Создание бренда свинины с зеленым чаем — новая специализация в Тай Нгуен

Многие фермеры в Тхай Нгуене эффективно применяют модель выращивания свиней с использованием порошка зеленого чая, чтобы помочь свиньям быстро расти, повысить их выносливость и производить мясо превосходного качества. Благодаря этому свинина, продаваемая на рынке, пользуется спросом и популярностью у многих покупателей. Благодаря своей бизнес-стратегии и положительным темпам роста Masan Group по-прежнему будет отмечена как «50 самых эффективных бизнес-компаний Вьетнама 2024 года» (ТОП-50) 11 декабря 2024 года. Это также 11-й год, когда Masan входит в этот престижный список ТОП-50. Генеральный секретарь То Лам поручил Центральной военной комиссии усилить руководство и направление всей армии для поддержания и повышения боеготовности, гарантируя победу в любых ситуациях... Согласно результатам социально-экономического обследования 53 этнических меньшинств, проведенного в 2019 году, очень малочисленная этническая группа Ро Мам проживает в основном в деревне Ле, коммуне Мо Рай, округе Сатхай (Кон Тум), имея 150 домохозяйств и 693 человека; Уровень бедности составляет 33,3%, а уровень почти бедного населения — 36,4%. По результатам расследования центральное правительство и провинция Контум выпустили множество программ и проектов, направленных на поддержку социально-экономического развития этнической группы Ро Мам. Тем самым изменяя экономическую и социальную жизнь этнической группы Ро Мам. 16 декабря Управление по расследованию наркопреступлений провинции Куангнам сообщило, что временно задержало 12 человек для продолжения расследования и выяснения обстоятельств покупки, продажи и организации незаконного употребления наркотиков в клубе Diamond Club (город Тамки). 16 декабря Народный комитет округа Зуйсюен провинции Куангнам организовал неожиданное вознаграждение для тех, кто проявил смелость и оперативность в спасении трех студентов, унесенных наводнением. Вечером 16 декабря премьер-министр Фам Минь Чинь принял г-на Мураоку Цугумасу, губернатора провинции Ямагути (Япония), который находится с визитом и работает во Вьетнаме. Реализуя Национальную целевую программу (НЦП) по устойчивому сокращению бедности, в дополнение к реализации проектов и программ по поддержке средств к существованию, увеличению доходов и повышению качества жизни людей, район Ван Ланг провинции Лангшон также реализовал мероприятия по поддержке улучшения питания, улучшения здоровья людей, а также содействовал повышению качества человеческих ресурсов в районах проживания этнических меньшинств. Общие новости газеты «Этника и развитие». В утренних новостях 14 декабря появилась следующая примечательная информация: в Биньдине обнаружено еще 2 объекта нематериального культурного наследия национального значения. Внедрение восточной медицины в туристические продукты. Художники посвящают свою юность сохранению наследия Тёна. Наряду с другими новостями из этнических меньшинств и горных районов. В целях повышения безопасности и надежности операций с картами SHB окажет поддержку клиентам в конвертации карт с магнитной полосой для банкоматов в карты с чиповой технологией стандарта VCCS по цене «0 донгов». Это считается эффективным решением для обеспечения безопасности операций по картам клиентов в соответствии с международными стандартами. Утром 16 декабря Женский союз округа Дык Ко провинции Зялай совместно с Народным комитетом коммуны Иа Ланг и средней школой Сиу Блех (коммуна Иа Ланг, округ Дык Ко) организовал клуб «Лидер перемен». Модель «Адрес общественного доверия» Женского союза округа Дук Ко провинции Джиа Лай оперативно оказала помощь женщинам, ставшим жертвами домашнего насилия в районах проживания этнических меньшинств, горных районах и приграничных районах; Разрешение супружеских конфликтов, распространение законов о предотвращении и борьбе с домашним насилием, решение неотложных проблем женщин и детей. Утром 16 декабря власти коммуны Тамтханг (город Тамки, провинция Куангнам) и местные жители искали и обнаружили тела матери и ребенка, которые погибли на реке Дам во время рыбалки, предположительно, из-за перевернувшейся лодки. Утром 16 декабря Департамент иммиграции полиции провинции Куангнам скоординировал действия с пограничным пунктом Хыу Нги (Ланг Сон) с целью депортации и передачи гражданина Китая, незаконно въехавшего в страну.

