Устойчивое и эффективное развитие шелководства во Вьетнаме

Утром 2 декабря в городе Далат (провинция Ламдонг) Министерство сельского хозяйства и развития села (MARD) совместно с Народным комитетом провинции Ламдонг организовало конференцию «Устойчивое развитие шелководческой отрасли Вьетнама».

В конференции приняли участие заместитель министра сельского хозяйства и развития сельских районов Фунг Дык Тиен; Заместитель председателя Народного комитета провинции Ламдонг Нгуен Нгок Фук; Руководители соответствующих управлений, отделов и подразделений Министерства сельского хозяйства и развития села; Представители Народного комитета и Департамента сельского хозяйства провинций и городов, выращивающих шелкопрядов по всей стране...

Согласно докладу на конференции Департамента животноводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), профессия выращивания шелковицы и разведения шелкопряда существует уже давно и стала традиционной профессией во Вьетнаме. Шелк Малбери ассоциируется со многими поколениями фермеров и стал культурной особенностью вьетнамской жизни. В процессе становления и развития были взлеты и падения. В определенный момент площадь шелковицы достигла 38 000 гектаров, а выход коконов составил 26 000 тонн/год (1995 г.). До сих пор продолжают развиваться лишь немногие местности, имеющие преимущества в плане климата, почвы и земли. Однако по производству шелка Вьетнам по-прежнему входит в пятерку крупнейших в мире после Китая, Индии, Узбекистана и Таиланда.

Несмотря на рост производства шелка, Вьетнаму по-прежнему приходится импортировать тысячи тонн сырого шелка каждый год, в основном из Японии, Китая и Узбекистана... для переработки на экспорт. В настоящее время основными породами шелкопряда, выращиваемыми для получения шелка, являются белый коконный двураздельный шелкопряд, который производит высококачественный шелк; Золотисто-коконовый многосистемный шелкопряд дает шелк более низкого качества, а гибридный многосистемный шелкопряд — шелкопряд. Из них около 90% белой коконной породы шелкопряда приходится импортировать из Китая (по неофициальным каналам), в то время как отечественных пород шелкопряда и тутового шелкопряда с высокой продуктивностью и качеством по-прежнему мало. Производители шелковицы и разводчики шелкопряда по-прежнему редко инвестируют в технические достижения и применяют их в производстве. Вьетнамский рынок шелкопряда по-прежнему слаб, не хватает информации и разнообразия продукции, представленной на рынке, особенно продукции с высокой добавленной стоимостью, полученной из шелкопряда.

Департамент животноводства также сообщил, что в настоящее время в стране насчитывается 32 провинции, где выращивают шелковицу и разводят шелкопряд, общая площадь шелковицы составляет около 13,2 тыс. га, из которых на Центральное нагорье приходится 77%, за ним следуют горные и среднегорные регионы с 11%, наименьшая доля приходится на регион дельты Меконга — всего 0,05%, на другие регионы — от 2,94 до 5,14%.

Общая площадь шелковицы в последние годы имеет тенденцию к увеличению. Площадь шелковицы в 2022 году увеличилась на 58,22% по сравнению с 2018 годом. В период 2019 - 2022 годов площади выращивания шелковицы для целей разведения шелкопряда ежегодно увеличивались. Средний рост в период 2018-2022 гг. составит 12,15%.

Производство коконов шелкопряда в Центральном нагорье в 2021 году достигло 14 732 тонн, что составляет 89,58% от общего объема производства по стране, из которых только в Ламдонге производство коконов шелкопряда составило 14 630 тонн, что составляет 88,96% от общего объема производства по стране.

В настоящее время цена на золотистые коконы составляет от 110 000 до 120 000 донгов за 1 кг; Цена на белый кокон от 170 000 до 205 000 донгов/1 кг (цена зависит от региона и сезона). До сих пор фермеры, выращивающие шелковицу для разведения шелкопрядов, получали доход в 2–3 раза выше, чем фермеры, выращивающие другие культуры, такие как рис, чай, сахарный тростник... что побуждает все больше людей участвовать в выращивании шелковицы для разведения шелкопрядов.

