Река Тянь в Донгтапе красная, как киноварь, люди идут ловить пресноводную рыбу, звучит знакомо, выглядит странно

Уже больше месяца, в дождь или в ясную погоду, каждое утро около 4 часов утра г-жа Нгуен Тхи Лой (коммуна Тхыонг Тхой Хау А, район Хонг Нгу, провинция Донг Тхап ) вместе со своим младшим братом Нгуен Ван Кау и двумя сыновьями находятся на обширных водных полях коммуны Тхыонг Тхой Хау А, чтобы поймать все виды пресноводной рыбы.

Семья г-жи Нгуен Тхи Лой и г-на Нгуен Ван Кау тянут сети на полях коммуны Тхыонг Тхой Хау А, округ Хонг Нгу, провинция Донг Тхап. Провинция Донгтхап имеет особое природно-географическое положение: с одной стороны, она находится в нижнем течении реки Меконг, с другой стороны, в верхнем течении рек Тянь и Хау дельты Меконга...

После тяжелого рабочего дня, длившегося с 4 утра до 14 часов, семья г-жи Лои и г-на Кау собрала около 100 кг различных видов пресноводной и речной рыбы.

Из 100 кг пресноводной рыбы, которую поймали г-жа Лой и г-н Кау, больше всего было рыбы линь, пресноводного толстолобика, кунжутной рыбы, рыбы-лазающей рыбы, рыбы тхиеу, рыбы-лонг-тонга...

Семья г-жи Лои тщательно сортирует рыбу, выловленную в период паводка в Донгтапе. Особые виды рыбы (деликатесная рыба, редкая рыба) будут переупакованы (храниться в живом виде) в сетчатые мешки.

В частности, живец (мусорная рыба, дешевая рыба), используемый для ферментации рыбного соуса, хранится отдельно в пенопластовых ящиках со льдом для продажи на предприятия по производству ферментированного рыбного соуса и ферментированного рыбного соуса линь.

Крупный план пресноводного анчоуса — одного из видов рыб, добываемых в верховьях реки Тьен в Донгтапе, а также популярного продукта в сезон паводков.

В среднем, после примерно 10 часов ежедневного протягивания сети туда и обратно по затопленным полям, семья г-жи Лои и г-на Кау зарабатывает около 800 000–1 000 000 донгов.

Хотя работа «рыбака» на полях во время паводка трудна, для людей, живущих выше по течению, это самое ожидаемое время года.

Г-н Нгуен Ван Кау признался: «Каждый год, примерно в начале седьмого лунного месяца, когда красная вода из верхнего течения стекает вниз, а вода начинает подниматься около полей, мы с сестрами приглашаем друг друга пойти на поля «поесть рыбы».

За многие годы работы в этой профессии мы привыкли к ритму жизни, плывущему по течению. Хотя дождь и солнце непредсказуемы, а жизнь трудна, радость от вытягивания сети, полной рыбы, всегда является мотивацией, которая побуждает нас продолжать заниматься этой профессией.

Люди в восторге от результатов ловли рыбы на затопленных полях после целого дня на полях коммуны Тхыонг Тхой Хау А, уезда Хонг Нгу, провинции Донг Тхап.

Для местных жителей, которые зарабатывают на жизнь «поеданием рыбы» в сезон красной воды, радость чрезвычайно проста. Она до сих пор помнит ту радость, когда вытащила сеть, полную двух лазающих рыб.

«В тот день вся семья была так счастлива, как будто они нашли золото. Когда мы увидели, как две рыбы лезут в сеть, наша радость была неописуемой. Две рыбы весили более 6 кг и были проданы почти за 1 миллион донгов, что хватило, чтобы вся семья могла купить риса на целый месяц», — с улыбкой поделилась г-жа Лой.

Наряду с семьей г-жи Нгуен Тхи Лой, десятки других домохозяйств на полях коммуны Тхыонг Тхой Хау А, района Хонг Нгу (провинция Донг Тхап), также заняты зарабатыванием на жизнь во время сезона наводнений.

Каждая семья отправляется в путь на небольшой лодке, петляющей по полям. У каждого человека есть своя работа: кто-то расставляет сети, кто-то расставляет ловушки... создавая теплую, рабочую атмосферу.

После напряженного рабочего дня, около полудня, многие рыболовные суда становятся на якорь и отдыхают. Некоторые семьи воспользовались возможностью набить желудки наспех приготовленной едой прямо на затопленных полях.

Видео: Люди, живущие выше по течению реки Тьен, уезд Хонг Нгу, провинция Донг Тхап, заняты зарабатыванием на жизнь, ловя рыбу на полях во время сезона паводков.

Простая трапеза четырех братьев господина Труонг Ван Линя (слева на обложке) после нескольких часов рыбалки на затопленных полях района Хонг Нгу провинции Донг Тхап.

Взяв на себя роль «повара» для четырех братьев после тяжелого дня работы в поле, г-н Труонг Ван Линь (проживающий в коммуне Тхыонг Фыок 1, округ Хонг Нгу, провинция Донг Тхап) от души рассмеялся и сказал: «Мы не готовим ничего изысканного, с кучей свежей рыбы, пойманной ранним утром, тушеной с небольшим количеством шпината, который только что собрали, у нас получается «роскошный» обед. Поедание риса в поле, хотя и простое и экономное, полно любви».

Как и у семьи г-жи Лой и г-на Кау, у четырех братьев г-на Линя нет сельскохозяйственных земель.

В сухой сезон они работают по найму, чтобы заработать на жизнь. Когда наступает сезон паводков, они встречаются, чтобы пойти на поля ловить рыбу.

В среднем за каждый день рыбалки они зарабатывают около 200–300 тыс. донгов на человека. Хотя это и тяжелая работа, сезон паводков приносит много рыбы, креветок и других продуктов, помогающих их семьям заработать больше денег и покрыть свои ежедневные расходы.

Сезон паводков — это не только время, когда природа одаривает земли, расположенные выше по течению, множеством продуктов и обильными водными ресурсами, но и возможность для местного сообщества стать более связанными.

Небольшие лодки плывут по затопленным рисовым полям, люди усердно трудятся, создавая красочную картину труда.

Сезон паводков в Донгтапе рано или поздно закончится, но ценности, которые он принесет, навсегда останутся в памяти людей, живущих выше по течению, и станут неотъемлемой частью их жизни.

Источник: https://danviet.vn/song-tien-o-dong-thap-nuoc-do-nhu-son-dan-di-bat-loai-ca-khoai-nuoc-ngot-nghe-quen-trong-la-lam-20241022135719525.htm