После многих дней празднования Тэта семья Нгуен Фи Хунга (Бадинь, Ханой) вышла изменить свой завтрак, чтобы «избавиться от скуки».
«В последние несколько дней мы ели много баньчунга, нэма и джио, поэтому я повел свою семью поесть бунь рье, чтобы не заскучать», — сказал г-н Хунг.
Утром третьего дня Тэта Тран Нгок Минь (20 лет, Тэй Хо) выбрал уличное кафе, чтобы понаблюдать за улицей и пообщаться с друзьями.
«В этом году я планировал пойти в кофейню, чтобы отдохнуть и встретиться с друзьями, но из-за количества посетителей мне пришлось ждать около 10 минут, чтобы сесть», — рассказал Нгок Минь.
Г-жа Нгуен Тхи Ту, сотрудница ресторана, специализирующегося на вермишелевом супе, рассказала, что часы пик в ресторане приходятся на период с 9:00 до 10:00 и с 12:00 до 13:00. В это время в ресторане работают 4 сотрудника, которые работают на полную мощность, обслуживая посетителей.
«Иногда, когда клиентов много, нам приходится постоянно переносить вещи, убираться и расставлять места для клиентов», — поделилась г-жа Ту.
Г-жа Ту сообщила, что количество клиентов во время праздника Тет увеличилось примерно на 10–20% по сравнению с обычными днями.
Сотрудник ресторана возле дворца Тай Хо рассказал, что, хотя ресторан увеличил штат сотрудников к празднику Тет, в часы пик всем сотрудникам по-прежнему приходится работать на полную мощность.
«Количество людей, которые посещают храм Тэй Хо, а затем заходят в ресторан, очень велико, и часто они заказывают большие партии еды, поэтому нам приходится работать непрерывно, чтобы обслуживать их вовремя», — сказал этот сотрудник.
По данным газеты Lao Dong, утром третьего дня Лунного Нового года многие рестораны и кафе в центральных районах, таких как Хоан Кием, Тэй Хо, Ба Динь и т. д., вновь открылись, чтобы приветствовать клиентов. В этих магазинах всегда многолюдно, иногда даже перегружено покупателями.
На улицу выехало множество посетителей ресторана на мотоциклах. Некоторые магазины воспользовались просторным пространством на тротуарах, чтобы разместить столы и стулья, где могут сидеть клиенты.
В эти дни многие магазины объявили об отсутствии повышения цен. Кроме того, есть рестораны, которые немного выросли на 10–20%.
Источник
Комментарий (0)