ตลาดโบราณอายุเกือบ 700 ปีในนามดิ่ญ นักท่องเที่ยวมาเพลิดเพลินกับของขวัญบ้านเกิดที่ "ถูกเหมือนฟรี"

ตลาด Be ซึ่งตั้งอยู่ติดกับทางหลวงแผ่นดินหมายเลข 37B ในตำบล Giao Nhan อำเภอ Giao Thuy ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่แลกเปลี่ยนและซื้อขายของผู้คนภายในและภายนอกอำเภอเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางอันเป็นเอกลักษณ์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกให้มาสัมผัส รำลึก และเพลิดเพลินกับขนมสมัยเด็กๆ อีกด้วย

ไม่มีใครรู้แน่ชัดว่าตลาด Be ก่อตั้งขึ้นเมื่อใด แต่ตามคำบอกเล่าของคนในท้องถิ่นผู้สูงอายุหลายคน ตลาดแห่งนี้มีมายาวนานประมาณ 700 ปีแล้ว ที่พิเศษคือตลาดจะพบกันเพียง 6 ครั้งต่อเดือน คือ เช้าวันที่ 4, 8, 14, 18, 24, 28 ตลาดวันที่ 28 เดือนเต็ดเป็นตลาดที่มีผู้คนคับคั่งและใหญ่ที่สุด ตั้งแต่เช้าจนถึงบ่ายแก่ๆ

ในวันธรรมดา ส่วนใหญ่จะเป็นช่วงบ่าย ตลาดบีก็จะยังคงมีการซื้อขายกัน แต่จำนวนลูกค้าและสินค้าที่ขายก็มีน้อยลงบ้าง

ตลาดเบไม่เพียงแต่เป็นแหล่งค้าขายของผู้คนในตำบลและเมืองต่างๆ ในอำเภอเจียวถวีเท่านั้น แต่ยังดึงดูดพ่อค้าแม่ค้าจากเขตใกล้เคียงหรือจากจังหวัดไทบิ่ญมาค้าขายอีกด้วย

ตลาดแห่งนี้ก็เช่นเดียวกับตลาดดั้งเดิมอื่นๆ ในภาคเหนือ ตลาดแห่งนี้ก็จำหน่ายสินค้าจำเป็นต่างๆ มากมาย เพื่อตอบสนองความต้องการในการจับจ่ายของคนในท้องถิ่น ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้า รองเท้า ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร อาหารทะเล ผลิตภัณฑ์ทอมือ เป็นต้น ในวันตลาด ผู้คนยังซื้อขายปศุสัตว์ พืช และสัตว์เพาะพันธุ์ต่างๆ อีกด้วย

สิ่งหนึ่งที่สร้างความประทับใจให้กับผู้มาเยือนเมื่อมาเยือนตลาดบีก็คือสถานที่แห่งนี้ยังคงรักษาสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิมเอาไว้ได้ ซึ่งเต็มไปด้วยลักษณะเก่าแก่และเรียบง่าย แม้ว่าจะผ่านการปรับปรุง อัพเกรด และตกแต่งต่างๆ มากมายก็ตาม ในตลาดแห่งนี้ นอกเหนือจากพื้นที่ที่สร้างขึ้นใหม่เพื่อตอบสนองความต้องการทางการค้าที่คึกคักของผู้คน ก็ยังคงมีแผงขายของโบราณที่สร้างด้วยอิฐดินเผาทำมือและหลังคาทรงกระเบื้องซีดจางอยู่

แผงขายของและแผงขายของถูกแบ่งและออกแบบอย่างประณีต เป็นระเบียบ และมีความเป็นวิทยาศาสตร์ โดยมีบริเวณตลาดเก่าจำหน่ายสินค้าพื้นบ้าน ส่วนบ้านหลังคาเรียบจำหน่ายเสื้อผ้า รองเท้าแฟชั่น ฯลฯ

เนื่องจากเป็นตลาดริมทะเล ทุกวันผู้คนมักนำผลิตภัณฑ์อาหารทะเลนานาชนิดกลับมาขายที่นี่ อาหารทะเลเช่น กุ้ง ปลา ปลาหมึก กุ้งตั๊กแตน หอยทาก ฯลฯ จะถูกจับในวันเดียวกันจึงรับประกันความสดและราคาสมเหตุสมผลจึงเป็นที่นิยมในหมู่คนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่ซื้อไปแปรรูปและเพลิดเพลิน

Be Market ไม่เพียงแต่มีคุณลักษณะที่เก่าแก่และน่าคิดถึงตั้งแต่สถาปัตยกรรมไปจนถึงวัฒนธรรมการค้าขายพื้นเมืองเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นจุดหมายปลายทางที่ไม่ซ้ำใครที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วทุกมุมโลกให้มาเยี่ยมชมและสัมผัสกับของขวัญจากบ้านเกิดที่ฝังแน่นไปด้วยความทรงจำในวัยเด็กอีกด้วย

นายพัน ดัต (ที่กรุงฮานอย) กล่าวว่า ทุกครั้งที่มีโอกาสได้กลับบ้านเกิด เขาและเพื่อนๆ มักจะขี่มอเตอร์ไซค์ไปตลาดเบเพื่อกินขนม “หายากและหาได้ยาก” ในเมืองหลวง “ในตลาดเบยังคงมีขนมพื้นบ้านขายและเสิร์ฟอยู่มากมาย เช่น บั๋นดุง บั๋นดอต เฌอหรือเยลลี่ บั๋นเนป บั๋นดา เป็นต้น แม้ว่าชีวิตสมัยใหม่จะมีอาหารแปลกๆ หลายอย่างที่มีรสชาติและรูปแบบที่น่าดึงดูด แต่ของขวัญจากบ้านเกิดที่เรียบง่ายและเป็นที่นิยมก็ยังทำให้เราคิดถึงอยู่เสมอ ทุกครั้งที่กลับมาที่นี่ เราต้องชวนกันมาทานอาหารเพื่อรำลึกถึงความทรงจำในวัยเด็ก” คุณดาตกล่าว

นอกเหนือจากของขวัญแบบดั้งเดิมที่สืบทอดกันมายาวนานจากคนในท้องถิ่นแล้ว ตลาด Be ยังจำหน่ายขนมขบเคี้ยวชนิดใหม่ๆ อีกด้วย โดยให้บริการอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายประเภทแก่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่

ทุก ๆ ช่วงบ่ายแก่ ๆ หลังเลิกเรียน นักเรียนในอำเภอต่าง ๆ จำนวนมากจะมาที่นี่เพื่อทานอาหารว่าง เช่น แซนด์วิชเนื้อย่าง ปอเปี๊ยะสด ข้าวห่อสาหร่าย ฯลฯ ในราคาไม่แพง เพียงชิ้นละ 5,000 - 7,000 บาท เป็นต้น เสียงผู้คนขายของ เสียงเรียกลูกค้า เสียงเด็กๆ พูดคุยและเล่นกัน ทำให้บรรยากาศในตลาดคึกคักและพลุกพล่านมากยิ่งขึ้น

แหล่งที่มา: https://baonghean.vn/cho-co-gan-700-tuoi-o-nam-dinh-khach-toi-thuong-thuc-loat-qua-que-re-nhu-cho-post278155.html