คำสั่งพรรคฯ เอาพื้นที่นาข้าวออกไป บทที่ 2

ไม่เพียงแต่จะกลายเป็นโรงสีข้าวหลักของจังหวัดเท่านั้น แต่ด้วยแหล่งน้ำจืด เกษตรกรในอำเภอ Tanh Linh ยังได้ใช้ความก้าวหน้าทางเทคนิคในการผลิตอย่างกล้าหาญ จำกัดการใช้สารเคมีในการทำฟาร์ม และผลิตไปในทิศทางการผลิตที่มั่นคงและยั่งยืน การสร้างผลิตภัณฑ์ข้าวอินทรีย์ที่สะอาดไม่เพียงแต่จะนำกำไรสูงมาสู่เกษตรกรเท่านั้น แต่ยังช่วยสร้างและยืนยันแบรนด์ข้าวของอำเภอภูเขา Tanh Linh อีกด้วย

ปัจจัยทั่วไป

เมื่อมาถึงตำบลทางเหนือของแม่น้ำ ในอำเภอเตินห์ลินห์ ในวันนี้ เรามองเห็นทุ่งนาสีทองที่กำลังถูกเก็บเกี่ยวโดยชาวนา และสัมผัสได้ถึงการพัฒนาของหุบเขาแม่น้ำลางา บนถนนชนบทคอนกรีตแข็ง นายเหงียน จวง ตวน ประธานสหกรณ์บริการการเกษตรดึ๊กฟู ขับรถ "ผู้แทน" ของเขาไปตามทุ่งนาแต่ละแห่งเพื่อควบคุมดูแลการเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิของสหกรณ์ คุณโตน เล่าว่า สหกรณ์ของเขาได้รับการก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2528 โดยมีพื้นที่การผลิตเบื้องต้นหลายสิบเฮกตาร์ ปัจจุบันเพิ่มขึ้นเป็นเกือบ 180 เฮกตาร์ ในยุคนั้นการผลิตจะขึ้นอยู่กับฝนเป็นหลัก การจราจรภายในสนามยังไม่แข็งแกร่งและแคบลง ไม่มีระบบชลประทานทำให้การผลิตยากมากและกำไรก็ต่ำมาก

“นับตั้งแต่มีการประกาศคำสั่งที่ 15 ของคณะกรรมการพรรคเขต เราก็ได้ลงทุนสร้างระบบคลองชลประทานที่มั่นคง นำน้ำชลประทานไปยังทุกไร่นา และการสัญจรภายในก็ค่อยๆ แข็งแกร่งและเป็นรูปธรรมมากขึ้น ทำให้การผลิตและธุรกิจของสหกรณ์สะดวกมากขึ้น” จากปลูกข้าวได้ปีละ 1 ต้น ก็เพิ่มเป็น 2 – 3 ต้น/ปี สหกรณ์ซึ่งแต่ก่อนมีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านการผลิตข้าวเท่านั้น ได้เชื่อมโยงอย่างกล้าหาญกับภาคธุรกิจเพื่อบริโภคผลิตภัณฑ์ทั้งหมด พื้นที่เชื่อมโยงเพิ่มขึ้นเป็นกว่า 100 ไร่ กำไรจากกิจการสหกรณ์ก็ค่อนข้างสูงทุกปี ปัจจุบันสหกรณ์กำลังดำเนินการขอเครื่องหมายการค้าข้าวดึ๊กฟูเพื่อส่งออกสู่ตลาด” นายโตน กล่าวเสริม

นายกัป กิม ทานห์ จากเทศบาลบั๊กเรือง กล่าวว่า “ปัจจัยบวกสำคัญประการหนึ่งในการพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตรในท้องถิ่น คือ การผลิตทางการเกษตรในช่วงปัจจุบันอยู่ในเกณฑ์ดีมากเมื่อเทียบกับช่วงก่อน” ดังนั้น เราต้องเปลี่ยนแนวคิดเดิมๆ เช่น ปลูกข้าวให้หนาแน่น ใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงอย่างผิดวิธี และผลิตข้าวที่มีคุณภาพ สะอาด และปลอดภัย เพื่อสุขภาพของเราและผู้บริโภคแทน ประสบการณ์ของเขาจะเน้นไปที่การผลิตพืชหลักเพียงสองชนิดเท่านั้น ได้แก่ พืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ และพืชต้นฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง จำกัดการผลิตพืชผล เนื่องจากพืชผลประเภทนี้มักจะร่วงหล่นในช่วงฤดูฝน ซึ่งอาจทำให้เกิดน้ำท่วมและสูญเสียผลผลิตได้ นายThanh ได้อุทิศพื้นที่นาของครอบครัวเขา 4 เฮกตาร์เพื่อผลิตข้าวตามมาตรฐาน VietGAP และเขายังส่งเสริมให้คนทั่วไปทำตามอีกด้วย จากพื้นที่ 9 ไร่ 12 ครัวเรือนเข้าร่วมโครงการเบื้องต้น ในปี 2566 ได้เพิ่มเป็น 20 ไร่ โดยมี 20 ครัวเรือนผลิตข้าวตามมาตรฐาน VietGAP มีกำไรสูงกว่าการผลิตข้าวปกติ

