Откройте для себя лучшую диету для профилактики диабета

Новое исследование, опубликованное в академическом журнале Diabetes & Metabolism , показало, что переход на растительную диету может быть лучшей стратегией для людей, подверженных риску развития диабета 2 типа.

Сахарный диабет 2 типа, которым страдают миллионы людей во всем мире, на протяжении десятилетий является серьезной проблемой здравоохранения.

Соответственно, по данным исследовательского журнала Study Finds, растительная диета может предотвратить до 24% риска развития диабета.

Исследование было проведено учеными Венского медицинского университета (Австрия) с участием 113 097 человек в возрасте от 40 до 69 лет.

За 12 лет наблюдения у 2628 человек развился диабет.

Результаты показали, что у людей, которые ели больше всего растительной пищи (включая много фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов), риск развития диабета был на 24% ниже.

В частности, даже люди с семейным анамнезом диабета или те, кто относится к группе высокого риска, например, страдающие ожирением, пожилые люди или люди с недостаточным уровнем физической активности, также значительно снижают свой риск, если переходят на растительную диету. Это важный вывод, подчеркивающий силу диеты в управлении рисками для здоровья.

У людей, которые ели в основном растительную пищу (включая много фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов), риск развития диабета был на 24% ниже.

В исследовании также подчеркивается, что важно не только сократить потребление продуктов животного происхождения, но и ограничить потребление промышленно обработанных продуктов и продуктов с высоким содержанием сахара, безалкогольных напитков и очищенных зерновых.

По словам автора исследования доктора Тильмана Кюна, профессора кафедры общественного питания в Венском медицинском университете, это исследование показало, что здоровая растительная диета может улучшить функцию печени и почек и тем самым снизить риск развития диабета, сообщает Study Finds.

Профессор Кюн утверждает, что это исследование предлагает новый взгляд на профилактику диабета. В нем подчеркивается важность правильного питания, особенно перехода на здоровую растительную диету, для снижения риска развития диабета.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/phat-hien-che-do-an-tot-nhat-de-ngan-ngua-benh-tieu-duong-185231231111819229.htm