แม่บ้านในนครโฮจิมินห์สามารถซื้อกุ้งมาตรฐานส่งออกสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรปในราคาถูกได้อย่างง่ายดาย

ปัจจุบันซุปเปอร์มาร์เก็ต Bach Hoa Xanh ในนครโฮจิมินห์ จำหน่ายกุ้งที่ได้มาตรฐานส่งออกของสหรัฐฯ และยุโรป จาก “ราชากุ้ง” Minh Phu ในราคาตั้งแต่ 165,000-185,000 VND/กก. ขึ้นอยู่กับโปรแกรมส่งเสริมการขาย สร้างความประหลาดใจให้กับลูกค้าจำนวนมาก

เมื่อวันที่ 26 มีนาคม ห้างสรรพสินค้าขนาดเล็ก Bach Hoa Xanh ได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับกลุ่ม Minh Phu ซึ่งเป็นผู้ส่งออกกุ้งรายใหญ่ในเวียดนามที่ส่งไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และยุโรป ลงนามนำสายกุ้งที่ได้มาตรฐานส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา และสหภาพยุโรป ที่เลี้ยงในสภาพแวดล้อมที่ปลอดสารปฏิชีวนะและสารเคมี โดย Minh Phu เพื่อจำหน่ายในระบบ Bach Hoa Xanh

ในพิธีลงนาม ตัวแทนของบริษัท Minh Phu Seafood Corporation กล่าวว่า ในแง่ของส่วนแบ่งทางการตลาด กุ้ง Minh Phu ส่วนใหญ่เป็นสินค้าส่งออก และปัจจุบันมีเพียงส่วนเล็กน้อยเท่านั้นที่บริโภคภายในประเทศ (น้อยกว่า 1%) ดังนั้นความร่วมมือเชิงกลยุทธ์ครั้งนี้จึงมีเป้าหมายที่จะเพิ่มส่วนแบ่งทางการตลาดภายในประเทศ 5-10% และมอบผลิตภัณฑ์ที่สดและมีคุณภาพให้กับผู้บริโภคในประเทศ

คุณเล มินห์ กวาง ผู้ก่อตั้งและกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท มินห์ ฟู ชี้แจงว่า ส่วนแบ่งทางการตลาดกุ้งในประเทศของมินห์ ฟู ค่อนข้างต่ำ เนื่องจากต้นทุนสูงกว่าราคาตลาดประมาณ 20-30% จึงทำให้มีการแข่งขันไม่สูง เนื่องจากกุ้งคุณภาพที่ได้มาตรฐานส่งออกต้องได้รับการลงทุนอย่างระมัดระวังในทุกขั้นตอนตั้งแต่การเพาะเลี้ยงจนถึงการแปรรูป

อย่างไรก็ตามเมื่อเร็วๆ นี้ Minh Phu ได้วิจัยและเลี้ยงกุ้งโดยใช้เทคโนโลยีชีวภาพ Minh Phu BiO ได้สำเร็จ ทำให้คุณภาพสูงขึ้นและมีราคาถูกลง “การเลี้ยงกุ้งด้วยเทคโนโลยี Minh Phu Bio จะช่วยรักษาคุณภาพของเนื้อกุ้งที่อร่อย หวาน กุ้งที่สะอาด ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ กุ้งที่ได้มาตรฐานส่งออก แต่ราคาถูกกว่าเมื่อก่อน เรามุ่งมั่นที่จะเสนอราคาที่ต่ำที่สุดเพื่อให้คนของเราได้บริโภค นอกจากนี้ เทคโนโลยีใหม่นี้จะช่วยปกป้องสิ่งแวดล้อมและมีส่วนช่วยสร้างประโยชน์ ทางเศรษฐกิจ ให้กับเกษตรกรที่เกี่ยวข้อง กุ้ง Minh Phu ที่จัดหาภายในประเทศในปัจจุบันเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และประเทศอื่นๆ ดังนั้นผู้บริโภคจึงมั่นใจได้ในคุณภาพ” นาย Le Minh Quang กล่าวยืนยัน

TPHCM: Người nội trợ dễ dàng mua được tôm tiêu chuẩn xuất khẩu Mỹ, EU giá rẻ - Ảnh 1. — ห้างสรรพสินค้าขนาดเล็ก Bach Hoa Xanh ได้ลงนามข้อตกลงความร่วมมือเชิงกลยุทธ์กับกลุ่ม Minh Phu เพื่อนำสายกุ้งที่เป็นไปตามมาตรฐานการส่งออกไปสู่ผู้บริโภคในประเทศ

คุณ Pham Van Trong กรรมการผู้จัดการใหญ่ของ Bach Hoa Xanh กล่าวว่า ในอดีต เรามักคิดว่าผลิตภัณฑ์แสนอร่อยจะต้องเป็นสินค้าส่งออก แต่ Bach Hoa Xanh กลับทำตรงกันข้าม ปัจจุบันผู้บริโภค โดยเฉพาะแม่บ้าน สามารถซื้อผลิตภัณฑ์กุ้งที่ได้มาตรฐานส่งออก เพื่อดูแลมื้ออาหารของครอบครัวชาวเวียดนามได้ ด้วยระบบซูเปอร์มาร์เก็ต 1,700 แห่ง และกระบวนการที่ได้มาตรฐาน ทำให้ Bach Hoa Xanh สามารถรับกุ้งจาก Minh Phu ได้ตามมาตรฐานที่ถูกต้อง ปัจจุบันซุปเปอร์มาร์เก็ต Bach Hoa Xanh ในนครโฮจิมินห์ขายกุ้งฟูมินห์ ในส่วนของกระบวนการ เมื่อตักขึ้นจากบ่อแล้วก็จะใส่กุ้งสดลงในน้ำแข็งเพื่อให้กุ้งอยู่ในสภาวะพักตัว ช่วยให้กุ้งยังคงความสด อร่อย และเนื้อแน่น กุ้งจะถูกย้ายไปยังคลังสินค้า Bach Hoa Xanh ทันที จากนี้กุ้งก็จะถูกส่งไปจำหน่ายยังซุปเปอร์มาร์เก็ตอย่างต่อเนื่องโดยจะถนอมอาหารด้วยถาดที่มีน้ำและน้ำแข็งอุณหภูมิ 0-4 องศาเซลเซียส เพื่อให้มั่นใจได้ในคุณภาพเมื่อถึงมือลูกค้า

แหล่งที่มา