(ปิตุภูมิ) - เมื่อค่ำวันที่ 12 ธันวาคม กรมการท่องเที่ยวเมืองดานังได้จัดงานแถลงข่าวเพื่อประกาศแคมเปญ Da Nang Food Tour ซึ่งเปิดตัวในเมืองเป็นครั้งแรก พร้อมสัญญาว่าจะมอบประสบการณ์ที่น่าสนใจมากมายให้แก่นักท่องเที่ยว
แคมเปญ Danang Food Tour ที่มีข้อความว่า “เพลิดเพลินกับอาหารดานัง - เหนือระดับความอร่อย” “เพลิดเพลินกับทัวร์ชิมอาหาร DN - เหนือระดับความอร่อย” ไม่เพียงแต่แนะนำจุดหมายปลายทางด้านอาหาร อาหารท้องถิ่น อาหารภูมิภาค และนานาชาติเท่านั้น แต่ยังนำเสนอประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นให้กับนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นอีกด้วย อาหารไม่ได้หมายความถึงอาหารจานอร่อยเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการผสมผสานระหว่างพื้นที่ที่ให้ประสบการณ์ การบริการระดับมืออาชีพ ทัศนคติบริการที่เป็นมิตรและเป็นมิตร และเรื่องราวที่น่าดึงดูดซึ่งสร้างความหมายให้กับประสบการณ์ของนักท่องเที่ยวอีกด้วย
ผู้บริหารกรมการท่องเที่ยวเมืองดานังมอบแสตมป์จำนวน 50 ดวง ให้แก่สถานที่ 50 แห่งที่ได้รับคัดเลือกให้เป็น “หนังสือเดินทางด้านอาหาร”
จุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวเชิงอาหาร
Truong Thi Hong Hanh ผู้อำนวยการฝ่ายการท่องเที่ยวนครดานัง กล่าวในงานแถลงข่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ดานังได้ตอกย้ำสถานะของตนในฐานะจุดหมายปลายทางชั้นนำแห่งหนึ่งของภูมิภาค โดยมีผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวตลอดทั้งปี อาหารรสเลิศเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญในการรักษาและดึงดูดนักท่องเที่ยวให้มาเยือนดานัง
ในปี 2024 ดานังจะเปิดตัวผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงอาหารอันเป็นเอกลักษณ์มากมาย ร่วมกับฮานอยและโฮจิมินห์ซิตี้ หลังจากผ่านมาตรฐานอันเข้มงวดของผู้เชี่ยวชาญมิชลินไกด์ที่ไม่เปิดเผยชื่อ เพื่อรับเลือกเป็น 1 ใน 36 จุดหมายปลายทางด้านอาหารอันเป็นเอกลักษณ์
“สิ่งนี้แสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวเชิงอาหารของเมืองดานังได้รับการยืนยันบนแผนที่อาหารของโลก” นางฮันห์กล่าว
Truong Thi Hong Hanh ผู้อำนวยการฝ่ายการท่องเที่ยวเมืองดานัง หวังว่าแคมเปญ “ทัวร์ชิมอาหารเมืองดานัง” จะไม่เพียงแต่สร้างผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวใหม่ๆ ให้กับจุดหมายปลายทางเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมอาหารเมืองดานังและดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศอีกด้วย
ผู้อำนวยการฝ่ายการท่องเที่ยวนครดานัง กล่าวว่า ในปี 2567 กิจกรรมการท่องเที่ยวของเมืองดานังจะพัฒนาอย่างเข้มแข็งและรุ่งเรืองต่อไป กลายเป็นจุดสดใสในการพัฒนาเศรษฐกิจของเมือง จำนวนแขกที่พักให้บริการประมาณการอยู่ที่ 10.75 ล้านคน เพิ่มขึ้นร้อยละ 45 เมื่อเทียบกับปี 2566 และเกินร้อยละ 28 เมื่อเทียบกับแผนปี 2567 ที่กำหนดโดยคณะกรรมการประชาชนเมือง โดยมีนักท่องเที่ยวต่างชาติคาดการณ์อยู่ที่ 4.1 ล้านคน เพิ่มขึ้น 2 เท่าจากช่วงเดียวกันในปี 2566 เกินแผน 64% สำหรับปี 2567
ดานังตั้งเป้าที่จะเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการสำรวจและสัมผัสกับสุดยอดอาหารที่สร้างแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกันมากมาย
ตามแผนปฏิบัติการหมายเลข 114/KH-UBND ของคณะกรรมการประชาชนเมือง ลงวันที่ 24 พฤษภาคม 2023 เกี่ยวกับการพัฒนาอาหารให้เป็นผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์ในเมืองดานัง ตั้งแต่ปี 2023 ถึง 2030 กรมการท่องเที่ยวได้ออกแผนการพัฒนาอาหารให้เป็นผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์ในปี 2024 โดยเน้นที่การสร้างและดำเนินการแคมเปญทัวร์อาหารดานัง
“ภายใต้แนวคิด “Beyond Bites” โปรแกรมดังกล่าวไม่เพียงแต่แนะนำจุดหมายปลายทางด้านอาหาร อาหารพิเศษประจำท้องถิ่น ภูมิภาค และนานาชาติ รวมถึงร้านอาหารที่คัดสรรโดยมิชลินไกด์เท่านั้น แต่ยังนำเสนอประสบการณ์ที่น่าตื่นเต้นให้กับนักท่องเที่ยวและคนในท้องถิ่นด้วยบริการระดับมืออาชีพ ทัศนคติในการบริการที่เป็นมิตรและเป็นมิตร และเรื่องราวที่น่าสนใจ ซึ่งช่วยให้การเดินทางของนักท่องเที่ยวมายังเมืองดานังมีคุณค่าและน่าประทับใจมากยิ่งขึ้น” นางสาวฮันห์กล่าว
