11 октября в связи с предполагаемым инцидентом с пищевым отравлением в колледже Лаокай Департамент безопасности пищевых продуктов (Министерство здравоохранения) направил официальное сообщение с просьбой к Департаменту здравоохранения Лаокая провести расследование, прояснить ситуацию и урегулировать этот инцидент.
Департамент безопасности пищевых продуктов обратился в Департамент здравоохранения провинции Лаокай с просьбой срочно приостановить работу столовой колледжа Лаокай. В то же время организовать расследование и прослеживаемость пищевых продуктов для четкого определения источника сырья и продуктов питания для перерабатывающих предприятий; Возьмите образцы продуктов питания и медицинских препаратов для проведения анализов, чтобы выяснить причину; Выявляйте и строго пресекайте нарушения правил безопасности пищевых продуктов (если таковые имеются) и публикуйте результаты для оперативного оповещения общественности.
Наряду с этим Департамент безопасности пищевых продуктов также поручил Департаменту здравоохранения Лаокая усилить пропаганду и направлять коллективные кухни и предприятия общественного питания для обеспечения условий гигиены и безопасности пищевых продуктов, строгого внедрения управления происхождением пищевых ингредиентов, трехэтапной проверки пищевых продуктов, хранения образцов пищевых продуктов и соблюдения гигиены на этапах обработки.
Ранее, 9 и 10 октября, в больницу общего профиля Хунг Тхинь (в городе Лаокай) поступило 50 случаев госпитализации студентов колледжа Лаокай с симптомами болей в животе, рвоты, диареи и лихорадки. Получив информацию, Департамент безопасности пищевых продуктов провинции Лаокай взял образцы продуктов питания, хранившихся на кухне колледжа Лаокай, и отправил их в Ханой для проведения исследований. Центр по контролю и профилактике заболеваний Лаокая взял у пациентов образцы воды и отходов для проведения анализов с целью определения конкретной причины.
МИН ХАНГ
Источник: https://www.sggp.org.vn/nhieu-sinh-vien-tieu-chay-phai-nhap-vien-tam-dong-can-tin-truong-cao-dang-lao-cai-post763124.html
Комментарий (0)