В легкодоступных на вьетнамском рынке грибах обнаружено противораковое вещество

(Дэн Три) - Шампиньоны не только открывают новое направление в лечении рака, но и укрепляют веру в тенденцию «пища как лекарство» в современной медицине.

Ученые из City of Hope — частного некоммерческого клинического исследовательского центра, больницы и аспирантуры, расположенных в Калифорнии (США), — только что объявили о многообещающем исследовании в области лечения рака.

Исследования показывают, что добавки с шампиньонами могут замедлить прогрессирование и даже предотвратить распространение рака предстательной железы.

Результаты этого исследования не только открывают новые надежды в лечении рака, но и знаменуют собой важный шаг вперед в тенденции использования продуктов питания в качестве метода поддержки лечения заболеваний.

Механизм противоракового действия шампиньона белого

Согласно результатам исследований, шампиньоны помогают подавлять рост раковых клеток посредством механизма сокращения особой группы клеток, называемых MDSC (иммуносупрессивные клетки, полученные из костного мозга).

Известно, что этот тип клеток вносит основной вклад в рост и распространение рака.

Холодное время года — это также сезон грибов (Фото: Getty).

В экспериментах на мышах использование экстракта шампиньона значительно замедлило рост опухоли и продлило выживаемость образцов.

Кроме того, шампиньоны также стимулируют иммунную систему, повышая активность Т-клеток — типа клеток, ответственных за уничтожение раковых клеток, — и уменьшая количество клеток MDSC в организме.

В ходе второй фазы клинического исследования ученые в течение трех месяцев наблюдали за восемью мужчинами с раком предстательной железы, принимавшими добавку из белых шампиньонов.

Результаты анализа образцов крови показали, что количество клеток MDSC значительно снизилось, в то время как количество противораковых клеток, таких как Т-клетки и естественные клетки-киллеры, увеличилось. Это доказывает, что шампиньоны не только замедляют прогрессирование рака, но и помогают укрепить естественные защитные силы организма.

«Пища как лекарство» — новое направление в медицине

Исследования шампиньонов являются частью программы «Пища как лекарство», разрабатываемой организацией City of Hope. Это новое медицинское направление, ориентированное на использование натуральных продуктов с фармакологическим эффектом для поддержки лечения заболеваний.

Помимо шампиньонов, ученые также изучают другие продукты с противораковым потенциалом, такие как экстракт виноградных косточек, гранат, черника и джамун (фиолетовая ягода).

«Мы демонстрируем, что вещества растительного происхождения могут эффективно поддерживать лечение и профилактику рака, особенно в сочетании с традиционными методами лечения.

«Надеюсь, в будущем использование продуктов питания в качестве части схемы лечения рака станет научно обоснованным медицинским стандартом», — сказал профессор Шуань Чэнь, возглавлявший исследование.

Предупреждение: не принимайте пищевые добавки без разрешения.

Хотя исследования шампиньонов являются многообещающими, эксперты предупреждают пациентов не принимать бездумно добавки неизвестного происхождения.

«В настоящее время продукты на основе экстракта шампиньона не одобрены FDA. Хотя первоначальные исследования показывают положительные результаты, нам все еще нужно больше времени, чтобы полностью оценить безопасность и эффективность», — подчеркнул доктор Сяоцян Ван, соавтор исследования.

Вместо того чтобы приобретать добавки неизвестного качества, потребителям рекомендуется включать в свой ежедневный рацион свежие белые шампиньоны. По мнению экспертов, добавление шампиньонов в пищу не только безопасно, но и приносит значительную пользу для здоровья.

Шампиньоны не только открывают новое направление в лечении рака, но и укрепляют веру в тенденцию «пища как лекарство» в современной медицине.

В настоящее время исследователи продолжают изучать, напрямую ли снижение уровня MDSC связано с улучшением клинических результатов у пациентов с раком предстательной железы.

Если дальнейшие испытания пройдут успешно, добавки с шампиньонами могут стать частью схем лечения рака, помогая улучшить качество жизни и продлить ее пациентам.

По данным https://medicalxpress.com/news/2024-11-mushroom-supplement-prostate-cancer-worse.html

Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/tim-thay-chat-chong-ung-thu-trong-loai-nam-cho-viet-san-co-20241208185345967.htm