ผู้สูงอายุร้อยละ 70 ไม่มีรายได้ และร้อยละ 30 ไม่มีประกันสุขภาพ

“เวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศที่มีประชากรสูงอายุเร็วที่สุดในโลก (ประมาณ 10 ล้านคน – PV) แต่ผู้สูงอายุในเวียดนามกลับไม่ได้รับการดูแลที่ดี ในจำนวนนี้ ผู้สูงอายุ 70% ไม่มีรายได้ และ 30% ไม่มีประกันสุขภาพ” ดร. Tran Thi Minh Hanh หัวหน้าแผนกโภชนาการ โรงพยาบาล Hoan My Saigon กล่าวในงานประชุมวิทยาศาสตร์ของโรงพยาบาลเมื่อวันที่ 21 ตุลาคม

มีคนอายุ 60 ปีแล้วแต่ไม่สามารถดูแลตัวเองได้

“ทุกคนต้องผ่านกระบวนการชราภาพ แต่การแก่ชราของแต่ละคนแตกต่างกัน บางคนอายุ 70 ปีแล้วก็ยังใช้ชีวิตเหมือนคนอายุ 30-40 ปี ขี่จักรยาน เล่นกีฬา ทำกิจกรรมทางกายได้ แต่ก็มีบางคนที่อายุไม่มาก ประมาณ 60 ปีเท่านั้น แต่ต้องพึ่งพาผู้อื่นและต้องการความช่วยเหลือในการทำกิจกรรมต่างๆ ในชีวิตประจำวัน ดังนั้น สุขภาพจึงกำหนดกระบวนการชราภาพของแต่ละคน และร่างกายที่แก่ชราก็ส่งผลต่อโภชนาการของผู้สูงอายุด้วย” ดร.มินห์ ฮันห์ กล่าว

Dinh dưỡng ở người cao tuổi, những hệ lụy - Ảnh 1. — โภชนาการสำหรับผู้สูงอายุส่งผลต่อคุณภาพชีวิต

TS-BS มินห์ ฮันห์ เชื่อว่าภาวะทุพโภชนาการในผู้สูงอายุเป็นความท้าทายไม่เพียงแต่ทำให้มีอัตราการเจ็บป่วยและเสียชีวิตเพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังทำให้ร่างกายเสื่อมถอยลงด้วย ซึ่งส่งผลกระทบอย่างร้ายแรงต่อคุณภาพชีวิต ภาวะทุพโภชนาการในผู้สูงอายุพบได้บ่อยมากขึ้น และอาจนำไปสู่ภาวะต่างๆ ของผู้สูงอายุ เช่น โรคกระดูกพรุน การหกล้ม ภาวะอ่อนแอ และกล้ามเนื้อฝ่อ

สาเหตุของภาวะทุพโภชนาการในผู้สูงอายุมักมีความซับซ้อนและมีปัจจัยหลายประการ และอาจเกี่ยวข้องกับโรคอักเสบ โรคที่ไม่อักเสบ หรือไม่มีโรคร่วมด้วย (ส่วนใหญ่เกิดจากภาวะทุพโภชนาการเนื่องจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดีหรือขาดอาหาร)

อาการเบื่ออาหารในผู้สูงอายุ อาจเกิดจากการทำงานของประสาทสัมผัสที่ลดลง (การรับรส การได้กลิ่น การมองเห็น...) การเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนที่ทำให้ความอยากอาหารลดลง การเปลี่ยนแปลงของจุลินทรีย์ในลำไส้...

ความต้องการทางโภชนาการของแต่ละคนคือ 30 แคลอรี่ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัมต่อวัน ส่วนคนที่มีน้ำหนัก 50 กิโลกรัม ต้องการ 1,500 แคลอรี่ต่อวัน แต่การสำรวจพบว่าผู้สูงอายุรับประทานอาหารน้อยมาก ดังนั้นความต้องการพลังงานจึงไม่ได้รับประกัน ไม่ต้องพูดถึงการบริโภคโปรตีนที่ต่ำ

“ผู้สูงอายุมักสูญเสียกล้ามเนื้อ อ่อนแอ มีความต้องการสารอาหารสูงแต่ไม่รับประทานอาหาร นอกจากนี้ ผู้สูงอายุยังรับประทานโปรตีนในปริมาณต่ำด้วย เนื่องจากมีปัจจัยหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับพันธุกรรม การเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยา สถานะสุขภาพ ความผิดปกติทางจิต และสภาพสังคมที่บอบบาง ทำให้รับประทานอาหารน้อยลงแต่ความต้องการไม่ลดลง” ดร. มินห์ฮันห์ กล่าว

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโซลูชั่นคืออะไร?

