Для создания и развития брендов для сельской продукции многие населенные пункты разработали механизмы и политику, направленные на поощрение и привлечение предприятий, организаций и частных лиц к инвестированию в сельское хозяйство, что обеспечивает тесную связь между субъектами производства, переработки и потребления продукции по всей цепочке создания стоимости.
Sao Khue Trading Joint Stock Company, Dong Hoang Commune (Dong Son) успешно создала первый бренд рисовой продукции, Quy Huong golden sticky rice, в 2019 году. До настоящего времени предприятие имело 11 зарегистрированных рисовых продуктов. подписанная эксклюзивная защита, включая 2 продукта, соответствующие стандартам OCOP. В настоящее время в рамках каждого урожая компания кооперируется для производства от 800 до 1000 гектаров сырого риса, помогая фермерам увеличивать стоимость единицы площади в 1,3 раза и более. Брендирование рисовой продукции помогло компаниям увеличить свою долю рынка. Директор акционерной компании Sao Khue Trading Do The Anh сказал: «Производство риса постепенно увеличивалось с 15 до 20% за последние годы, расширяясь в другие провинции с целью экспорта. Это правильное направление, компания продолжит создавать больше брендов для рисовой продукции Тханьхоа».
Также достаточно успешно развивается переработка рыбного соуса и морепродуктов в коммуне Куангням (Quang Xuong). Одной из особенностей, делающих рыбный соус Куангням знаменитым, является то, что это традиционный рыбный соус, изготавливаемый исключительно вручную. Однако в последнее время некоторые крупные предприятия коммуны инвестировали в дополнительные объекты, внедрили технические процессы для обеспечения гигиены и безопасности пищевых продуктов и опубликовали стандарты качества. Регистрируйте маркировку продукции, создавайте доверие потребителей к традиционным продуктам. Директор компании Cu Nham Fish Sauce Company Limited, коммуна Куангням, Тхать Ван Хьеу сказал: «В 2019 году моя семья основала бизнес из отдельного домохозяйства. Наряду с сохранением традиционных методов производства, предприятие расширило масштабы производства, инвестировало в дополнительное оборудование для розлива и завершило досье на традиционные рыбные соусы для Департамента интеллектуальной собственности. Интеллектуальное признание защиты географического указания и успешное развитие OCOP продукты, создавая условия для того, чтобы продукты пошли далеко.
В последнее время район Куангсюонг ориентировал и поддерживал населенные пункты в создании сырьевой инфраструктуры, инфраструктуры ремесленных деревень, машин и оборудования, а также в передаче технологий для улучшения качества деревенской продукции. профессия; Содействовать развитию торговли и расширять потребительские рынки; Усилить деятельность по продвижению продукции. Округ стремится к 2025 году обеспечить 100% продукции ремесленных деревень брендированной и географически обозначенной, а также чтобы не менее 10 товаров OCOP были продукцией ремесленных деревень.
На самом деле, в провинции все еще есть много ремесленных деревень, которые подтвердили свою вечную жизнеспособность, их продукция не только подтверждает свою конкурентоспособность на внутреннем рынке, но и успешно экспортируется, например, изделия ручной работы из осоки (Нга Сон), изделия из дерева Хоанг Дат и Хоанг Ха. коммуны (Хоангхоа)... Продукция ремесленных деревень принесла прибыль в миллиарды донгов, создав рабочие места для десятков тысяч рабочих и способствуя изменению структуры труда. сельская местность.
В последние годы, наряду с внедрением решений по привлечению инвестиций, улучшению и развитию инфраструктуры ремесленных деревень, Департамент науки и технологий, Департамент промышленности и торговли и местные органы власти оказывали руководство и поддержку. Местные производственные предприятия создают и защищают права интеллектуальной собственности для ключевых и специальных продуктов, продуктов ремесленных деревень, мелкой промышленности и продуктов OCOP; Поддерживать продукцию на торговых площадках электронной коммерции, создавать веб-сайты для представления, продвижения, увеличения потребления и распространения продукции из ремесленных деревень и деревень традиционных ремесел.
Развитие и продвижение бренда являются важным фактором повышения ценности бренда, направленным на постепенную стабилизацию выпуска продукции. В настоящее время в Тханьхоа насчитывается около 30 традиционных продуктов, защищенных географическими указаниями и правами интеллектуальной собственности, а также 317 продуктов OCOP, большинство из которых — сельскохозяйственная продукция. Провинция поощряет организации и отдельных лиц к инновациям, совершенствованию производственных процессов и повышению качества продукции, расширению применения цифровых технологий в управлении продукцией и торговле, а также сосредоточению на инвестировании в создание брендов. Бренды и бренды сельскохозяйственной продукции, связанные с сильными сторонами каждого региона , тем самым расширяя внутренний рынок потребления, ориентируясь на экспортный рынок.
Статья и фотографии: Khanh Phuong
Источник
Comment (0)