หนุ่มฝรั่งช่วยแฟนขายบั๋นเซโอและเนมลุยย่าง สร้างความฮือฮาบนท้องถนนในฮานอย

(แดน ตรี) - มอร์ริทซ์ (อายุ 28 ปี ชาวสวิตเซอร์แลนด์) ที่มาช่วยแฟนสาวขายบั๋นแซว ไม่คาดคิดมาก่อนว่าเขาจะกลายเป็นปัจจัยที่ดึงดูดลูกค้าให้เข้ามาในร้านอาหาร

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา ชาวฮานอย ต่างพากันพูดถึงภาพลักษณ์ของชายชาวตะวันตกที่กำลังย่างปอเปี๊ยะสดเพื่อเสิร์ฟลูกค้าในร้านอาหารบนถนน Phan Dinh Phung

ชายชาวตะวันตกกำลังปิ้งปอเปี๊ยะสดบนทางเท้ากรุงฮานอย (ภาพถ่าย: Gia Doan)

ทุกวันเวลา 18.30 น. ชายหนุ่มรูปหล่อจะปรากฏตัวข้างเตาถ่านบนทางเท้าเพื่อปิ้งปอเปี๊ยะสดอย่างขยันขันแข็ง บางครั้งก็จะมีเสียงบ่นพึมพำว่า “ใครอยากกินปอเปี๊ยะย่างกับแพนเค้กบ้าง?” ดังขึ้นมาดึงดูดความสนใจของคนจำนวนมาก ภาพของหนุ่มฝรั่งที่กำลังปิ้งปอเปี๊ยะสดและพลิกแพนเค้กอย่างชำนาญกลายเป็นกระแสไวรัลในโซเชียลเน็ตเวิร์ก หลายๆคนเกิดความอยากรู้เกี่ยวกับผู้ชายคนนี้ และมาที่ร้านตั้งแต่เช้า อย่างไรก็ตาม จนกระทั่งหลัง 18.00 น. พนักงานพิเศษคนนี้จึงได้นำปอเปี๊ยะทอด “ฝีมือคุณเตย” มาเสิร์ฟ

รอยยิ้มและความเป็นมิตรของ Moritz ทำให้ผู้รับประทานอาหารรู้สึกสบายใจและตื่นเต้น (ภาพถ่าย: Gia Doan)

เป็นที่ทราบกันว่าหนุ่มตะวันตกที่ “ครองใจชาวเน็ต” คือ นายมอริตซ์ วัย 28 ปี จากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ มอร์ริทซ์มาเยือนเวียดนามครั้งแรกในปี 2023 และใช้เวลาหนึ่งเดือน สำรวจ ประเทศรูปตัว S แห่งนี้ ความงดงามของภูมิประเทศและผู้คนของเวียดนามทำให้ผู้ชายสวิส "ตกหลุมรัก" ในช่วงปลายปี 2023 มอร์ริทซ์กลับมายังเวียดนามเพื่อเข้าร่วมกิจกรรมอาสาสมัครและตกหลุมรักสาวเวียดนามที่สวยงามคนหนึ่งชื่อเดี้ยน Duyen เป็นเจ้าของร้านอาหาร banh xeo และ nem lui บนถนน Phan Dinh Phung จนถึงตอนนี้ มอร์ริทซ์อยู่ฮานอยมาได้สามเดือนกว่าแล้ว งานหลักของเขาคือครูสอนภาษาเยอรมัน หลังเลิกงาน มอร์ริทซ์ไปที่ร้านบั๋นแซวที่ถนนฟานดิ่ญฟุงเพื่อช่วยแฟนสาวขายของ

หลังเลิกงาน มอร์ริทซ์มักไปที่ร้านอาหารของแฟนสาวเพื่อช่วยกันย่างปอเปี๊ยะสด (ภาพ: Gia Doan)

