Выставка Food & Hospitality Hanoi 2025 скоро откроется в Ханое

Ожидается, что с 18 по 20 марта в выставке Food & Hospitality Hanoi 2025 в Международном выставочном центре ICE Hanoi (91 Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Ханой) примут участие более 170 компаний со всего мира.

Среди них свое участие подтвердили многие известные бренды из Индии, Польши, Германии, Кореи, Греции, Гонконга (Китай), Малайзии, США, Норвегии, Японии, Франции, Сингапура, Таиланда, Китая, Узбекистана, Австралии, Италии и др.

Это возможность для предприятий получить качественные продукты питания и напитки (F&B), гостиничные и ресторанные услуги, а также изучить новые кулинарные тенденции.  

Ожидается, что на выставке Food & Hospitality Hanoi 2025 будет представлено более 170 стендов из 24 стран и территорий (Фото: Food & Hospitality Hanoi 2023)

Мероприятие является частью серии из более чем 40 международных выставок в сфере общественного питания, ресторанов и гостиничного бизнеса, организованных компанией Informa Markets по всему миру.

Во Вьетнаме выставка Food & Hospitality Hanoi, которая пройдет дважды поочередно в Хошимине и Ханое, привлечет в этом году более 170 экспонентов из 24 стран и территорий. Известно, что количество предприятий, участвующих в программе, на сегодняшний день увеличилось на 22% по сравнению с версией 2023 года. Из них 70% составляют международные экспоненты, что на 5% больше, чем в прошлом году. Это доказывает, что рынок услуг общественного питания и размещения в Ханое постепенно привлекает все больше внимания со стороны международного бизнеса.

Свое участие в выставке этого года подтвердили многие бренды, такие как Andros Vietnam, Annapolis (Kawami - Long Beach), Canh Dong Vang, Cobi Group, Cubes Asia, Dalat Milk (TH True Milk), Digicorp, Dyson, Good Food, Ly Gia Vien, Mimosa, My Lan, Orana, Østerberg, Robot Coupe, Seito System, Silikal, Solve Asia, Tan Nhat Huong, Thien Vuong, TTC Food, United Vision, Vinabeef, Vina Foam и др.

Food & Hospitality Hanoi 2025 — это возможность для клиентов напрямую связаться с дистрибьюторами, познакомиться с международной кулинарной культурой и узнать последние тенденции (Фото: Food & Hospitality Hanoi 2023)

 

Ожидается, что за три дня, с 18 по 20 марта, выставку посетят 7200 представителей отрасли. На выставке будут представлены многочисленные продукты питания и напитки, хлеб, пирожные, мороженое, чай, кофе, вино, спиртные напитки, алкогольные напитки и т. д.

Кроме того, на мероприятии также будут представлены услуги общественного питания и гостиничное оборудование, пищевые технологии, упаковка, одноразовые изделия, гостиничные технологии и другие сопутствующие промышленные услуги.

Помимо своей роли торгового моста, Food & Hospitality Hanoi 2025 также является уникальным пространством культурного и кулинарного обмена. Поскольку это одна из выставок с самой высокой долей международных стендов, более 24 стран-участниц обещают привнести на вьетнамский рынок редкий кулинарный обмен.

В выставке примут участие многие международные павильоны, такие как Федеральное министерство сельского хозяйства и продовольствия Германии (BMEL), Итальянское агентство по содействию международной торговле (ICE), Японская ассоциация морепродуктов (JFA), Калифорнийская ассоциация молочных консультантов, Ассоциация экспорта продовольствия Среднего Запада и Северо-Востока, Норвежский совет по морепродуктам, Калифорнийский совет по экспорту сельскохозяйственной продукции (CAEC), Совет США по экспорту птицы и яиц, Совет США по чернике (UHBC), Федерация экспорта мяса США (USMEF), Европейская ассоциация свинины (EU Pork), Ассоциация картофеля США, Административный комитет Калифорнии по изюму, Вашингтонская комиссия по яблокам и т. д.

2-й конкурс шеф-поваров Hanoi Talent Chef Competition - 2023 прошел с большим успехом, в нем приняли участие многие отечественные и зарубежные шеф-повара (Фото: Food & Hospitality Hanoi 2023)

 

Выставка Food & Hospitality Hanoi 2025 — это прекрасная возможность для покупателей напрямую связаться с дистрибьюторами и воспользоваться эксклюзивными предложениями, которые редко встречаются в отрасли. В то же время посетители смогут окунуться в уникальное культурное и кулинарное пространство, приняв участие в 3-м конкурсе шеф-поваров Hanoi Talent Chef Competition - 2025 , конкурсе барменов Vietnam Barista Competition (VBC) , единственном во Вьетнаме конкурсе дегустации кофе Vietnam Aromaster Championship (VAC) или в конкурсе Asia's Excellent Taste Awards 2025 — месте, где чествуют отдельных лиц и группы, внесшие выдающийся вклад в кулинарную, ресторанную и гостиничную индустрию Вьетнама.

Конкурс бариста во Вьетнаме (VBC) привлекает к участию множество кандидатов из индустрии барменов.

(Фото: Food & Hospitality Hanoi 2023)

 

Но это еще не все: у посетителей также есть возможность узнать последние тенденции и информацию о пищевой, ресторанной и гостиничной индустрии с помощью конференц-программ, организованных совместно Informa Markets и влиятельными организациями, такими как Ассоциация гостиничного хозяйства Вьетнама (VHA), Клуб домохозяев Вьетнама (VEHA) и Ассоциация кулинарной культуры Дананга (DCCA).

Семинары будут посвящены темам оптимизации эксплуатационных расходов в отелях, применению искусственного интеллекта для улучшения качества обслуживания клиентов и разработке новых моделей питания и напитков (F&B), сочетающих традиционную культуру и технологии.

Благодаря вышеперечисленным мероприятиям Food & Hospitality Hanoi 2025 станет прекрасной возможностью для предприятий посетить уникальное пространство для культурного, кулинарного и коммерческого обмена. Мероприятие официально пройдет с 18 по 20 марта 2025 года в Международном выставочном центре ICE в Ханое по адресу: 91 Tran Hung Dao, Hoan Kiem.

Подробности выставки:

3-я Международная выставка продуктов питания, напитков, хлебопекарного оборудования, ресторанного, гостиничного и сервисного обслуживания – Food & Hospitality Hanoi 2025

• Время: 18 – 20.03.2025
• Часы работы: 09:00 – 17:00
• Местонахождение: Ханойский международный выставочный центр (ICE), 91 Tran Hung Dao, район Хоан Кием, столица Ханой
• Организатор: Informa Markets Вьетнам
• Сайт: https://foodnhospitalityhanoi.com/
• Ссылка для регистрации: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register?utm_source=PR&utm_medium=Partners&utm_campaign=VP
• Расписание семинаров:
• Семинар: «Оптимизация эксплуатационных расходов в гостиницах» | 13:30 - 17:00 18 марта 2025 г.
• Семинар: «Решения по разработке моделей сетей и новых моделей F&B, сочетающие традиционную культуру с технологиями и инновациями» | 08:00 - 12:00 19 марта 2025 г.
• Семинар: «Состояние гостиничного бизнеса 2024 — тенденции 2025 года и приложения ИИ — ключ к успеху в гостиничной деятельности в 2025 году» | 08:00 - 12:00 20 марта 2025 г./.