Развитие районов концентрированного, высококачественного коммерческого производства риса

Рис является одной из основных культур провинции Биньтхуан , годовая площадь его посевов составляет более 100 000 гектаров, а средняя урожайность составляет 5,5–5,8 тонн/га. Однако большинство методов ведения сельского хозяйства во многих районах провинции по-прежнему отсталые, фермеры по-прежнему злоупотребляют пестицидами и вносят слишком много азотных удобрений, что приводит к высоким затратам на уборку урожая, но снижает урожайность риса.

Улучшение качества, связанного с потреблением продукции

Провинция определила районы концентрированного производства высококачественного коммерческого риса как районы концентрированного производства риса с масштабом, подходящим для каждого типа производства и местных условий, соблюдающие государственные нормы по безопасности пищевых продуктов, безопасности заболеваний, защите окружающей среды и связывающие производство с потреблением продукции. В последние годы сосредоточение высококачественных коммерческих площадей риса, связанных с потреблением продукции, помогло фермерам провинции чувствовать себя увереннее, инвестируя в безопасное, качественное производство, изменяя устаревшие методы ведения сельского хозяйства, повышая конкурентоспособность, снижая издержки производства и избегая принуждения торговцев к снижению цен. Провинция также выявляет и развивает концентрированные, высококачественные районы коммерческого производства риса, стремясь создать цепочку создания стоимости высококачественного риса и специального риса под брендом провинции в ключевых районах производства риса, устойчивого развития, увеличения доходов и значительного улучшения жизни рисоводов. Шаг за шагом решительно трансформировать мышление от сельскохозяйственного производства к сельскохозяйственному экономическому развитию в производстве риса. Кроме того, одновременное применение технических достижений в выращивании риса, изменение осведомленности фермеров и методов производства, создание перехода от старых методов производства к новым методам производства, применяющим науку и технологии для адаптации к изменению климата. Усиление коммерциализации и устойчивости цепочек создания стоимости. Развивать стабильные и устойчивые районы производства высококачественного риса, поощрять преимущества природных условий, ресурсов домохозяйств и инфраструктуры для повышения экономической эффективности фермеров и обеспечения продовольственной безопасности. Районы Дук Линь и Тань Линь — два населенных пункта с крупнейшими площадями выращивания риса в провинции. Для реализации политики поощрения развития кооперации в производстве и потреблении сельскохозяйственной продукции в районе Дук Линь был создан специализированный район по производству высококачественного риса, связанный с реструктуризацией сельскохозяйственного сектора в районе. Соответственно, район синхронно реализовал решения по созданию высококачественных рисовых зон на основе прежних производственных связей в сочетании с внедрением новых производственных решений по сортам, применением науки и технологий, организацией крупномасштабного полевого производства, производством в соответствии с цепочкой создания стоимости, подписанием потребительских контрактов с предприятиями на специализированную рисовую продукцию, связанную с рынками высокого класса. Будучи чисто сельскохозяйственным горным районом провинции, пользующимся преимуществом нижнего течения реки Ла Нга, район Тань Линь ежегодно выращивает более 23 000 гектаров риса. Определив этот регион как ключевой рисовый район провинции, сельскохозяйственный сектор провинции всегда уделяет особое внимание превращению Тань Линь в район производства высококачественного риса посредством объединения «четырех домов» с целью удовлетворения рыночного спроса и увеличения доходов фермеров, одновременно стремясь создать экспортный бренд риса для провинции.

Поддерживать стабильные площади производства высококачественного коммерческого риса

Целью провинции к 2025 году является стабилизация площади производства высококачественного товарного риса на уровне 17 745 га, с урожайностью более 6 тонн/га, из которых около 50% площади связано и законтрактовано с предприятиями по производству и потреблению продукции. Прибыль увеличивается примерно на 10–15% по сравнению с традиционным производством. К 2025 году построить 15 демонстрационных моделей производства риса в соответствии со стандартами VietGAP или эквивалентными им для повышения производительности, качества и эффективности, соответствующих условиям каждой местности. Содействовать производству высококачественного риса в соответствии с критериями крупных полей в некоторых ключевых районах производства риса, таких как Дук Линь, Тань Линь, Хам Туан Бак, Бак Бинь и Туй Фонг, чтобы быстро перейти к концентрированному, крупномасштабному и высокоэффективному коммерческому производству риса, связанному с новым сельским строительством. Построение 5 цепочек связей в производстве риса в соответствии с цепочкой создания стоимости. Создать около 30 демонстрационных моделей для испытания ряда высококачественных сортов риса с целью выявления ряда сортов риса с высокой урожайностью и качеством, которые можно адаптировать к изменению климата, для включения в местную структуру сортов. Для достижения этой цели необходимо внедрять инновационные формы организации производства. Соответственно, для районов выращивания высококачественного риса производство реорганизуется в направлении развития кооперации и объединения для снижения издержек производства и повышения ценности на этапах производства, переработки и потребления продукции. Фермерские хозяйства будут реорганизованы в кооперативы и артели и будут более тесно связаны с предприятиями по поставке ресурсов и предприятиями по потреблению продукции в направлении, при котором фермеры будут получать ресурсы гарантированного качества по более низким ценам, а рис продавать по стабильным, более высоким ценам.

Содействовать развитию связей в производстве высококачественного риса, особенно между фермерами и предприятиями, кооперативами и кооперативными группами, для концентрации земли и реорганизации производства в направлении специализации, формирования крупных товарных зон производства, содействия применению научно- технических достижений, механизации и передовых производственных процессов, создания рисовой продукции однородного качества. Расширять применение высоких технологий, производить рис с сертификатами качества и органический рис. Кроме того, содействие развитию связей между регионами производства и переработки высококачественного риса для использования преимуществ и потенциала, а также для развития крупномасштабного производства товаров по всей цепочке создания стоимости, повышение конкурентоспособности в контексте международной интеграции...

Источник