ตาม TS-BS ดร.มินห์ ฮันห์ เพื่อให้แน่ใจถึงความต้องการพลังงานและสารอาหาร ผู้สูงอายุที่ขาดสารอาหารหรือมีความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารต้องใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารว่าง ผู้ที่มีความเสี่ยงต่ออาการผิดปกติของการเคี้ยวและกลืน ยังจำเป็นต้องได้รับอาหารที่เหมาะสม นอกเหนือไปจากอาหารเสริมทางปากด้วย พร้อมทั้งมีกิจกรรมทางกายและกีฬาที่เหมาะสมอีกด้วย

การแทรกแซงทางโภชนาการสำหรับผู้สูงอายุควรเป็นแบบหลายรูปแบบและหลายสาขาวิชา หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารมากเกินไปเนื่องจากเสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการ

เช่นเดียวกับคนไข้โรคเบาหวาน แพทย์ด้านต่อมไร้ท่อจะบอกให้ทานน้ำตาลและข้าวให้น้อยลง แต่คนไข้จะไม่กล้าทาน เมื่อแพทย์โรคหัวใจบอกให้คนไข้ลดปริมาณเกลือลง เขาจะกินอาหารจืดๆ ที่ไม่ปรุงรสใดๆ เมื่อแพทย์โรคไตบอกให้คนไข้ลดโปรตีน คนไข้ก็ลดโปรตีนไปด้วย หลังจากผ่านการใช้ไปได้ระยะหนึ่ง คนไข้จะเริ่มรู้สึกสับสน วิตกกังวล และซึมเศร้า ดังนั้นแพทย์จะต้องแนะนำคนไข้ถึงวิธีการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง

“การจะฟื้นฟูโภชนาการให้กับผู้สูงอายุได้นั้น จำเป็นต้องมีการประสานงานระหว่างแพทย์ผู้รักษา นักโภชนาการ และพยาบาลที่ดูแลผู้ป่วย การให้ความรู้ด้านโภชนาการแก่ผู้ดูแลก็มีความสำคัญมากเช่นกัน เพราะจะช่วยให้ผู้ป่วยฟื้นตัวได้ดีขึ้น” ดร.กล่าว มินห์ ฮันห์ กล่าวและสรุปว่า “ใครบอกว่าวัยชราคือจุดสิ้นสุด วัยชราคือจุดสิ้นสุด สุขภาพที่ดีคือความสุข”

คนเวียดนามไม่รวยแต่แก่

เฉพาะในนครโฮจิมินห์มีผู้สูงอายุประมาณ 1 ล้านคน ในเดือนสิงหาคมและกันยายน พ.ศ. 2566 ภาคส่วนสาธารณสุขของนครโฮจิมินห์ได้ตรวจสุขภาพของผู้สูงอายุจำนวน 17,000 คน นอกจากความดันโลหิตและเบาหวานจะเป็นโรคที่ตรวจพบมากที่สุดแล้ว นครโฮจิมินห์ยังบันทึกคุณภาพชีวิตของผู้สูงอายุอีกด้วย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โปรแกรมได้บันทึกว่าผู้สูงอายุแสดงอาการก่อนอ่อนแอ 16.27% และมีผู้แสดงอาการอ่อนแอ 0.45% 28.88% ของประชากรมีความเสี่ยงที่จะล้ม ประชากร 1.60% ต้องพึ่งพาการดำเนินชีวิตประจำวันขั้นพื้นฐาน (การอาบน้ำ การแต่งตัว การกิน การสุขอนามัย การปัสสาวะ การเคลื่อนไหว) 6.54% ของประชากรต้องพึ่งพาการใช้ชีวิตประจำวัน (สามารถใช้โทรศัพท์ ช้อปปิ้ง เตรียมอาหาร ทำความสะอาดบ้าน ซักผ้า...)

ผู้เชี่ยวชาญหลายท่านกล่าวว่าคนเวียดนามยังไม่ร่ำรวย แต่ก็แก่แล้ว ผมหงอก ฟันโยก เข่าสั่น ฯลฯ การทำงานที่ลดลงควบคู่กับโรคเรื้อรัง ฯลฯ ส่งผลกระทบต่อครอบครัวและตัวผู้สูงอายุเอง ทำให้ระบบสาธารณสุขต้องแบกรับภาระทางการแพทย์ที่หนักหนาสาหัส

ลิงค์ที่มา