Национальный институт питания объявляет о пяти реалиях завтрака вьетнамских детей

После проведения Исследования питания в Юго-Восточной Азии (SEANUTS II) Национальный институт питания сообщил о многих распространенных проблемах с питанием среди вьетнамских детей, включая многочисленные опасения по поводу завтрака. Исходя из этой реальности, эксперты впервые делятся историей пяти современных ситуаций, связанных с завтраком, призывая родителей изменить свои привычки, чтобы создать более прочную основу для питания своих детей.

История начинается с парадокса 90:50, проливающего свет на реалии завтрака, которые матери часто упускают из виду, и раскрывающего «счастливый» конец с решениями от экспертов.

90:50 реальность с точки зрения эксперта

После многих лет приготовления завтрака для своего ребенка вы будете удивлены, когда впервые узнаете о парадоксе 90:50, задаваясь вопросом, относится ли ваш ребенок к группе «более 90% детей завтракают, но 50% не удовлетворяют свои потребности в основных микроэлементах». Эксперты в первую очередь упоминают текущую ситуацию, поскольку она приводит к многочисленным физическим, психологическим и академическим недостаткам у детей.

Доктор Нгуен Ту Ха из Департамента микроэлементов (Национальный институт питания) сказал, что питательный завтрак приносит 4 больших преимущества: энергию для хорошего и радостного настроения, питание для мозга, чтобы он лучше учился, здоровое тело и долгосрочную устойчивость. Однако в действительности до 50% детей не могут в полной мере воспользоваться этими четырьмя преимуществами. Основная причина кроется в привычке матери отдавать предпочтение крахмалистым завтракам, а также в плохой способности привередливого ребенка к еде.

Завтрак, на который приходится до 25% дневной энергии, часто готовится более поспешно, чем обед и ужин, в результате чего 50% детей не получают достаточного количества микроэлементов.

Решения для питательного завтрака

Помимо того, что завтрак, в котором не хватает питательных веществ, затрудняет получение всех четырех преимуществ от него, он также приводит к множеству недостатков. Наиболее явные признаки усталости и упадка сил у детей проявляются в первой половине дня. Доктор Нгуен Ту Ха также отметил, что еще более тревожно то, что вялые дети часто мало двигаются и хотят больше есть за ужином, что незаметно приводит к увеличению веса, ожирению и сердечно-сосудистым заболеваниям.

Чтобы предотвратить такую ​​ситуацию, Национальный институт питания рекомендует матерям разумно сочетать питательную диету с ограниченным временем на сон каждое утро. Матери могут готовить простые блюда, но кормить своих детей разнообразной пищей, чтобы восполнить все 4 группы питательных веществ, особенно белок (мясо, рыба, яйца, молоко...). Детям требуется в два раза больше белка, чем взрослым, для формирования клеток, костей, мозга, иммунитета... в период самого быстрого роста жизни.

Четыре часа утренних занятий открывают целый мир знаний, но у детей может не хватить энергии и белка «фактора роста», чтобы в полной мере раскрыть свой потенциал.

Молоко - близкий друг детей

Среди продуктов, богатых белком, молоко является ценным и легкоусвояемым источником белка, однако более 40% детей выпивают менее 4 небольших порций молока в неделю. Такое количество выпиваемой жидкости очень мало по сравнению с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), Американской академии педиатрии (ААП), Национального института питания (НИН) — 2–3 порции молока в день в зависимости от возраста... Такая ситуация открывает еще одно практическое решение: кормить детей правильным количеством пищи и выпивать дополнительный стакан свежего молока.

Завтрак должен содержать 15% белка, отдавая предпочтение легкоусвояемому белку из молока, однако многие матери пропускают этот продукт на завтрак.

Стремясь изменить сложившуюся ситуацию, компания Dutch Lady улучшила свежее молоко, оптимизировав содержание натуральных полезных жиров и белков, чтобы оно практически поддерживало родителей на каждом завтраке. Вкус по-прежнему радует «маленьких гурманов», но пищевая ценность увеличена до 5,8 г белка в каждой маленькой упаковке молока, что удовлетворяет 23% суточной потребности детей в белке.

Высокая питательная ценность каждой коробки молока Dutch Lady помогает детям повысить эффективность обучения и укрепить физическое здоровье.

Молоко Dutch Lady Milk с его освежающим вкусом и удобной для питья жидкой формой всегда было любимой пищей детей. Молоко не только близкий друг детей, но и компаньон, который помогает матерям избавиться от необходимости готовить сложные блюда каждое утро.

Это всего лишь простой завтрак, который порадует вашего малыша. Мама может быть спокойна, поскольку свежее молоко Dutch Lady содержит достаточно микроэлементов для удовлетворения потребностей.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/vien-dinh-duong-quoc-gia-cong-bo-5-thuc-trang-bua-sang-cua-tre-em-viet-185230622180913807.htm