Трейлер фильма «Тысяча вкусов человечества» Тран Ань Хунга
7 марта вышел официальный трейлер фильма «Muon vi nhan gian» (оригинальное название: The Pot-au-Feu ) режиссёра Чан Ань Хунга.
Действие «Вкуса мира» разворачивается на кухне, наполненной любовью и изысканными блюдами кулинарного эксперта Додена (Бенуа Мажимель) и женщины-повара Эжени (Жюльет Бинош).
Чан Ань Хунг привозит французскую красоту во Вьетнам
За более чем 20 лет совместной работы, ежедневного совместного приготовления блюд (Доден читал рецепты, а Эжени преобразовывала их на огне) они провели вместе больше времени, чем многие пары.
Но когда Доден сделал ей предложение, Эжени не смогла принять его и выразила свою обеспокоенность через игру звезды Жюльет Бинош:
«Сколько еще раз ты собираешься просить меня выйти за тебя замуж? Ты сказал, что это осень. Это ты. А мне кажется, что сейчас середина лета» или «Могу ли я задать тебе вопрос? Я твой повар или жена?»
У двух главных героев романтическая история любви и множество забот «позднего вечернего» возраста. Фото: DPCC
Трейлер фильма «Тысяча вкусов человечества» впечатляет прекрасными и скрупулезными кулинарными кадрами, крупным планом показывающими приготовление множества изысканных блюд.
В оживленной, суетливой атмосфере классически оформленной кухни чувства между Доденом и Эжени тихо расцветали, медленно, но глубоко и романтично.
Режиссер Чан Ань Хунг умело использует кулинарные истории для повествования историй любви, создавая разнообразные пространства и эмоциональные переживания, которые контрастируют, но при этом чрезвычайно гармоничны.
Режиссер Чан Ань Хунг умело использует кулинарные истории, чтобы рассказать историю любви. Фото: DPCC
На кухне Доден и Эжени всегда заняты творчеством и готовкой, но когда они вместе, все становится спокойным и нежным.
Беседы Додена и Эжени обещают оставить много мыслей не только о кулинарном искусстве, но и о любви и жизни.
В фильме используется настоящая еда, актеры — страстные
Чтобы воссоздать традиционную французскую кухню максимально аутентичным и великолепным образом, режиссер Тран Ань Хунг сотрудничал с консультантом Пьером Ганьером — известным шеф-поваром, обладателем 14 звезд Мишлен.
Все сцены приготовления в фильме «Тысяча вкусов мира» записаны вживую, что обеспечивает яркость звука и изображения каждого блюда.
Изысканная и уютная кухня замка в фильме - Фото: DPCC
Блюда в фильме были созданы режиссером Чан Ань Хунгом и кулинарным консультантом Пьером Ганьером так, чтобы они были максимально приближены к блюдам XIX века, для чего потребовалось большое количество сложных ингредиентов.
Перед съемками шеф-повар Пьер Ганьер лично приготовил каждое блюдо из сценария, чтобы режиссер Чан Ань Хунг увидел и наглядно представил, как оно будет снято.
«Мы с Пьером Ганьером впервые встретились на его кухне, куда меня пригласили насладиться чудесным пот-о-фё.
Мы работали вместе, начиная с этапа подготовки к съемкам фильма. Он выбрал каждое блюдо из меню, которое я включил в сценарий.
Я была так тронута, видя, как усердно он трудится на кухне, пробуя разные блюда, совершая ошибки, а затем начиная все сначала, пока не находит именно то, что хочет.
«Пьер — страстный, искренний и добрый человек», — сказал режиссер Чан Ань Хунг о кулинарном консультанте Пьере Ганьере.
В фильме много поэтических и эстетических кадров. Фото: DPCC
Режиссер Чан Ань Хунг сказал, что все блюда и кулинарные сцены в фильме «Муон Ви Нхан Джан» настоящие:
«Даже техническая и производственная группа фильма были удивлены, потому что раньше в других фильмах часто использовались обработанные продукты или искусственные продукты, которые можно было легко заменить при необходимости.
Но в моих фильмах все реально. На съемочной площадке, когда я крикнул «снято» во время сцены приема пищи, актеры продолжили... есть. Бригаде реквизиторов даже пришлось попросить актеров прекратить есть и пить, чтобы они могли переставить стол.
Сцены приготовления пищи были сняты очень тщательно и реалистично. Фото: Продюсер
Пот-о-фё — это рагу из говядины, телятины, голубятины, кролика и множества овощей, приготовление которого очень сложно. Для приготовления этого блюда потребовалось в общей сложности 40 кг мяса.
Режиссер Чан Ань Хунг получил за этот фильм приз за лучшую режиссуру на Каннском кинофестивале 2023 года. До этого он оставил след в кино, снявшись в фильмах «Запах зеленой папайи», «Вертикальное лето», «Норвежский лес» и «И он пришел под дождем»...
Фильм «Тысяча вкусов человечества» выйдет в прокат во Вьетнаме с 22 марта.
Источник
Комментарий (0)