На какие рынки экспортируется питайя Бинь Туан?

Провинция Биньтхуан: Предложение расширить официальный рынок экспорта драконьего фрукта. Китайский рынок активно «покупает», цена драконьего фрукта достигает 42 000 донгов/кг

Драконий фрукт определяется как преимущество и особенность провинции Бинь Туан. Производство драконьего фрукта играет важную роль в развитии сельскохозяйственной и сельской экономики провинции. Благодаря участию более 30 тысяч фермерских хозяйств в производстве, закупке и предварительной переработке питахайи на экспорт ежегодно создаются постоянные рабочие места для 70–80 тысяч работников. Общая площадь под драконьим фруктом в настоящее время составляет около 27 649 гектаров, что на 15,8% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

По данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Биньтхуан, с момента наступления лунного Нового года и до настоящего момента Китай вновь открылся, поэтому торговцы активизировали закупки питахайи, в результате чего цена на питахайю (белую мякоть) выросла и стабилизировалась на уровне 15 000–20 000 донгов за кг.

Однако количество драконьего фрукта невелико. Объем производства в первом квартале 2023 года составит около 173 тыс. тонн. Из-за длительной нестабильной ценовой ситуации многие фермеры не ухаживают за питайей и не используют освещение для стимуляции плодоношения.

Питайя с красной кожицей и белой мякотью — сорт, широко выращиваемый в провинции Биньтхуан и занимающий около 80% площади. Оставшаяся область - это краснокожий, красномякотный драконий фрукт, краснокожий, пурпурно-розовомякотный драконий фрукт. Кроме того, теперь есть новый сорт желтокожего, беломякотного драконьего фрукта.

Что касается объема производства продукции, Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Биньтхуан сообщил, что питайя из провинции Биньтхуан в основном потребляется внутри страны (15% объема производства) и экспортируется (85% объема производства). Основные рынки экспорта: Азия (Китай, Гонконг, Тайвань, Филиппины, Корея, Сингапур, Таиланд, Малайзия, Мьянма, Индонезия, Катар, Индия, Объединенные Арабские Эмираты – ОАЭ); Европейские страны (Германия, Нидерланды, Россия, Испания); Америка (Канада, США), Океания (Австралия, Новая Зеландия).

При этом Китай является основным рынком экспорта драконьего фрукта Бинь Туан. Из них около 2–3% реализуется официально, остальная часть реализуется посредством приграничной торговли через китайский рынок или в сотрудничестве с предприятиями за пределами провинции для прямого экспорта.

Что касается официального экспорта на китайский рынок, то в 2022 году было экспортировано более 6606 тонн с оборотом 7,72 млн долларов США. Только за первый квартал 2023 года объем экспорта питахайи составил 1150 тонн, а экспортный оборот — 1,8 млн долларов США, что составляет 20,93% от плана 2023 года, что на 13,17% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Около 70–80 % урожая питайи в Биньтхуане потребляется в форме неформального экспорта. В основном закупается предприятиями, учреждениями и коммерческими домохозяйствами и доставляется к северным пограничным переходам, таким как: Тан Тхань (Лангшон) - По Чай (Гуанси, Китай), Ким Тхань (Лаокай) - Ха Кхау (Юньнань, Китай), Тхань Туй (Хазянг) - Тьен Бао (Юньнань, Китай); Монг Кай (Куангнинь) - Дун Хунг (Гуанси, Китай) для потребления на китайском рынке.

Также по данным Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Биньтхуан, в настоящее время кооперативы по производству и потреблению питахайи постепенно находят рынки, чтобы частично решить проблему сбыта продукции.

В частности, кооператив Thuan Tien Dragon Fruit Cooperative имеет стабильные связи с отечественными предприятиями, что позволяет ему ежегодно потреблять 100 тонн питайи для экспорта в Европу по стабильной средней цене 26 000 донгов/кг.

Кооператив Hoa Le Clean Dragon Fruit сотрудничает с Eternal Green Company Limited с целью экспорта продукции на рынок США с объемом производства 120 тонн в месяц; Сотрудничество с Giasaka Japan Co., Ltd. с целью экспорта на японский рынок с объемом производства около 30 тонн/месяц.

Помимо потребления свежих продуктов, предприятия теперь перерабатывают продукцию из питайи. В частности, сушеные плоды дракона, сок, вино, конфеты, сироп и т. д. в основном потребляются внутри страны, а мощность переработки составляет около 182 000 тонн в год, что составляет около 26% от общего объема производства.

Чтобы найти стабильный рынок сбыта питайи, провинция Биньтхуан также рекомендовала Министерству сельского хозяйства и развития сельских районов, Министерству промышленности и торговли и соответствующим министерствам оперативно обновлять новую информацию о правилах и политике импорта из Китая, а также об изменениях в механизме проверки товаров, чтобы предприятия могли оперативно понимать и заблаговременно планировать свою производственную и коммерческую деятельность.

Оказывать поддержку провинции в развитии торговли и экспорта питайи по официальным каналам, особенно на китайском рынке в настоящее время.

Поддерживать и приглашать крупные корпорации инвестировать в производство и переработку свежей продукции из питайи, чтобы она стала «локомотивом», ведущим, ориентирующим и развивающим рынок для потребления выгодной сельскохозяйственной продукции региона.

Оказывать поддержку провинции в участии в проектах, направленных на получение ресурсов для развития и улучшения цепочки создания стоимости в отрасли переработки питахайи в современном и синхронном направлении от производства до потребления.

Ссылка на источник