Экспорт перца чили на рынок США резко вырос на 143%

По предварительным данным Ассоциации производителей перца Вьетнама (VPA), экспорт перца чили из Вьетнама за первые 8 месяцев 2024 года достиг 8800 тонн с оборотом более 21,2 млн долларов США, что на 6,1% больше по объему и на 34,8% больше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Основным рынком сбыта стал Китай с объемом 7377 тонн, что составило 83,8% от общего объема экспорта, однако этот показатель снизился на 0,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Лаос занял второе место с показателем 970 тонн, что на 48% больше, чем за первые 8 месяцев 2023 года. Третье место заняли США, которые также стали экспортным рынком с самым значительным ростом — 163 тонны, что на 143,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Экспорт перца чили на рынок США резко вырос на 143%. Иллюстрация

В последние годы Китай стал крупнейшим экспортным рынком перца чили. По мнению некоторых экспертов, вьетнамский перец чили очень острый и имеет множество разновидностей, таких как перец чили, острый перец, желтый рожковый перец... все очень острые, поэтому он пользуется популярностью на этом рынке.

Кроме того, из-за сезонных различий основной сезон сбора урожая перца чили в Китае приходится на период с июня по октябрь каждого года. Во Вьетнаме перец чили выращивают двумя способами, поэтому сбор урожая часто приходится на период с апреля по начало июля и с января по февраль.

Ранее, с марта 2022 года, свежий вьетнамский перец чили экспортировался в Китай. Все партии свежего перца чили должны проходить карантинную обработку, а соответствующие параметры должны быть четко указаны в фитосанитарном сертификате.

В 2023 году экспорт перца чили достигнет оборота в 20 миллионов долларов США, что эквивалентно более 10 000 тонн, что на 107% больше, чем в 2022 году. Вьетнам является одной из крупнейших стран-производителей перца чили в мире. Наиболее известными регионами выращивания перца чили во Вьетнаме являются Центральный и Центрально-нагорный регионы, особенно провинция Далат.

Во Вьетнаме в дельте Меконга расположено множество крупных районов выращивания перца чили, охватывающих тысячи гектаров, что обеспечивает фермерам стабильный доход. Плантации чили в Донгтапе и особенно в районе Тханьбинь считаются «крупнейшими житницами чили на Западе». Коммуны в районе острова и коммуны вдоль реки Тьен являются территориями с большой концентрацией площадей выращивания перца чили. Производство свежего перца чили составляет более 22 500 тонн/год. По данным статистики, в настоящее время площадь выращивания перца чили в провинции Донгтхап составляет около 2000 гектаров в год, а средняя урожайность — более 10 тонн/га.

Кроме того, еще одной «столицей» перца чили на севере Вьетнама является провинция Лангшон. В этой местности перец чили в основном выращивают в округах Чи Ланг, Лок Бинь, Хыулунг, Ван Куан... Традиционные сорта перца чили были заменены сортами с высокой урожайностью, средняя урожайность которых составляет около 300–500 кг/сао.

Источник: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-sang-thi-truong-my-tang-manh-143-344492.html