TikToker ест апельсины с креветочной пастой: думал, что это «лайк», а оказалось, что это фирменное блюдо Ха Тинь

Апельсины выращивают в большом количестве в районе Хыонгшон провинции Хатинь .

Апельсин Бу — особый сорт апельсина, выращиваемый в уезде Хыонгшон (провинция Хатинь), урожай которого собирается около Тэта.

Апельсины появились в этой местности сотни лет назад и сегодня стали сельскохозяйственным продуктом, приносящим фермерам хороший доход.

Зеленый апельсин имеет тонкую кожуру и очень кислый вкус, но при созревании кожура становится губчатой, грубой и легко очищается. Снимите кожуру со спелого апельсина, и вы увидите, что в ней много клетчатки.

Апельсиновая цедра имеет характерный аромат, ее можно высушить и разместить в шкафах, холодильниках и углах дома для создания аромата и отпугивания муравьев и тараканов.

Спелый апельсин становится гораздо слаще, с легким кисловатым привкусом. Если кто-то привык есть только мандарины и сладкие апельсины, ему будет сложно полюбить мандарины. Апельсины подойдут тем, кто любит слегка кисловатые апельсины.

Причина, по которой люди называют этот сорт апельсина «буффало», заключается в том, что дольки апельсина часто неровные, разного размера и смещены друг относительно друга. Спелый помело намного крупнее других видов помело, некоторые весят до полукилограмма.

Местные жители также считают апельсин очень эффективным средством от простуды, боли в горле, кашля и похмелья.

Сезон сбора помело длится с начала 12-го лунного месяца до конца января.

Апельсины с креветочной пастой — уникальное сочетание народа Хыонгшон, Хатинь.

Г-жа Буй Куен — «дитя» родного города Хатинь, в настоящее время проживающая в Ханое — сказала, что помело также популярно в сочетании с особой специей — креветочной пастой (также известной как руок).

Однако не все знают, как есть помело с креветочной пастой, обычно об этом интересном сочетании знают только местные жители. Даже во многих других районах Хатиня также продают помело, но люди не едят его с креветочной пастой.

Во время еды каждую дольку апельсина очищают от кожуры и окунают в миску с креветочной пастой, смешанной с лимоном и чили. Для тех, кто может есть эту пасту, насыщенный вкус креветочной пасты помогает преодолеть кислый привкус апельсина, создавая неповторимый вкус.

Г-жа Куен сказала, что многим людям, которые едят мандарины с креветочной пастой, приходится готовить лекарство от боли в желудке. Но для тех, кто любит и привык к этому, как я, регулярное употребление этого продукта по-прежнему кажется вкусным и не вызывает никаких проблем со здоровьем.

«В этом сезоне, когда я думаю о мандаринах с креветочной пастой, мне хочется их съесть», - поделилась она.

видео -embed-169 vnn-template-noneditable">

Не только г-жа Куен, но и многие «дети» Ха Тинь знали и пробовали это блюдо.

Фан Туан Ань — тиктокер, родившийся и выросший в Хыонгсоне, Ха Тинь много раз ел мандарины с креветочной пастой. Он также снял видео, в котором поделился своим опытом.

Туан Ань рассказал, что в его родном городе это известное блюдо для лечения простуды и похмелья. С детства он видел, как люди в его родном городе часто его едят.

«Апельсины очень сочные и кислые и хорошо сочетаются с креветочной пастой, поэтому даже если у вас нет простуды или похмелья, люди все равно едят апельсины с креветочной пастой, потому что это очень вкусно».

В настоящее время он живет в городе Винь (провинция Нгеан) и никогда не видел, чтобы кто-то здесь ел апельсины таким образом.

Даже когда он опубликовал видео, на котором он ест мандарины с креветочной пастой, многие люди прокомментировали, что он ест ради «лайков», не зная, что это уникальный способ поедания мандаринов у жителей Хыонгсона, Хатинь.

Г-н Туан Ань отметил, что поскольку апельсины собирают незадолго до Тэта, в домах каждого жителя Тэта, провинции Хыонгшон, не может не быть этих фруктов, которые можно употреблять в пищу и использовать для воскурения.

Фото, видео: Предоставлено персонажем

Деревня в Донгнае привлекает туристов благодаря знаменитым фруктам

Американка возвращается во Вьетнам, потому что любит фрукт, который может есть каждый день

Одной из причин, по которой американка решила покинуть Эквадор и вернуться во Вьетнам, было желание насладиться этим особенным фруктом, который она могла бы есть каждый день, не испытывая при этом скуки.