ต้นมะพร้าวเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อต้นแรกที่ให้ผล

DNVN - ต้นมะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อหลังจากปลูกเป็นเวลา 3 ปี เจริญเติบโตได้ดี ปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศและดินในจังหวัดตราวินห์ โดยให้ผลมะพร้าวขี้ผึ้งที่มีเนื้อหนาและคุณภาพดี

ป้อนตลาดด้วยต้นมะพร้าวเอ็มบริโอ 5,000 ต้นต่อปี

มะพร้าวน้ำหอมเป็นผลไม้พิเศษของจังหวัดตราวินห์ ซึ่งมีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงและสร้างแบรนด์ให้กับจังหวัดตราวินห์ มะพร้าวขี้ผึ้งมีเนื้อหนา มีปริมาณน้ำมันและคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่ามะพร้าวทั่วไป และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

การขยายพันธุ์มะพร้าวขี้ผึ้งโดยวิธีการเพาะเลี้ยงตัวอ่อน

อันนี้ครับ นายเหงียน หง็อก ทราย รักษาการผู้อำนวยการศูนย์ชีววิทยาประยุกต์ คณะเกษตรศาสตร์และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ มหาวิทยาลัยทราวินห์ กล่าวว่า เนื่องจากลักษณะทางพันธุกรรมของมะพร้าวพันธุ์นี้ มะพร้าวขี้ผึ้งจึงไม่สามารถงอกได้ในสภาพธรรมชาติ ดังนั้น การปลูกต้นกล้าโดยใช้วิธีขยายพันธุ์แบบดั้งเดิมจากมะพร้าวที่ไม่เป็นขี้ผึ้ง จะทำให้มีมะพร้าวขี้ผึ้งในคอกสูงสุดเพียง 25% เท่านั้น

เพื่อเอาชนะปัญหานี้ ในปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย Tra Vinh (TVU) ได้ทำการวิจัยอย่างต่อเนื่องเพื่อปรับปรุงกระบวนการเพาะเลี้ยงตัวอ่อนมะพร้าวขี้ผึ้งให้มีอัตราส่วนของผลขี้ผึ้งต่อเปลือกมะพร้าวที่ 85% หรือมากกว่า กระบวนการขยายพันธุ์ตัวอ่อนย้ายฝากของโรงเรียน ได้รับการจดทะเบียนทรัพย์สินทางปัญญาแล้ว มีอัตราความสำเร็จ 63 % (ตัวอ่อน 100 ตัวผลิตต้นอ่อนได้ 63 ต้น) ทางโรงเรียนได้นำต้นกล้ามาจำหน่ายเชิงพาณิชย์ตั้งแต่ปี 2554 และได้รับผลตอบรับที่ดีจากลูกค้า สถิติแสดงให้เห็นว่าทุกปีมีการย้ายต้นกล้ามะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงด้วยตัวอ่อนจากโรงเรียนไปสู่ชุมชนประมาณ 5,000 ต้น เกษตรกรนำแบบจำลองการปลูกตัวอ่อนมะพร้าวขี้ผึ้งมาประยุกต์ใช้เพื่อให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง

คุณเหงียน วัน ซู ประธานกรรมการสหกรณ์มะพร้าวขี้ผึ้ง Hoa Tan ในเขต Cau Ke จังหวัด Tra Vinh เปิดเผยว่า ต้นมะพร้าวขี้ผึ้งก็มีวงจรการออกผลเช่นเดียวกับมะพร้าวทั่วไป ซึ่งสามารถเก็บเกี่ยวได้ 1 คอกทุกเดือน ปัจจุบันราคามะพร้าวน้ำหอมเกรด 1 อยู่ที่ผลละ 100,000 บาท เกรด 2 อยู่ที่ผลละ 60,000 บาท ประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของมะพร้าวขี้ผึ้งแบบดั้งเดิมอยู่ที่ประมาณ 100 ล้านดองต่อเฮกตาร์ สำหรับมะพร้าวที่เพาะเลี้ยงด้วยตัวอ่อนนั้นมีประสิทธิภาพเพิ่มขึ้น 10-20% เมื่อเทียบกับมะพร้าวขี้ผึ้งแบบดั้งเดิม

มะพร้าวขี้ผึ้งไม่เพียงแต่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงเท่านั้น แต่ยังสร้างแบรนด์ให้กับจังหวัดตราวิญอีกด้วย

