Кооперативу по производству чистых грибов Сан-Май не хватает продукции для поставок на рынок.

Грибы выращиваются в кооперативе по выращиванию чистых грибов Sao Mai, коммуна Нам Трунг (Нам Сач).

По словам представителя кооператива по выращиванию чистых грибов Сан-Май, в настоящее время группа поставляет 2–3 тонны соломенных и шампиньонов в месяц, но все равно не может удовлетворить спрос рынка. Эти грибы поставляются в рестораны, отели Ханоя и пагоды.

Время роста соломенных грибов составляет 30–35 дней на партию, в зависимости от погоды; грибы нужно посадить всего один раз, чтобы собрать урожай через несколько месяцев. В последние годы спрос на грибы возрос, поскольку этот овощ выращивается в экологически чистой среде, богат питательными веществами, подходит многим людям, соблюдающим диету.

Члены кооператива Sao Mai Clean Mushroom готовят материалы для выращивания грибов

В настоящее время кооператив Sao Mai Clean Mushroom насчитывает 11 членов, которые ведут производство на площади 5000 ^м2 . Кооператив создает рабочие места для 6 работников с доходом от 10 до 15 миллионов донгов на человека в месяц.

В 2022 году грибная продукция кооператива получила 3-звездочный сертификат OCOP.

ПВ

Источник: https://baohaiduong.vn/to-hop-tac-nam-sach-sao-mai-khong-du-hang-cung-cap-cho-thi-truong-402936.html