Почему директор Министерства науки и технологий подтверждает роль технологий и инноваций в...

1 октября в Ханое состоялся Форум технологий сельского хозяйства и развития сельских районов. Это мероприятие проводится в рамках мероприятия «Techconnect and Innovation VietNam 2024», организованного Министерством науки и технологий совместно с Народным комитетом Ханоя.

Выступая на открытии Форума, г-н Нгуен Май Зыонг, директор Департамента развития технологий и инноваций Министерства науки и технологий, сказал, что за последние 10 лет сельское хозяйство Вьетнама достигло больших успехов, наука и технологии внесли более 30% добавленной стоимости в сельскохозяйственное производство, 38% - в производство пород растений и животных...

Г-н Нгуен Май Дуонг, директор Департамента развития технологий и инноваций Министерства науки и технологий

Благодаря применению достижений науки и техники продуктивность некоторых видов скота и сельскохозяйственных культур во Вьетнаме выше, чем в других странах региона и мира. Урожайность риса самая высокая в странах АСЕАН (в 1,5 раза выше, чем в Таиланде), урожайность кофе занимает второе место в мире (после Бразилии), урожайность перца занимает первое место в мире, каучука — второе место в мире (после Индии), трайба с урожайностью 500 тонн/га также является самой высокой в ​​мире; Продуктивность лесов достигает в среднем 20 м3/га/год, во многих местах достигает 40 м3/га/год; Технология выращивания белоногой креветки позволяет достичь производительности более 40 тонн/га, что в 40 раз превышает показатели массового производства, а себестоимость продукции снижается на 30–35 % по сравнению со старым процессом.

«В текущих условиях сельскохозяйственный сектор сталкивается с трудностями и вызовами, вызванными ростом цен на сырье и продукты питания из-за сбоев в цепочке поставок; возможными вспышками заболеваний среди людей, сельскохозяйственных культур и скота; изменениями в спросе и потреблении, особенно на внутреннем рынке, требующими соответствующих преобразований в организации производства и реструктуризации каналов распределения, связывающих спрос и предложение; все более явными и экстремальными изменениями климата, непредсказуемыми стихийными бедствиями, засухой и вторжением соленой воды, которые всегда являются потенциальными рисками...», - сказал г-н Нгуен Май Зыонг.

Директор Департамента развития технологий и инноваций Министерства науки и технологий также заявил, что для того, чтобы превратить проблемы в возможности, аграрный сектор выдвинул множество стратегических направлений, политик и решений, чтобы сельское хозяйство оставалось «столпом» экономики, в которой развитие науки и технологий и инноваций всегда считалось острием, ключом к успеху, создавая основу для развития сельского хозяйства, связанного со строительством новых сельских районов в направлении экологического сельского хозяйства, современных сельских районов и цивилизованных фермеров.

Доц. Профессор, доктор Фам Ань Туан, директор Института сельскохозяйственной механики и послеуборочных технологий.

На форуме доцент д-р Фам Ань Туан, директор Института сельскохозяйственной механики и послеуборочных технологий, рассказал, что сельскохозяйственная продукция Вьетнама в основном экспортируется в сыром виде, а ассортимент переработанной продукции не отличается разнообразием; Продукция глубокой переработки с высокой добавленной стоимостью по-прежнему занимает низкую долю (10–40% в зависимости от отрасли), качество переработанной продукции невысокое, конкурентоспособность низкая, стоимость низкая, экспортные цены зачастую на 10–15% ниже мировых рыночных цен на продукцию того же типа.

По словам доцента, доктора Фам Ань Туана, развитие науки и технологий в области послеуборочного хранения и переработки будет способствовать изменению методов и уровней производства.

Для содействия научным исследованиям и инновациям в целом и в области послеуборочного хранения и переработки в частности необходимо сосредоточить ресурсы (человеческие и материальные) на каждом этапе для повышения исследовательского потенциала государственных научно-технических организаций в контексте повышения автономии и реформы заработной платы; создать экологическую среду из фундаментальных исследований, прикладных исследований и внедрения приложений (институты/школы/предприятия)... В частности, необходимо устранить, обновить и синхронизировать механизмы и политику, чтобы поощрять и мотивировать ученых.

Источник: https://danviet.vn/tai-sao-mot-cuc-truong-cua-bo-khcn-lai-khang-dinh-vai-tro-cua-cong-nghe-doi-moi-sang-tao-trong-20241001180855593.htm