Модель выращивания местных черных свиней с добавлением в рацион порошка зеленого чая в домашнем хозяйстве г-на Дуонг Ван Хай и торгово- туристическом центре города Дунг Тан. Сонг Конг, Тхай Нгуен, развернутый в конце 2023 года, поначалу показал результаты.

Используя преимущества зеленого чая в животноводстве, многие домохозяйства в провинции Тхай Нгуен смело исследовали, тестировали и добавляли крахмал из листьев зеленого чая в рацион свиней. Это приложение дало и дает очевидные результаты на многих свиных стадах.

Согласно многочисленным опубликованным исследованиям, зеленый чай содержит множество питательных веществ, включая: полифенолы, полисахариды, сапонины, витамины и минералы. Влияние зеленого чая на свиноводство при разных объемах будет иметь разное влияние на способность к росту и качество мяса.

Добавление порошка листьев зеленого чая в рацион свиней может повлиять на долю незаменимых аминокислот в мышцах свиньи, при хорошем качестве мышц эта доля может достигать 40%.

Первые результаты показывают, что свиньи, выращенные на натуральной пище с добавлением зеленого чая, способствуют повышению иммунитета, снижению распространенных заболеваний пищеварительного тракта и повышению качества свинины.

Семья г-на Данг Ван Нгу — директора кооператива Green Livestock (Pha Residential Group, район Лыонг Сон, город Сонг Конг, провинция Тхайнгуен) — одно из крупных свиноводческих хозяйств в городе. Сун Цун рассказал, что, исходя из необходимости предоставлять потребителям чистые, безопасные и качественные продукты, не содержащие антибиотики, у него возникла идея найти способ снизить содержание антибиотиков в продуктах питания при их поступлении на рынок.

По этой причине г-н Нгу принял смелое решение не использовать антибиотики в животноводстве для повышения устойчивости свиней. После 4 лет внедрения этого творческого подхода г-н Нгу добился успеха.

По словам г-на Нгу, когда город внедрил эту модель, его семья ее горячо поддержала. Хотя испытания проводились всего около месяца, он заметил некоторые результаты, в том числе более здоровых свиней и улучшение работы пищеварительной системы.

Более того, использование порошка зеленого чая в качестве добавки к корму для свиней также помогает местным жителям потреблять чай, поскольку Сонгконг — это место, где доступно сырье для зеленого чая.

Доктор Нгуен Тиен Дат из Университета сельского и лесного хозяйства имени Тхай Нгуена, руководит методикой добавления порошка зеленого чая для свиноводов, г. Сити. Сонг Конг, Тхай Нгуен. (Фото: Центр культуры и информации Сонгконга)

Г-н Нго Куанг Ба - начальник городского экономического департамента. Сонг Конг сказал: «Эта модель, если ее воспроизвести, станет одной из предпосылок для повышения стоимости свинины, сокращения использования антибиотиков в свиноводстве в частности и в животноводческой отрасли в целом, а также для повышения стоимости чайных деревьев, способствуя созданию бренда свинины с зеленым чаем — нового фирменного блюда в Тхай Нгуен».

Как и семья г-на Нгу, семья г-на Дунга (город Сонгконг, провинция Тхайнгуен) также очень заинтересована в модели свиноводства с добавлением крахмала зеленого чая в корм для свиней.

По словам г-на Зунга, на ферме есть две породы свиней: дикие кабаны и чёрные свиньи (местная чёрная свинья), завезенные из Хам Йена (Туен Куанг) и Тхань Сона (Футхо). Основными ингредиентами корма по-прежнему являются рисовые отруби, кукурузные отруби и соевый порошок, но добавляется порошок зеленого чая, измельченный из сушеных листьев чая Тан Куонг, смешанный в миксере, затем ферментированный и приготовленный.

Мясо свиней, которых кормят порошком зеленого чая, ароматное и плотное. Все, кто здесь обедал, ощущают восхитительный вкус. В настоящее время свинина, выращенная традиционным методом с использованием порошка зеленого чая семьи г-на Дуна, поступает в ресторанную сеть семьи. Кроме того, клиенты, живущие далеко, могут заказать операцию и отправить ее экспресс-доставкой.

Фермеры Као Фонга увеличивают прибыль благодаря чистым продуктам

Источник: https://baodantoc.vn/xay-dung-thuong-hieu-thit-lon-tra-xanh-mot-dac-san-moi-o-thai-nguyen-1734324557770.htm