«Пхо Нам Динь» включен в список национального нематериального культурного наследия.

Соответственно, «Фо Нам Динь» был включен Министерством культуры, спорта и туризма в Список национального нематериального культурного наследия в категорию народных знаний, отвечающих всем критериям: репрезентативность, выражение общинной и местной идентичности; отражает культурное разнообразие и человеческое творчество, передаваемое из поколения в поколение; прочный и долговечный; единогласно выдвинут сообществом и взят на себя обязательство по защите.

Согласно Постановлению, председатели Народных комитетов всех уровней, на территории которых нематериальное культурное наследие включено в Список, в пределах своих обязанностей и полномочий осуществляют государственное управление в соответствии с положениями законодательства о культурном наследии.

Фо — популярное блюдо во вьетнамской кулинарной культуре, любимое многими людьми не только внутри страны, но и во многих странах мира . Со временем фо стал гордостью земли и народа Нам Диня; Подтверждение ценности кулинарного бренда с уникальными особенностями, выраженными на всех этапах: от приготовления, выбора ингредиентов и блюд; как приготовить обычную лапшу фо; Процесс приготовления и завершения приготовления вкуснейшей порции фо гарантирует вкус и питательную ценность...

Тот факт, что «Фо Нам Динь» стал национальным нематериальным культурным наследием, является хорошим знаком, на основании которого можно предлагать решения по сохранению и продвижению ценности нематериального культурного наследия «Фо Нам Динь»; продолжать пропаганду и продвижение кулинарного культурного наследия «Фо Нам Динь»; Усиление государственного управления наследием; В то же время повысить роль и ответственность органов власти на всех уровнях, кулинарных организаций и ассоциаций, а также сообщества в сохранении и защите ценности бренда и уникальных кулинарных продуктов земли и народа Нам Диня.

Источник: https://toquoc.vn/pho-nam-dinh-tro-thanh-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20240812145023654.htm