Фермер 9X в Биньдине, выращивающий угрей, плотно плавающих в цементных резервуарах, распродает все сразу, как только продает их.

Возвращение в деревню, чтобы стать фермером и выращивать «особенных» животных в аквариуме

Среди 19 моделей расширения сельскохозяйственных возможностей, реализованных в 2023 году в городе Хоай Нхон (провинция Биньдинь), многие модели оказались неожиданно успешными, особенно модель разведения угрей без использования ила.

Вернувшись с работы в Японию, г-н Хоанг Суан Трук (родился в 1990 году) из квартала Тхиен Дук, района Хоай Хыонг (город Хоай Нхон) продолжал работать на многих различных работах в провинциях и городах на юге, но ни одна из работ не приносила ему стабильного дохода.

В начале 2021 года г-н Трюк вернулся в родной город и решил начать бизнес по разведению угрей без использования грязи. Чтобы подготовиться к идее стартапа, он ранее посетил множество ферм по разведению угрей без использования грязи в населенных пунктах внутри и за пределами провинции, чтобы тщательно изучить методы ведения сельского хозяйства.

Выбранный сельскохозяйственным сервисным центром города Хоай Нхон для поддержки строительства модели фермы по разведению угрей без использования ила площадью 30 м2 с 5 цементными резервуарами, каждый из которых имеет ширину около 6 м2, г-н Трук заказал выращивание 9000 мальков угря на фермах по разведению угрей на юге страны. Благодаря научному подходу и правильным процедурам, ему удалось создать благоприятные условия уже на первом этапе разведения породы.

Г-н Хоанг Суан Трук сказал, что для того, чтобы угри хорошо росли и имели мало болезней, на ферме должен быть прохладный воздух летом и она должна быть накрыта, чтобы сохранять тепло зимой.

«Угри весьма чувствительны к водной среде, поэтому источник воды для выращивания угрей необходимо менять каждые 2 дня. Воду необходимо тщательно фильтровать, удалять примеси и использовать антибиотики для профилактики заболеваний угрей», — сказал г-н Трюк.

Выращивание угрей в цементных резервуарах в городе Хоай Нхон, Бинь Динь. Фото: QN.

После удачного старта в середине 2021 года г-н Трюк расширил модель разведения угрей до 10 резервуаров, в каждом из которых он вырастил по 2000 мальков. Благодаря подбору однородных и качественных пород, через 11 месяцев выращивания угри достигли среднего веса 250-300 г/рыба, выживаемость составила 85%, а выход – 1,5 тонны. При оптовых ценах в диапазоне 120 000–130 000 донгов/кг, после вычета расходов, г-н Трюк получил прибыль в размере более 120 миллионов донгов.

Кроме того, в ближайшее время этот фермер продолжит расширять модель разведения угрей, сочетая посадку травы и разведение коров, чтобы создать закрытую модель фермерского хозяйства, позволяющую снизить затраты и увеличить стоимость продукции.

Г-н Су Ван Хунг, технический специалист Центра сельскохозяйственных услуг города Хоай Нхон, подсчитал, что в 2023 году модель разведения угрей в цементных резервуарах г-на Хоанг Суан Трука продолжила приносить неожиданные успехи. Угри растут хорошо, выживаемость достигает 90%, средний вес достигает 9-10 угрей/кг, урожайность составляет около 900 кг/урожай (6 месяцев).

Г-н Хоанг Суан Трук (родился в 1990 году) из квартала Тхиен Дук, района Хоай Хыонг (город Хоай Нхон) успешно занимается разведением угрей. Фото: QN.

Работая бок о бок с фермерами, мы ведем бизнес

На основе практического опыта и экономической эффективности пилотных моделей распространения сельскохозяйственных знаний в этом районе в 2023 году и по настоящее время 10 фермерских хозяйств в городе Хоай Нхон провинции Биньдинь обратились, изучили и инвестировали в тиражирование таких моделей, как выращивание черных ампуллярий, змееголовов-бусин и, в частности, все чаще тиражируется модель разведения угрей без использования ила.

Домохозяйства, участвующие в моделях, заинтересованы в создании благоприятных условий и поддержке методов ведения сельского хозяйства Центром сельскохозяйственных услуг города Хоай Нхон.

В 2023 году Центр сельскохозяйственных услуг города Хоай Нхон, являясь источником финансирования мероприятий по распространению сельскохозяйственных знаний в провинции и городе, развернул строительство множества моделей распространения сельскохозяйственных знаний, соответствующих производственным потребностям на местах, способствуя переносу научных и технологических достижений в производство, диверсификации сельскохозяйственных культур и животноводства, повышению эффективности производства и увеличению доходов населения.

По словам директора Центра сельскохозяйственных услуг города Хоай Нхон Нго Динь Туя, в прошлом году Центр сельскохозяйственных услуг города Хоай Нхон активно координировал работу с местными органами власти с целью создания 19 моделей распространения сельскохозяйственных знаний.

Множество хороших моделей помогают фермерам города Хоай Нхон развивать экономику. Фото: QN.

Из них существует 3 модели распространения сельскохозяйственной продукции на уровне провинций, в том числе: усовершенствованная модель интенсивного выращивания риса с переходом на качественное и органическое производство в масштабе 5 гектаров в деревне Суан Винь (коммуна Хоай Ми); Интегрированная модель борьбы с вредителями IPM на кукурузе против кукурузной листовой совки, площадь 1 га в квартале Чунг Хоа (округ Там Куан Нам); Модель интенсивного земледелия по выращиванию кунжута в масштабе 2 гектаров на переоборудованных рисовых землях в квартале Тхай Лай (район Хоай Суан) и 16 моделей животноводства и растениеводства местного сельскохозяйственного расширения.

Модель выращивания желтой цветной капусты — одна из успешных моделей распространения сельскохозяйственных знаний, реализованная Центром сельскохозяйственных услуг города Хоай Нхон (провинция Биньдинь). Фото: QN.

«Отрадно, что пять моделей развития животноводства и растениеводства, реализованных в городе в начале 2023 года, дали неожиданные результаты. Среди ярких примеров можно назвать модель производства новых сортов желтой цветной капусты, выращивание кур на свободном выгуле, выращивание черных ампуллярий в земляных прудах... Наиболее успешными моделями являются модель выращивания змееголова и угрей в цементных резервуарах», — сказал г-н Нго Динь Туй.

По словам директора Центра сельскохозяйственных услуг города Хоай Нхон, в ходе внедрения модели сотрудники Центра сельскохозяйственных услуг города Хоай Нхон регулярно передавали фермерам-участникам методики, руководили процессом ведения сельского хозяйства, ухода и профилактики заболеваний различными способами напрямую или по телефону, чтобы помочь домохозяйствам чувствовать себя в безопасности во время производства.

Источник: https://danviet.vn/nuoi-luon-boi-day-dac-trong-be-xi-mang-anh-nong-dan-9x-o-binh-dinh-he-ban-la-het-sach-20240507110835574.htm