คุณเหงียน อันห์ ดึ๊ก บริษัท ดึ๊ก บินห์ จำกัด — นายเหงียน อันห์ ดึ๊ก ประธานกรรมการสหกรณ์บริการการเกษตรดึ๊กบิ่ญ

ขณะที่กำลังบรรจุถุงข้าวสาร ST25 เพื่อส่งให้ลูกค้า นายเหงียน อันห์ ดึ๊ก ประธานกรรมการสหกรณ์บริการการเกษตรดึ๊กบินห์ ยิ้มและกล่าวว่า ขณะนี้ฝ่ายผลิตทางการเกษตรต้องเตรียมถุงบรรจุข้าวสารเพียงเท่านั้น ส่วนอย่างอื่นทางบริษัทจะจัดการเอง ดังนั้นนับตั้งแต่ก่อตั้งสหกรณ์ในปี 2560 ด้วยพื้นที่รวม 25 ไร่ เขาจึงทดลองทำการผลิตแบบอินทรีย์อย่างกล้าหาญ 0.7 ไร่ ปัจจุบันพื้นที่การผลิตเกษตรอินทรีย์มีพื้นที่ถึง 50 ไร่ ข้าวของสหกรณ์ใช้ชื่อตรา “ข้าวตังลินห์” ปัจจุบันครอบครัวของนายดึ๊กบรรจุและจัดส่งข้าวสารอินทรีย์ประมาณ 10 ตันต่อเดือนให้แก่ลูกค้าในจังหวัดและเมืองใหญ่ๆ เช่น นครโฮจิมินห์ บิ่ญเซือง และด่งนาย ถุงละ 5 กก. มีโลโก้ Tanh Linh Rice บนบรรจุภัณฑ์พร้อมข้าวพันธุ์ OM18, ST25... ขายในราคาประมาณ 140,000 VND หรือต่ำกว่านั้น หลังจากหักค่าใช้จ่ายทั้งหมดแล้ว ครอบครัวของนายดึ๊กมีรายได้เฉลี่ย 500 - 700 ล้านดองต่อปี

เป็นที่ทราบกันว่าสหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว จำนวน 2 ผลิตภัณฑ์ คือ ข้าว ST24 และข้าว OM18 สหกรณ์ไม่เพียงแต่รักษาพื้นที่การผลิตแบบอินทรีย์บนพื้นที่ 50 ไร่เท่านั้น แต่ยังร่วมมือกับเกษตรกรในการขยายพื้นที่การผลิตแบบอินทรีย์และปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ข้าวให้เป็นระดับ 4 ดาวอีกด้วย

เพิ่มมูลค่า

นายเกียป ฮาบัค รองเลขาธิการคณะกรรมการพรรคเขต – ประธานคณะกรรมการประชาชนเขตเติ่นหลินห์ แบ่งปันอย่างตื่นเต้นว่า ก่อนหน้านี้ พืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิต้องถูกปล่อยให้รกร้างในฤดูแล้งเนื่องจากขาดน้ำชลประทาน แต่ตอนนี้ พืชฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิได้กลายเป็นพืชผลหลักของปีไปแล้ว จากการใช้ข้าวเป็นเมล็ดพันธุ์ ปัจจุบันมากกว่า 95% ใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวที่ผ่านการรับรองคุณภาพสูงในการผลิต และผลผลิตก็เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ด้วยเหตุนี้ พื้นที่ปลูกข้าวจึงได้รับการดูแลรักษาและปรับเสถียรภาพกว่า 11,000 เฮกตาร์ พื้นที่ปลูกข้าวขนาดใหญ่ได้รับการขยายเพิ่ม พื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูงได้รับการจัดวางและดำเนินการจนครอบคลุมเกือบ 1,800 เฮกตาร์ คิดเป็นร้อยละ 50 ของพื้นที่ปลูกข้าวขนาดใหญ่ โดยมีพื้นที่ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์กว่า 2,700 เฮกตาร์ ซึ่ง 50 เฮกตาร์ผลิตตามมาตรฐาน VietGAP พร้อมติดฉลาก “ข้าว Tanh Linh”