ดานังตั้งเป้าที่จะเป็นจุดหมายปลายทางสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการสำรวจและสัมผัสกับสุดยอดอาหารที่สร้างแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกันมากมาย
แผนที่อาหารดิจิทัลและหนังสือเดินทางอาหาร
แคมเปญ Da Nang Food Tour ประกอบด้วยกิจกรรมหลักๆ ดังต่อไปนี้: Da Nang Culinary Passport: การคัดเลือกสถานที่รับประทานอาหาร 50 แห่งที่มีสไตล์อาหารท้องถิ่น ภูมิภาค และนานาชาติที่หลากหลาย โดยคัดเลือกตามเกณฑ์ด้านความปลอดภัยของอาหาร คุณภาพของอาหารจานพิเศษ และการบริการระดับมืออาชีพ ตั้งแต่วันที่ 15 ธันวาคม 2024 ถึง 15 มีนาคม 2025 กรมการท่องเที่ยวนครดานังจะออกหนังสือเดินทางด้านอาหารมากกว่า 10,000 ฉบับทั้งในภาษาเวียดนามและภาษาอังกฤษ นักท่องเที่ยวหรือผู้อยู่อาศัยที่ถือ Culinary Passport และได้สัมผัสประสบการณ์ร้านอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ 50 แห่ง จะได้รับข้อเสนอพิเศษมากมายที่เฉพาะโปรแกรมนี้เท่านั้น
แผนที่อาหารดิจิทัล: กรมการท่องเที่ยวเมืองดานังได้สร้างเว็บไซต์ www.foodtourdanang.vn ขึ้นโดยมีความปรารถนาที่จะมอบเครื่องมือเพิ่มเติมเพื่อช่วยให้นักท่องเที่ยวได้สำรวจโลกการทำอาหารที่น่าดึงดูดและไม่เหมือนใครของเมืองดานัง ซึ่งรวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับอาหารพิเศษประจำท้องถิ่น อาหารประจำภูมิภาคของเวียดนาม และอาหารนานาชาติ สถานที่ที่ได้รับการคัดเลือกในคู่มือมิชลิน ข้อมูลเกี่ยวกับของขวัญพิเศษพร้อมรายการอาหารที่หลากหลาย และสถานที่ทำอาหารที่มีชื่อเสียงและมีคุณภาพกว่า 400 แห่ง
นอกจากแคมเปญ Da Nang Food Tour แล้ว ในโอกาสนี้ประชาชนและนักท่องเที่ยวจะมีโอกาสเพลิดเพลินไปกับกิจกรรมเชื่อมโยงในเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ 2025 (จัดขึ้นเป็นครั้งแรกในดานัง) ที่จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 14 ธันวาคม 2024 - 2 มกราคม 2024 บนสองฝั่งแม่น้ำหาน (บริเวณสะพานมังกร) โดยมีกิจกรรมพิเศษและน่าดึงดูดใจมากมาย
ผู้แทนที่เข้าร่วมการแถลงข่าว
ผู้บริหารกรมการท่องเที่ยวเมืองดานัง เปิดเผยว่า เพื่อให้แคมเปญ “Da Nang Food Tour” สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศได้อย่างต่อเนื่อง พร้อมทั้งเผยแพร่ภาพลักษณ์ของเมืองดานังให้เป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวเชิงอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ที่มีประสบการณ์ใหม่ๆ มากมาย ในปี 2568 หน่วยงานจะยังคงจัดกิจกรรมที่น่าดึงดูดใจอีกมากมาย เช่น โปรแกรมพาสปอร์ตอาหารภายใต้ธีม Street Food and Fine Dining, โปรแกรม Chef Tour, Food Race, กิจกรรมและเทศกาลด้านอาหาร ประสานงานกับสมาคมภัตตาคารเวียดนามและสมาคมวัฒนธรรมการทำอาหารเพื่อดำเนินการประเมินสิ่งอำนวยความสะดวก คุณภาพการบริการ และพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารใหม่ๆ ที่เกี่ยวข้องกับประสบการณ์ของนักท่องเที่ยว...
เมืองดานังหวังว่าแคมเปญ “ทัวร์ชิมอาหารเมืองดานัง” จะไม่เพียงแต่สร้างผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวใหม่ๆ ให้กับจุดหมายปลายทางเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมอาหารเมืองดานังและดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศอีกด้วย นอกจากนี้ยังเป็นโอกาสที่เมืองจะเสริมสร้างการรับรู้ของแบรนด์จุดหมายปลายทางด้านอาหารบนแผนที่การท่องเที่ยวของเวียดนามและทั่วโลก อีกทั้งยังมีส่วนช่วยพัฒนาอาหารให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวที่ไม่ซ้ำใครของเมืองดานัง
ที่มา: https://toquoc.vn/cong-bo-chien-dich-food-tour-tan-huong-am-thuc-da-nang-hon-ca-ngon-20241212182500801.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)