“ในปัจจุบันพ่อค้าจะซื้อมะพร้าวขี้ผึ้งตามคุณภาพโดยไม่แยกแยะระหว่างมะพร้าวพันธุ์พื้นเมืองกับมะพร้าวเพาะเลี้ยงตัวอ่อน การเพาะเลี้ยงตัวอ่อนมะพร้าวขี้ผึ้งมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง ดังนั้นสมาชิกสหกรณ์จึงหันมาปลูกมะพร้าวขี้ผึ้งกันมากขึ้น ผู้คนจะตัดต้นมะพร้าวที่ไม่มีประโยชน์ เช่น มะพร้าวที่มีผลเล็กหรือมะพร้าวแก่ แล้วปลูกต้นมะพร้าวที่เพาะเลี้ยงตัวอ่อนไว้ทดแทน ครอบครัวของฉันยังได้ลงทุน 24 ล้านดองเพื่อซื้อต้นมะพร้าวตัวอ่อน 30 ต้นมาปลูกในสวนของเรา” นายซูกล่าว

การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเพื่อลดต้นทุนการเพาะกล้า

นายซู กล่าวว่า ราคาต้นกล้ามะพร้าวน้ำหอมที่เพาะเลี้ยงตัวอ่อนในปัจจุบันมีราคาสูงเกินไป อยู่ที่ 800,000 ถึง 1.2 ล้านดอง/ต้น ขึ้นอยู่กับสถานที่ผลิต เป็นการยืดระยะเวลาการปรับปรุงสวนมะพร้าวขี้ผึ้งไปสู่การเพาะปลูกมะพร้าวขี้ผึ้งตัวอ่อนโดยเฉพาะ ราคาต้นกล้ามะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงตัวอ่อนของ TVU อยู่ที่ 700,000 ถึง 800,000 ดองต่อต้น ขึ้นอยู่กับปริมาณที่สั่งซื้อ ดังนั้นจึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องวิจัยวิธีการใหม่เพื่อสร้างต้นกล้ามะพร้าวขี้ผึ้งคุณภาพสูงและต้นทุนต่ำซึ่งเหมาะกับความต้องการของคนส่วนใหญ่

นอกเหนือจากความสำเร็จในด้านการเพาะเลี้ยงตัวอ่อนแล้ว TVU ยังได้รับการอนุมัติจากกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (MARD) และได้รับเงินทุนเพื่อดำเนินโครงการระดับรัฐมนตรีที่สำคัญ "การวิจัยการขยายพันธุ์มะพร้าวโดยใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเซลล์และเทคนิคการเพาะปลูกมะพร้าวแบบเข้มข้นเพื่อมะพร้าวเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ" ด้วยงบประมาณ 10.5 พันล้านดอง ระยะเวลาการดำเนินการตั้งแต่ปี 2560 ถึงปี 2565 (ระยะที่ 1) หากเปรียบเทียบกับวิธีการเพาะเลี้ยงตัวอ่อน การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมะพร้าวขี้ผึ้งถือเป็นกระบวนการที่ดำเนินการได้ยากมาก อย่างไรก็ตาม ต้นกล้าที่ผลิตออกมาจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อจะมีความสม่ำเสมอทางพันธุกรรมมากกว่า และยังคงลักษณะที่ดีของต้นพ่อแม่ไว้

อันนี้ครับ นายเหงียน หง็อก ไตร แจ้งว่า นักวิทยาศาสตร์จากคณะเกษตรศาสตร์ การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ได้ประสานงานกับกลุ่มวิจัยของห้องปฏิบัติการหลักแห่งชาติของการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเซลล์พืช (สถาบันพันธุศาสตร์การเกษตร) เพื่อดำเนินโครงการดังกล่าว โดยมีเป้าหมายเพื่อวิจัยการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเซลล์พืชในการสร้างต้นกล้ามะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อโดยใช้การสร้างตัวอ่อนแบบไม่อาศัยเพศ

มะพร้าวน้ำหอมมีเนื้อหนาและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

หลังจากการวิจัยอย่างทุ่มเทเป็นเวลา 5 ปี นักวิทยาศาสตร์ได้เลือกวัสดุและสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมเพื่อสร้างแคลลัส แยกความแตกต่างของตัวอ่อนที่ไม่อาศัยเพศ และสร้างต้นกล้าใหม่

