ผู้เชี่ยวชาญเผยอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการป้องกัน

แม้ว่าจำนวนผู้ป่วยมะเร็งลำไส้ใหญ่จะเพิ่มมากขึ้นในกลุ่มคนหนุ่มสาว แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าการเลือกอาหารที่เหมาะสมสามารถลดความเสี่ยงได้

มีจำนวนคนหนุ่มสาวที่เป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่หรือมะเร็งทวารหนักเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญทั่วโลก ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ มะเร็งลำไส้ใหญ่เกิดจากเนื้องอกหรือติ่งเนื้อจำนวนหนึ่งในเยื่อบุชั้นในของลำไส้ใหญ่ แพทย์บอกว่ามะเร็งต้องใช้เวลาประมาณ 10 ปีจึงจะก่อตัวจากติ่งในลำไส้ใหญ่ หากไม่ได้รับการตรวจพบหรือไม่ได้รับการรักษา โรคมะเร็งสามารถแพร่กระจายได้ ตามรายงานของ Times Now News

มีการทดสอบการคัดกรองหลายวิธีที่ตรวจพบเนื้องอกก่อนมะเร็งก่อนที่จะกลายเป็นเนื้องอกมะเร็ง

ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในอาหารเพื่อสุขภาพ 5 อันดับแรกที่ช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่

วิธีป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ด้วยอาหาร

ตามที่แพทย์กล่าวไว้ แม้ว่าจะไม่สามารถป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้อย่างสมบูรณ์ แต่ความเสี่ยงของโรคสามารถลดลงได้โดยการควบคุมปัจจัยเสี่ยง รวมถึงการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

การเลือกอาหารอย่างชาญฉลาดสามารถลดความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้ โดยทั่วไปแล้ว สมาคมโรคมะเร็งแห่งอเมริกาแนะนำให้ผู้ใหญ่และเยาวชนบริโภคอาหารที่มีกากใยสูง เช่น ผลไม้สด ผักสด และธัญพืชไม่ขัดสีให้มาก

เพิ่มปริมาณใยอาหารในอาหารของคุณ รับประทานอาหารที่มีกากใยสูง เช่น ขนมปังข้าวไรย์หรือข้าวกล้องและถั่ว เป็นแหล่งโปรตีน ไฟเบอร์ วิตามินบี และวิตามินอีที่ดีเยี่ยม ตามรายงานของสถาบันวิจัยมะเร็งแห่งอเมริกา การบริโภคถั่วช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ ตามข้อมูลจากเว็บไซต์ของวิทยาลัยแพทย์แห่งมหาวิทยาลัยซินซินเนติ (สหรัฐอเมริกา) - UC Health

รักษาการรับประทานอาหารให้ถูกโภชนาการ รับประทานอาหารจากพืชที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลากหลายชนิด เช่น ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว และถั่วชนิดต่างๆ บริโภคโปรตีนไม่ติดมันในปริมาณที่พอเหมาะ เช่น ปลา สัตว์ปีก และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ

ดื่มน้ำมากๆ อีกวิธีหนึ่งในการลดความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่คือการดื่มน้ำให้มากและทำให้ร่างกายได้รับน้ำเพียงพอ

บริโภคนมมากขึ้น สถาบันวิจัยมะเร็งแห่งอเมริการะบุว่ามีหลักฐานอันหนักแน่นที่ระบุว่าการบริโภคนมอาจช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้

สเตซี่ ชอว์ฮาน ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการสำหรับผู้ป่วยมะเร็งจากศูนย์มะเร็งมหาวิทยาลัยซินซินเนติ (สหรัฐอเมริกา) กล่าวว่าอาหารมีอิทธิพลอย่างมากในการป้องกันโรคมะเร็ง

นี่คืออาหารที่เธอแนะนำเพื่อป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่:

ธัญพืชทั้งเมล็ด ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ขนมปังโฮลวีต 100% คีนัว ข้าวบาร์เลย์ และพาสต้าโฮลวีต

ผลิตภัณฑ์จากนม นมพร่องมันเนย โยเกิร์ต ชีส การวิจัยเกี่ยวกับโรคมะเร็งแสดงให้เห็นว่าการรับประทานแคลเซียมในปริมาณสูงอาจมีผลในการปกป้องได้

ผักและผลไม้ที่ไม่ใช่แป้ง อาหารเหล่านี้มีไฟเบอร์สูงซึ่งส่งเสริมสุขภาพลำไส้ นอกจากนี้ยังมีไฟโตนิวเทรียนต์ซึ่งอาจช่วยป้องกันโรคมะเร็งหลายชนิดได้ด้วย

และสุดท้าย อาหารเพื่อสุขภาพ 5 อันดับแรกที่ผู้เชี่ยวชาญสเตซี่แนะนำให้ให้ความสำคัญเพื่อป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ ได้แก่ ข้าวโอ๊ต โยเกิร์ตรสไม่หวาน ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว พริกหยวก และปลา

ผู้เชี่ยวชาญหญิงยังแนะนำให้หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เนื้อแดง และเนื้อสัตว์แปรรูป เพราะมีสารประกอบที่เพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ควรพิจารณาสั่งอาหารจานด่วนซึ่งมีการแปรรูปสูง มีสารอาหารต่ำ และอาจก่อให้เกิดโรคอ้วนซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง ในขณะเดียวกัน คุณควรจำกัดผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลและแป้งสูง ซึ่งมีปริมาณน้ำตาลในเลือดสูง ตามที่ UC Health ระบุ

ที่มา: https://thanhnien.vn/ung-thu-gia-tang-o-nguoi-tre-bac-si-chi-mon-an-tot-nhat-de-phong-ngua-18524121621374322.htm