นอกจากนี้ อำเภอยังรักษาความสัมพันธ์กับสถาบันข้าวสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง และบริษัทและวิสาหกิจที่ผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวที่ผ่านการรับรองโดยเน้นพื้นที่ 200 - 250 เฮกตาร์/ปีอีกด้วย การผลิตข้าวโดยใช้วิธี SRI และ VietGAP มีการบำรุงรักษาในพื้นที่ 260-300 เฮกตาร์เป็นประจำทุกปี ขณะเดียวกัน พื้นที่ 2,550 เฮกตาร์ได้รับการแปลงให้เป็นพื้นที่เพาะปลูกเพื่อหลีกเลี่ยงพืชนอกฤดูกาลและภัยพิบัติทางธรรมชาติ ปัจจุบันจังหวัดทันห์ลินห์ได้รับการรับรองจากจังหวัดให้เป็นผลิตภัณฑ์ข้าว OCOP 3 ดาว จำนวน 2 ผลิตภัณฑ์ (ST24 และ OM18) โดยเฉพาะอย่างยิ่งนอกเหนือจากโครงการเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทั้ง 2 โครงการตามพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 98 ของรัฐบาลและมติฉบับที่ 86 ของสภาประชาชนจังหวัดที่ได้ดำเนินการมาแล้วในอดีตแล้ว อำเภอThanh Linh ยังได้เชิญบริษัท Loc Troi Group Joint Stock Company เข้ามาลงทุนในอำเภอในห่วงโซ่การเชื่อมโยงการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ข้าวอีกด้วย

นายเจียป ฮา บัค กล่าวว่า ในแต่ละปี ทางอำเภอได้จัดสรรงบประมาณเพื่อลงทุนและสนับสนุนเกษตรกรในด้านเทคนิคการปลูกข้าว รวมถึงการปลูกข้าวอินทรีย์ด้วย หากเริ่มต้นมีสหกรณ์เพียง 3 แห่ง และกลุ่มสหกรณ์ที่เชี่ยวชาญการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าว 3 กลุ่ม มีพื้นที่ประมาณ 50 ไร่/พืช (ผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวได้เพียง 2 ต้น/ปี) ปัจจุบันมีสหกรณ์ 12 แห่ง และกลุ่มสหกรณ์ 25 กลุ่มในอำเภอเข้ามาร่วมขยายพันธุ์เมล็ดพันธุ์ รวมพื้นที่รวมกว่า 200 ไร่ จนถึงปัจจุบัน แบรนด์ข้าว Tanh Linh ได้รับการนำมาใช้โดยบางหน่วยงานในพื้นที่ บรรจุผลิตภัณฑ์ในทิศทางเกษตรอินทรีย์ มีปริมาณประมาณ 1,000 ตัน/ปี เช่น ข้าว Duc Lan (Duc Binh), Bac Ruong, Duc Phu...

จากอำเภอเกษตรกรรมที่ยากจน ทันห์ลินห์ค่อยๆ ปรับปรุงสถานะของตนเองให้ดีขึ้นเมื่อเทียบกับอำเภออื่นๆ ในจังหวัด ไม่หยุดอยู่แค่นั้น มติของการประชุมใหญ่พรรคเขต Tanh Linh ครั้งที่ 9 วาระปี 2020 - 2025 ระบุถึงความก้าวหน้า 1 ใน 2 ประการ ได้แก่ การขยายและปรับปรุงประสิทธิภาพการเชื่อมโยงและการผลิตตามห่วงโซ่คุณค่าสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพและข้อได้เปรียบของเขตที่เกี่ยวข้องกับการสร้างนวัตกรรมรูปแบบการผลิตที่เหมาะสม คณะกรรมการพรรคเขตได้ออกแผนงานที่ 57 เกี่ยวกับการปฏิบัติตามมติฉบับที่ 05 ลงวันที่ 10 กันยายน 2021 ของคณะกรรมการพรรคจังหวัดบิ่ญถ่วน (วาระ XIV) เกี่ยวกับการพัฒนาภาคการเกษตรที่ทันสมัย ยั่งยืน และมีมูลค่าเพิ่มสูง นี่เป็นเงื่อนไขที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับการเกษตรของ Tanh Linh ที่จะยังคงเติบโตต่อไปในอนาคตอันใกล้นี้

แหล่งที่มา