยื่อของคุณจะกักเก็บน้ำไว้มากกว่าที่ขับออกมาในปัสสาวะ

การกักเก็บน้ำอาจทำให้ใบหน้าบวมโดยเฉพาะบริเวณรอบดวงตา ในผู้ที่มีโรคหัวใจ โรคตับ หรือโรคไตขั้นรุนแรง อาจทำให้เกิดภาวะของเหลวเกินบริเวณขาส่วนล่าง ข้อเท้า และเท้าได้ อาการดังกล่าวเรียกว่า อาการบวมน้ำรอบนอก

นอกจากนี้ การรับประทานอาหารที่มีโซเดียมสูงยังสามารถทำให้เกิดอาการท้องอืดและมีแก๊สได้อีกด้วย

ความดันโลหิตสูง

เมื่อเรากินเกลือมากเกินไป ร่างกายของเราจะกักเก็บน้ำไว้ ทำให้หลอดเลือดเกิดแรงดันมากขึ้น และทำให้เกิดความดันโลหิตสูง

ความดันโลหิตสูงหากไม่ได้รับการรักษาอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนอันตรายมากมาย เช่น โรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง ตามข้อมูลขององค์การอนามัยโลก (WHO) การกินเกลือเกิน 5 กรัมต่อวันถือเป็นอันตรายมาก

ความผิดปกติของการนอนหลับ

น้ำส่วนเกินอาจอุดตันทางเดินหายใจขณะนอนลง ทำให้เกิดภาวะหยุดหายใจขณะหลับ

นอกจากนี้ความดันโลหิตสูงยังทำให้เกิดอาการเจ็บหน้าอก ปวดศีรษะ ทำให้เรานอนหลับยากอีกด้วย

เกลือส่งผลต่อฮอร์โมนนอร์เอพิเนฟรินซึ่งเป็นฮอร์โมนควบคุมการนอนหลับ ส่งผลให้หลับได้ไม่เพียงพอและตกใจได้ง่าย

ที่มา: https://thanhnien.vn/dau-hieu-canh-bao-co-the-dang-tieu-thu-qua-nhieu-muoi-185241220220217521.htm