พร้อมกันนี้ให้จัดทำกระบวนการปลูกและดูแลต้นมะพร้าวไร้เพศในเรือนกระจก/เรือนเพาะชำ โครงการได้สร้างต้นกล้ามะพร้าวขี้ผึ้งในหลอดทดลองจำนวน 300 ต้น และต้นมะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อจำนวน 200 ต้นในเรือนเพาะชำ นับเป็นความสำเร็จครั้งยิ่งใหญ่ โดยเป็นงานวิจัยเกี่ยวกับการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อมะพร้าวโดยทั่วไป โดยเฉพาะมะพร้าวขี้ผึ้ง ครั้งแรกในประเทศเวียดนาม ซึ่งได้รับการชื่นชมอย่างสูงจากผู้เชี่ยวชาญจากสภาการยอมรับของกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท โดยตกลงรับหัวข้อดังกล่าว พร้อมทั้งเสนอให้ดำเนินการต่อไปในระยะที่ 2 เพื่อทำให้กระบวนการและประเมินการปรับตัวของต้นมะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อในตระวินห์ ตลอดจนคุณภาพของผลมะพร้าวขี้ผึ้ง

ต้นมะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงด้วยเนื้อเยื่อ ได้รับการทดลองแล้วที่พื้นที่เพาะปลูกทดลอง มหาวิทยาลัย Tra Vinh หลังจากปลูกเป็นเวลา 3 ปี ต้นมะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงด้วยเนื้อเยื่อจะได้รับการประเมินว่าเจริญเติบโตได้ดี ปรับตัวเข้ากับสภาพภูมิอากาศและดินในจังหวัดตราวินห์ และให้ผลมะพร้าวขี้ผึ้งที่มีเนื้อหนาและคุณภาพดี

การประยุกต์ใช้วิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชเพื่อผลิตพันธุ์มะพร้าวเป็นความต้องการเร่งด่วนที่นักวิทยาศาสตร์ในและต่างประเทศจำนวนมากดำเนินการ อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบันต้นมะพร้าวโดยทั่วไปและโดยเฉพาะต้นมะพร้าวขี้ผึ้งที่สร้างจากวิธีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อยังไม่ได้รับการนำมาใช้ในเชิงพาณิชย์ TVU เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการวิจัยการปรับปรุงพันธุ์มะพร้าว โดยความสำเร็จในระยะที่ 1 สร้างแรงจูงใจที่ยิ่งใหญ่ให้กับนักวิทยาศาสตร์ในโรงเรียนเพื่อทำการวิจัยต่อไป

อันนี้ครับ นอกจากนี้ นายเหงียน ง็อก ทราย ยังกล่าวเสริมด้วยว่าค่าสัมประสิทธิ์การคูณของวิธีนี้ในมะพร้าวขี้ผึ้งในเฟส 1 ยังคงต่ำ โดยค่าสูงสุดอยู่ที่เพียง 30 เท่านั้น เพื่อให้ผลการวิจัยสามารถนำไปปฏิบัติจริงได้ จำเป็นต้องดำเนินการวิจัยในเฟส 2 ต่อไปเพื่อปรับปรุงกระบวนการ เพิ่มค่าสัมประสิทธิ์การคูณเป็น 50 (ตัวอย่างเริ่มต้น 1 ตัวอย่างสามารถสร้างต้นกล้ามะพร้าวขี้ผึ้งได้ 50 ต้น) สร้างต้นกล้าคุณภาพสูงที่มีความสม่ำเสมอทางพันธุกรรม และปรับใช้การผลิตต้นกล้ามะพร้าวขี้ผึ้งที่เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อในระดับอุตสาหกรรม จากนั้นราคาของต้นกล้าสามารถลดลงเหลือต่ำกว่า 100,000 ดองต่อต้น ช่วยให้ผู้คนจำนวนมากเข้าถึงแหล่งต้นกล้าแห่งนี้ได้ และทำให้มะพร้าวขี้ผึ้งของจังหวัด Tra Vinh เป็นสินค้าที่สามารถส่งออกได้ในปริมาณมากในอนาคตอันใกล้นี้

ทุยไอ

ที่มา: https://doanhnghiepvn.vn/cong-nghe/cay-dua-sap-cay-mo-dau-tien-cho-ra-trai/20240921050116844