นักโภชนาการเผย 6 เคล็ดลับใช้ขนมไหว้พระจันทร์อย่างไรให้อร่อยทั้งครอบครัว

เทศกาลไหว้พระจันทร์มาถึงอีกครั้งแล้ว และขนมไหว้พระจันทร์ก็ล้นตลาด ขนมไหว้พระจันทร์เป็นอาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกครอบครัวในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์

เพื่อให้เทศกาลไหว้พระจันทร์มีความสุขและปลอดภัยกับครอบครัวและคนที่รัก ในหน้าส่วนตัวของเขา ดร.เหงียน ตรอง หุ่ง จากสถาบันโภชนาการแห่งชาติ ได้แบ่งปันข้อคิดเห็น 6 ประการเมื่อใช้ขนมไหว้พระจันทร์เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงต่อสุขภาพ โดยเราขออ้างอิงข้อความต้นฉบับดังนี้:

1. เกี่ยวกับวันหมดอายุ : ขนมไหว้พระจันทร์จะต้องมีวันผลิตและวันหมดอายุ ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตใหม่โดยเร็วที่สุด

2. เกี่ยวกับฉลาก : ผลิตภัณฑ์ต้องมีแหล่งที่มาที่ชัดเจน ได้แก่ ชื่อผู้ผลิต ที่อยู่สถานที่ผลิต คำแนะนำการใช้และการเก็บรักษา...

3. เกี่ยวกับคุณภาพ : ผู้บริโภคเลือกผลิตภัณฑ์ที่ไม่ถูกทับหรือเสียรูปร่าง บรรจุภัณฑ์ไม่ฉีกขาด ไม่มีสีผิดปกติ และไม่มีกลิ่นแปลก ๆ อย่าเลือกหรือซื้อสินค้าที่ไม่ทราบแหล่งที่มา

4. เกี่ยวกับส่วนผสมทางโภชนาการ : คุณควรอ่านส่วนผสมทางโภชนาการเพื่อทราบข้อมูลเกี่ยวกับพลังงาน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ในเค้ก 1 ชิ้น หรือในเค้ก 100 กรัม

5. ปริมาณการใช้ : ควรทานชิ้นเล็ก ทานให้น้อยลง โดยเฉพาะผู้ป่วยโรคเบาหวาน โรคหัวใจ น้ำหนักเกิน โรคอ้วน และโรคเรื้อรังอื่นๆ ควรปรึกษาแพทย์

6. ควรไปปรึกษาเรื่องโภชนาการ เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับขนมไหว้พระจันทร์กับครอบครัวและเพื่อนฝูงโดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักขึ้นหรือความผิดปกติของระบบเผาผลาญ

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bac-si-dinh-duong-chia-se-6-luu-y-khi-su-dung-banh-trung-thu-tot-nhat-cho-ca-gia-dinh-ban-172240917093517125.htm