Всего лишь спустя почти 2 месяца официального экспорта объемы вьетнамских кокосов, потребляемых на китайском рынке, резко возросли: заказы достигают тысяч контейнеров.
Кокос становится одной из культур, приносящих экономическую эффективность жителям многих провинций и городов. Кокос также является одним из 6 видов деревьев, которые Министерство сельского хозяйства и развития села включен в проект и одобрен проект по развитию ключевых технических культур до 2030 года. В настоящее время во Вьетнаме 15 провинций выращивают кокосы в больших количествах, общая площадь плантаций составляет около 200 000 гектаров, а объем производства составляет 2 миллиона тонн.
По данным Министерства сельского хозяйства и развития села, в 2023 году свежий кокос Вьетнам экспортирует 30 000 тонн кокосовой продукции в 15 стран мира и 320 000 тонн переработанной кокосовой продукции. Из них экспорт свежих кокосов в Китай увеличился более чем на 30% благодаря растущему спросу на свежие продукты питания, особенно на продукты с высокой пищевой ценностью, такие как кокос, на китайском рынке.
В настоящее время во Вьетнаме насчитывается около 200 000 гектаров кокосовых плантаций, что делает его 7-м по величине из 93 стран мира. Около трети площадей выращивания кокосов во Вьетнаме соответствуют стандартам органического земледелия США и Европы, в основном в провинциях Центрального побережья и в дельте Меконга (Бенче, Травинь).
Г-н Нгуен Ван Там, фермер из района Чаутхань, Бен Тре, с воодушевлением поделился: «Раньше выращивание кокосов позволяло мне только прокормиться, но после того, как я начал активно экспортировать свою продукцию в Китай, доход моей семьи значительно вырос. Каждый год моя семья собирает более 10 000 кокосов, большая часть которых идет на экспорт ».
В августе 2024 года свежие вьетнамские кокосы будут официально экспортированы в Китай. Многие предприятия быстро воспользовались этой возможностью и активно расширили свои рынки.
Руководитель Вьетнамской ассоциации производителей кокосов сообщил, что многие крупные предприятия подписали контракты на экспорт 30–50 контейнеров, а некоторые предприятия даже подписали заказы на поставку 1500 контейнеров кокосов в Китай. Это показывает огромный потенциал вьетнамского рынка кокосов в Китае. Открытие китайского рынка для свежих кокосов — это очень хороший сигнал не только для кокосовой отрасли, но и помощь людям в увеличении их доходов.
Г-жа Тран Ти Хоа, фермер, выращивающий кокосы в районе Кау Ке, Тра Винь, также выразила свою радость: «Раньше моя семья выращивала кокосы в основном для продажи на внутреннем рынке, но теперь, когда есть такой большой рынок, как Китай, цены стали еще и лучше».
Вьетнамская ассоциация производителей кокосов ожидает, что в этом году экспорт свежих кокосов в Китай достигнет 250 миллионов долларов США, что составит 25% от общей стоимости экспорта отрасли. По данным Китайской ассоциации производителей фруктов, в прошлом году экспорт свежих кокосов на этот рынок достиг 606 000 тонн, что на 120% больше, чем в 2018 году.
Помимо свежих кокосов, в Китае также отдают предпочтение переработанным продуктам, таким как кокосовое молоко, сушеный кокос и кокосовое желе — популярная добавка к напиткам. Тенденция к потреблению кокосового желе, масла и воды растет из-за их пользы для здоровья. По словам диетологов, кокосовое желе богато клетчаткой, способствует пищеварению и полезно для сердца.
Хотя китайский рынок предлагает много возможностей, вьетнамские предприятия также сталкиваются с конкуренцией со стороны других стран, особенно Таиланда, где цены на кокосы ниже. Чтобы сохранить свое преимущество, экспортным предприятиям необходимо сосредоточиться на повышении качества продукции, совершенствовании процессов отбора, упаковки и хранения, а также строгом соблюдении карантинных правил Китая.
По словам г-на Нгуена Ван Ту, председателя совета директоров GC Food, Китай также является потенциальным рынком сбыта для кокосовой продукции. Его компания тестирует небольшие партии и планирует расширить свою долю рынка в ближайшие годы. GC Food ожидает выручки от рынка Китай к 2025 году на них будет приходиться около 15% от общего дохода компании.
Экспорт свежих кокосов в Китай не только открывает новое направление для кокосовой промышленности, но и способствует развитию местной экономики. Многие фермеры перешли от традиционных моделей производства к устойчивым моделям выращивания кокосов, соответствующим международным стандартам. Однако для сохранения конкурентного преимущества по сравнению с такими странами, как Таиланд, кокосовой промышленности необходимо продолжать совершенствовать процессы производства, упаковки и сохранения продукции, чтобы гарантировать качество и соответствовать карантинным стандартам Китая.
Благодаря официальному экспорту в Китай вьетнамская кокосовая промышленность получает прекрасную возможность расширить масштабы своего производства и повысить конкурентоспособность. По прогнозам Ассоциации производителей кокосов, если процесс экспорта пройдет гладко, общий объем экспорта свежих кокосов и продуктов их переработки в этом году может достичь 1,2 млрд долларов США.
Однако для того, чтобы воспользоваться возможностями и обеспечить устойчивое развитие, вьетнамским предприятиям необходимо уделять больше внимания качеству продукции и соблюдению правил экспортных рынков. Это поможет вьетнамской кокосовой отрасли укрепить свои позиции на международной арене и принесет большую выгоду фермерам.
Источник
Комментарий (0)