Экспорт кофе «оставляет открытой» добавленную стоимость

В 2024 году экспорт кофе из Вьетнама достигнет более 5,6 млрд долларов США, увеличившись почти на 60% по сравнению с 2023 годом. Средняя экспортная цена кофе в 2024 году составит около 4,2 тыс. долларов США/тонну. Это первый случай, когда экспортные цены на кофе достигли рекордного уровня. В первом квартале 2025 года экспортные цены на кофе продолжили достигать нового рекорда — более 5,6 тыс. долл. США за тонну. По прогнозам, в ближайшее время цены на кофе могут превысить 6 тыс. долл. США/тонна. В этом году Вьетнам ожидает, что экспортный оборот кофе достигнет 10 миллиардов долларов США.

Báo Đồng Nai•01/04/2025

Причина, по которой цены на кофе постоянно растут на протяжении последних двух лет, заключается в воздействии суровых погодных условий, которые привели к резкому снижению урожайности. В то же время, начиная с 2022 года, экспортные цены на кофе постоянно остаются низкими, в результате чего фермеры терпят убытки. Многие фермеры вырубили кофейные деревья и заменили их дурианом и другими фруктовыми деревьями.

В Донгнае за последние 5 лет площадь кофейных деревьев стремительно сократилась. По данным статистического управления Донгная, к концу 2024 года площадь выращивания кофе в провинции составит всего около 4,8 тыс. гектаров, а объем производства — около 13 тыс. тонн/год. Кофейные плантации в провинции в основном выращиваются вместе с другими культурами, такими как перец и фруктовые деревья, поэтому урожайность невысока.

По мнению экономических экспертов, в ближайшее время на мировом рынке кофе спрос по-прежнему будет превышать предложение, а цены продолжат расти. Однако для сохранения экспортного рынка садоводы и предприятия должны сотрудничать и производить продукцию в соответствии с экологичными, циклическими процессами с прослеживаемым происхождением. В частности, кофе, экспортируемый в Евросоюз с середины 2025 года, должен будет доказать, что он не выращен на лесных землях и не приводит к вырубке лесов.

Вьетнам на протяжении многих лет занимает лидирующие позиции в мире по экспорту кофе, однако большая его часть экспортируется только в сыром виде через посредников и пока не имеет собственного бренда. Из-за этого добавленная стоимость вьетнамского кофе невысока. Поэтому кофейная индустрия Донгная, как и вся страна, инвестирует в глубокую переработку, создает бренды, экспортный оборот может легко превысить 10 миллиардов долларов США, а потенциал достичь 15-20 миллиардов долларов США и даже больше. Потому что при экспорте кофе глубокой переработки его стоимость может увеличиться в 2–6 раз по сравнению с экспортом необработанного кофе.

Кхань Минь

Источник: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202503/xuat-khau-ca-phe-bo-ngo-gia-tri-gia-tang-68d7d8d/

Комментарий (0)