Роуз Нокс (18 ноября 1857 г. - 27 сентября 1950 г.) — американская предпринимательница, известная своим бизнесом по производству желатина и широко пропагандирующая его использование как в домашней кухне, так и в промышленности. Она пользовалась большим уважением и считалась одной из ведущих деловых женщин своего времени.
Настоящее имя Роуз Нокс — Роуз Марквард, родилась в Мэнсфилде, штат Огайо, США. В 1883 году она вышла замуж за Чарльза Бриггса Нокса.
В то время желатиновые десерты были довольно популярны, но поскольку их не производили массово, женщинам приходилось варить кости животных, чтобы приготовить их дома. Сочувствуя жене, переживавшей тяжелые времена, Чарльз задался вопросом, почему нельзя упростить этот процесс.
Реклама продукции Knox Gelatine с рецептом «зернового фраппе»
В то время существовало несколько компаний, продававших порошкообразный желатин, но семья Нокс не была удовлетворена этой продукцией. Супруги работали вместе, изготавливая предварительно нарезанные листы желатина.
Получив удовлетворительный продукт, вся семья переехала в Джонстаун, чтобы основать бизнес по производству желатина под названием Gelatin Charles B. Knox.
Воздушный шар, рекламирующий желатин Knox в 1905 году.
Пара была деловыми партнерами, и Роуз написала книги рецептов для продвижения желатиновой продукции компании, ежегодно распространялось более 1 миллиона книг.
После смерти мужа в 1908 году Роуз Нокс взяла на себя управление желатиновой фабрикой Нокс и внесла изменения в деятельность фабрики.
Бизнесвумен 1920-х годов
Она требовала и практиковала гендерное равенство, например, навсегда закрыла заднюю дверь фабрики, чтобы работницы могли входить через парадную дверь, как и другие мужчины в цехе.
Одним из ее самых известных деяний было введение и обеспечение пятидневной рабочей недели, а также предоставление работникам двухнедельного оплачиваемого отпуска — неслыханное дело в то время.
Первое здание Нокса Желатина в Джонстауне
Кроме того, она переориентировала маркетинговую целевую аудиторию желатиновой продукции на женщин — тех, кто отвечал за приготовление пищи для семьи.
Gelatin Knox была одной из немногих компаний, которая пережила Великую депрессию 1930-х годов, не уволив ни одного человека.
Обложка одной из кулинарных книг Роуз, на которой изображены как белые, так и черные дети. В то время это была очень прогрессивная мысль.
Роуз Нокс известна как одна из «самых успешных деловых женщин» Америки. В 1929 году она стала первой женщиной в совете директоров Американской ассоциации производителей бакалейных товаров.
В 1937 году она была признана женщиной, внесшей наибольший вклад в бизнес страны.
Продукция Knox сегодня
После ее смерти в 1950 году в возрасте 92 лет в начале 1970-х годов компания была приобретена подразделением Unilever TJ Lipton.
Сегодня Kind & Knox является дочерней компанией Gelita — крупнейшего в мире производителя и дистрибьютора желатина.
Источник: https://phunuvietnam.vn/rose-knox-nu-doanh-nhan-di-truoc-thoi-dai-2024112117185685.htm
Комментарий (0)