Мобилизация фермеров для участия в переработке органических отходов с целью очистки окружающей среды

Благодаря проекту «Пропаганда и мобилизация фермеров по переработке отходов во Вьетнаме, способствующему усилиям международного сообщества по сокращению выбросов парниковых газов», повысилась осведомленность и изменилось поведение фермеров провинции в сфере производства в сторону зеленого, экологически чистого сельского хозяйства .

Проект «Пропаганда и мобилизация фермеров по переработке отходов во Вьетнаме, способствующий усилиям международного сообщества по сокращению выбросов парниковых газов» был реализован Центральным комитетом Союза фермеров Вьетнама в 15 провинциях и городах по всей стране.

В Ниньбине проект будет реализовываться Ассоциацией фермеров провинции с 2022 года в 9 участвующих коммунах, районах и городах, включая: Тхатьбинь, Куиньлыу, город Нхокуан (район Нхокуан); Гиа Хоа, Гиа Тхинь, Гиа Фу (район Гиа Вьен); Кханьхоа , Кханьконг, город Йеннинь (район Йенхань).

Проект направлен на пропаганду, мобилизацию и консультирование фермеров по применению 5 технических решений для экологически чистой переработки органических отходов: ферментация побочных продуктов растениеводства для корма животных, компостирование органических удобрений из побочных продуктов растениеводства на полях, выращивание кур на толстой биологической подстилке, выращивание кальциевых червей и выращивание дождевых червей.

Это довольно простые, легко выполнимые и экологически чистые методы. Фермеры могут использовать побочные продукты сельскохозяйственного производства после сбора урожая для ферментации их в питательный корм для скота; Компостирование органического удобрения из соломы и отходов растениеводства прямо на поле; Выращивание кальциевых червей, выращивание дождевых червей с использованием свиного навоза, буйволиного, коровьего, куриного помета, остатков пищи... создание нового источника пищи для скота и ценного источника органических удобрений; Выращивание кур на толстой биологической подстилке позволяет сократить трудозатраты на уборку курятника, устраняет неприятные запахи в курятнике, куры быстро растут, становятся здоровыми и менее подвержены болезням.

После запуска проекта и подготовки тренеров-источников фермерские ассоциации коммун и городов активно реализовали множество мероприятий в рамках проекта. Товарищ Дао Куанг Фу, председатель Ассоциации фермеров коммуны Тхатьбинь, округа Нхокуан, сказал: Ассоциация провела опрос и отобрала членов и фермеров в этом районе, которые занимаются подходящей деятельностью в области земледелия и животноводства, для участия в курсах технической подготовки и создания экологически чистых моделей переработки органических отходов. В то же время были созданы группа пропаганды из 5 человек и группа по сбору отходов из 7 человек, которые периодически ежемесячно встречались для пропаганды и мобилизации усилий по воспроизведению проекта. Реализацию проекта поддерживают члены организации и местное население. На сегодняшний день в коммуне реализовано 65 моделей применения экологически чистых технических решений по переработке органических отходов, и все модели дали практические результаты.

Мобилизация фермеров для участия в переработке органических отходов с целью очистки окружающей среды — Г-н Тран Кхань Хуэй из коммуны Тхать Бинь (район Нхо Куан) успешно применил метод ферментации побочных продуктов растениеводства в качестве корма для животных.

Рассказывая об эффективности метода ферментации побочных продуктов растениеводства в качестве корма для животных, г-н Тран Кхань Хуэй из коммуны Тхатьбинь сказал: «Раньше моя семья выращивала коров по старой практике, путем естественного выпаса, эффективность была невысокой, и это требовало много труда». Поэтому, когда Ассоциация фермеров на всех уровнях провела обучение и инструктаж по технологии ферментации побочных продуктов растениеводства для корма животных, моя семья смело применила ее. Побочные продукты сельского хозяйства после каждого сбора урожая, такие как кукуруза, собираются, перерабатываются должным образом и через 21 день используются в качестве корма для буйволов и коров, богаты питательными веществами и могут храниться в течение 6-7 месяцев. С момента применения нового метода моя семья стала проявлять большую активность в вопросах источников продовольствия, что позволило преодолеть нехватку корма для буйволов и коров зимой, сэкономить средства, сократить трудозатраты, а стадо коров стало быстро расти и обрело здоровье. Коровьи отходы больше не имеют неприятного запаха, как раньше, окружающая среда значительно улучшилась.

Что касается результатов реализации проекта в провинции, г-н Хоанг Нгок Чинь, заместитель председателя Ассоциации фермеров провинции, сказал: После более чем 2 лет реализации проект организовал 2 учебных курса для преподавателей-источников для 30 кадровых сотрудников и основных членов фермерского хозяйства из населенных пунктов, участвующих в проекте; обучение почти 900 членов-фермеров; Организовали 4 выездные экскурсии для изучения моделей сбора и переработки органических отходов между коммунами в 3 округах: Нхо Куан, Зя Вьен, Йен Кхань... Реализуя проект, ассоциации фермеров на всех уровнях поддержали строительство более 540 моделей, применяющих экологически чистые методы переработки отходов. Начиная с первых моделей и до настоящего времени в провинции было воспроизведено более 900 моделей. Реализация проекта помогла фермерам узнать, как классифицировать и перерабатывать отходы, сократить сжигание соломы и побочных продуктов растениеводства после сбора урожая, а также постепенно решить проблему отходов излишков продовольствия и животноводства; Экономьте производственные затраты, сокращайте использование химических удобрений, сокращайте трудозатраты и повышайте эффективность сельскохозяйственного производства.

В ближайшее время в рамках проекта фермерские ассоциации всех уровней провинции продолжат пропагандистскую работу, организуют туры и изучают опыт внедрения моделей сбора и переработки органических отходов на местах, помогая членам и фермерам изучать и воспроизводить эту модель. Это будет способствовать повышению осведомленности, изменению поведения и привычек людей в обращении с органическими отходами в целях защиты окружающей среды и реагирования на текущие изменения климата.

Хонг Джанг-Дык Лам

Источник