“การได้ไปเวียดนามถือเป็นโอกาสดีสำหรับฉัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันได้พบกับดูเยน เธอเป็นเจ้าของร้านอาหารและยังเป็นแฟนของฉันด้วย เธอทำอาหารเก่งมาก และยังสอนฉันทำอาหารเวียดนามหลายๆ จานด้วย เมื่อแฟนของฉันตัดสินใจเปิดร้านอาหาร ฉันก็สนับสนุนเธอทันที” มอริทซ์กล่าว หนุ่มสวิสคนนี้เล่าว่าเขาเคยชินกับการกินบาร์บีคิวตอนที่เขาอยู่ที่สวิตเซอร์แลนด์ ดังนั้นการกินบาร์บีคิวจึงไม่ใช่เรื่องยากสำหรับเขา อย่างไรก็ตาม ประสบการณ์ที่ร้านแพนเค้กริมถนนช่วยให้มอร์ริทซ์ได้เรียนรู้ทักษะใหม่ๆ เช่น การกำหนดเวลาอบ การอบเร็วหรือช้า การรับรู้ว่าสุกแล้ว... "ในช่วงแรกๆ ฉันค่อนข้างประหลาดใจเมื่อเห็นลูกค้าในร้านพูดคุยและหัวเราะเสียงดัง บางครั้งก็ตะโกน ต่อมาฉันจึงเข้าใจว่า 'โอ้ ทุกคนก็เป็นแบบนั้น' แม้ว่างานจะค่อนข้างหนัก แต่ฉันก็รู้สึกมีความสุขเพราะได้พบปะและพูดคุยกับทุกคน" มอร์ริทซ์เล่า

หนุ่มสวิสคนนี้ยังเก่งเรื่องแบ่งน้ำจิ้มด้วย (ภาพ: Gia Doan)

คุณเล เซี้ยน (อายุ 26 ปี จาก นามดิ่ญ ) เจ้าของร้านอาหาร เล่าว่าแฟนหนุ่มชาวต่างชาติของเธอไม่ได้แค่ช่วยเธอปิ้งปอเปี๊ยะสดเท่านั้น แต่ยังแนะนำอาหารเวียดนามจานต่างๆ ให้ลูกค้าฟังอย่างกระตือรือร้นด้วยภาษาเวียดนามที่คล่องแคล่วอีกด้วย “ทุกๆ วัน เวลาประมาณ 18.30 น. หลังเลิกงาน เขาจะมาที่ร้านเพื่อมาช่วยฉัน ทุกครั้งที่มีลูกค้าเข้ามา เขาจะต้อนรับพวกเขาอย่างอบอุ่นและแนะนำอาหารอย่างเอาใจใส่ ตั้งแต่มีพนักงานพิเศษคนนี้ ร้านอาหารของฉันก็คึกคักมากขึ้น ทั้งลูกค้าชาวเวียดนามและชาวต่างชาติ” ดูเยนกล่าว รอยยิ้มที่สดใสและความเป็นมิตรของมอร์ริทซ์ทำให้ผู้คนรู้สึกสบายใจและผ่อนคลาย ร้านอาหารบั๋นแซวเนมลุยของร้านดูเยนจึงได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องมาจากการสนับสนุนอย่างมีประสิทธิภาพจากชาวสวิสคนนี้ ทุกวันทางร้านจะขายบั๋นแซวประมาณ 80-100 จาน และเนมลุยประมาณ 300-400 จาน ลูกค้าจำนวนมากมาที่ร้านอาหารแห่งนี้เพราะอยากรู้ภาพลักษณ์ของหนุ่มฝรั่งน่ารักที่กำลังย่างปอเปี๊ยะสดอยู่ริมถนน

ซอน เหงียน - Dantri.com.vn

ที่มา: https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/chang-tay-phu-ban-gai-ban-banh-xeo-nuong-nem-lui-gay-sot-tren-pho-ha-noi-20240522173742921.htm