О Сюй Доай, послушайте истории о сотнях профессий

Говоря о регионе Доай, нельзя не упомянуть гору Ба Ви — горный хребет, который издавна считался в сознании вьетнамского сообщества священной горой, связанной с поклонением Тан Вьен Сон Тханю, также известному как Сон Тинь, одному из «Четырех бессмертных» — четырех величайших богов древних верований. Святой Тан считается богом удачи вьетнамского народа со времен легендарных королей Хунг, символизируя выживание древнего вьетнамского народа. Горный район Ба Ви - Сон Тай образует самую западную часть региона Доай и территории Ханоя, окруженный рекой Красной и рекой Да на севере и западе, а также рекой Тич на востоке, образуя район с аллювиальными почвами и лесными угодьями. Эта уникальная экосистема создала основу для деревень, выращивающих технические культуры в предгорьях района Ба Ви, таких как 9 деревень в коммуне Ба Трай, занимающихся обработкой чая, или традиционной медицинской профессии народа дао. Деревни, где производят чай, используют традиционные лекарства, готовят муку из тапиоки и лапшу из целлофана... сгруппированные в полугорных деревушках на границе Красной реки и реки Да, являются признаками деревенского образа жизни, основанного на природе. Гора Ба Ви поистине является «горой удачи» для вьетнамского народа. Город Сон Тай издавна привлекает туристов благодаря знаменитым культурным реликвиям, таким как латеритовая цитадель, древняя деревня Дуонг Лам, пагода Миа, храм Ва, храм двух королей Фунг Хунга и Нго Куена... но помимо этого, здесь есть местные фирменные изделия ремесленных деревень, такие как рисовые пирожные Фу Нхи, кружевная вышивка Нгок Киен, арахисовые конфеты Дуонг Лам и соевый соус Монг Фу. Старинная песня о провинции «Ха Тай, деревня шелка», название старой провинции, включая районы Ха Донг и Сон Тай — «Белое молоко Ба Ви, золотой рис района Чай» — изначально ассоциировалось с названием молочной фермы, а теперь стало профессией многих деревень в районе Ба Ви, поставляющих молочные продукты, что создало бренд земли Сюй Доай. Песня о времени, когда «реки Тич и Да были покрыты огромным шелком», или песня о герое-пастухе Хо Джао в 1960-х годах — все они говорят о таланте и трудолюбии людей, работающих в регионе Доай, что и сегодня доказывает их жизнеспособность. В деревнях всегда есть раскаленные печи и сушильные печи, где во всех районах к западу от реки Дей слышен шум ткачества, что обеспечивает непрерывный поток жизни. Руки жителей региона Доай не гладкие, акцент жителей региона Доай грубый и тяжелый, все это результаты жизни, наполненной любовью к труду, постоянной работой над созданием продуктов для жизни. Репутация земли ста ремесел создала чистую самобытность древней земли, сохранившей следы неизгладимых обычаев.

Журнал «Наследие»