Что касается производства коконов шелкопряда, то с 2018 года производство коконов шелкопряда начало постепенно увеличиваться. В 2019 году в стране было произведено 11 855 тонн коконов шелкопряда всех видов, что значительно больше, чем в 2018 году (42,9%); В 2020 году объем производства составил 14 937 тонн, что на 25,9% больше, чем в 2019 году; 2021 год — 16 444 тонны, что на 10,08% больше, чем в 2020 году; В 2022 году объем производства составит 16 824 тонны, что на 2,31% больше, чем в 2021 году. Средний рост за период 2018–2022 годов составит 19,33%.

Несмотря на вышеперечисленные позитивные изменения, для развития потенциала и устранения узких мест в производстве вьетнамской шелковой промышленности необходимо развивать подход, основанный на цепочке создания стоимости производства, начиная с отбора яиц, посадки шелковицы, разведения шелкопряда, организации дистрибуции и торговли, а также потребления продукции внутри страны и за рубежом.

Выступая на конференции, заместитель министра сельского хозяйства и развития сельских районов Фунг Дык Тиен подчеркнул: «В последние годы, несмотря на пандемию COVID-19 и ее многогранные последствия, экономика Вьетнама в целом и вьетнамская шелководческая отрасль в частности росли». Это показывает, что в стратегии развития этой отрасли, начиная с этапа планирования, инвестиций в исследования и применение науки и техники, инфраструктурной системы, выбора сортов, содействия расширению рынка... были предприняты соответствующие шаги, способствующие значительному развитию вплоть до настоящего времени.

Однако, по словам заместителя министра, в ближайшее время всей вьетнамской шелковой отрасли необходимо пересмотреть все этапы, чтобы правильно оценить текущую ситуацию, трудности и ограничения, на этой основе будут определены ориентиры для более стабильного и устойчивого развития. Наряду с этим, вьетнамская шелковая промышленность должна быть более тесно связана друг с другом и с мировым рынком и расширяться дальше.

Выступая на конференции, заместитель председателя Народного комитета провинции Ламдонг Нгуен Нгок Фук сказал, что провинция Ламдонг является провинцией с крупнейшей в стране площадью выращивания шелковицы — 9800 гектаров, производство коконов шелкопряда достигает почти 16 000 тонн в год, а производство шелка — более 2000 тонн. В настоящее время во всей провинции насчитывается около 32 шелкомотальных и ткацких предприятий с более чем 100 автоматическими шелкомотальными рядами и современными высокопроизводительными производственными линиями; Развитие отрасли выращивания шелковицы и разведения шелкопряда создало источники средств к существованию для примерно 16 000 домохозяйств, занимающихся выращиванием шелковицы и разведением шелкопряда, способствуя искоренению голода, сокращению нищеты и увеличению доходов населения.

Для достижения вышеуказанных результатов провинция недавно поручила местному сельскохозяйственному сектору провести реструктуризацию сектора, переориентировав неэффективные культуры на выращивание шелковицы для разведения шелкопряда. Сектор промышленности и торговли поддерживает промышленное продвижение с целью развития перерабатывающей промышленности и создания брендов. Народный комитет провинции также утвердил Проект по устойчивому развитию шелководства в провинции Ламдонг на период 2019-2023 годов с целью увеличения площади выращивания шелковицы во всей провинции до 9500-10 000 гектаров; Производство коконов достигло 14 000–14 500 тонн, производство шелка – 1 800–1 900 тонн; Формирование межрайонных связей по развитию производства шелковицы, сопряженного с потреблением коконов и шелковой продукции.

Для содействия устойчивому и эффективному развитию вьетнамской шелковой промышленности в целом и провинции Ламдонг в частности заместитель председателя Народного комитета провинции Ламдонг Нгуен Нгок Фук надеется, что на этой конференции опыт, достижения и трудности в процессе производства шелка будут переданы населенным пунктам и подразделениям по всей стране; В то же время, по результатам конференции правительству будет разработано или предложено множество новых политических мер, направленных на устранение трудностей, препятствий и недостатков, чтобы помочь шелковой промышленности развиваться устойчиво и эффективно.

На этом мероприятии представители Центрального научно-исследовательского центра шелководства, Ассоциации шелководства Вьетнама, Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов некоторых населенных пунктов с крупными площадями выращивания шелковицы и шелка, а также некоторых предприятий, работающих в секторе выращивания шелковицы и шелка, выступили с соответствующими докладами, предложениями и рекомендациями, что привлекло внимание и вызвало консенсус на Конференции.

Ссылка на источник