Власти расследуют деятельность ресторана в провинции Сычуань по подозрению в нарушении законов о борьбе с пищевыми отходами, в частности, в призывах к посетителям съесть больше.
Китайские СМИ сообщили на этой неделе, что ресторан в городе Ибинь предлагает посетителям бесплатную еду и другие вознаграждения, если они смогут съесть 108 чаошоу — разновидности вонтонов, обмакиваемых в типичный для Сычуани острый и кислый соус.
Чтобы привлечь внимание, ресторан разместил в социальных сетях рекламу «Вызова короля большого живота». Однако власти города Ибинь приехали, чтобы выяснить, нарушил ли ресторан законы о борьбе с пищевыми отходами.
Соревнования по поеданию еды относительно распространены на Западе, но могут стать деликатной темой в Китае, где голод в 1950-х и 1960-х годах унес жизни около 45 миллионов человек. Несколько ресторанов подверглись проверкам на предмет проведения конкурсов по борьбе с перееданием.
Острые вонтоны — фирменное блюдо провинции Сычуань, Китай. Фото: Redhousespice
Председатель КНР Си Цзиньпин назвал проблему пищевых отходов «шокирующей и тревожной». В марте он заявил, что поставки сельскохозяйственной продукции являются основой национальной безопасности.
В 2021 году в Китае планируется принять закон против пищевых отходов после того, как власти жестко раскритиковали блогеров, которые вели прямые трансляции обжорства с целью привлечения зрителей. Впоследствии многие аккаунты блогеров были заблокированы в социальных сетях.
Согласно закону, владельцы ресторанов могут быть оштрафованы на 10 000 юаней (1400 долларов США), если их заведения «поощряют или обманывают клиентов, заставляя их делать чрезмерные заказы, что приводит к расточительству». Радио- и телестанции, а также те, кто публикует видео- и аудиоматериалы в Интернете, могут быть оштрафованы на сумму, превышающую указанную сумму в 10 раз, если будет установлено, что они участвуют в «производстве, публикации, продвижении программ или сообщений о компульсивном переедании».
По данным местного регулятора рынка, ресторан в Ибине «продемонстрировал чрезмерное пищевые привычки и вынудил клиентов заказывать больше еды, чем нужно».
Однако некоторые китайские пользователи социальных сетей считают, что власти отреагировали слишком остро.
«Считается ли это пустой тратой? Почему бы не позволить людям соревноваться, кто съест больше? Неужели еда, которая не съедается, действительно достается бедным?» — написал один из пользователей Weibo.
Другой заявил, что регулятор рынка должен сосредоточиться на безопасности пищевых продуктов, в частности, на скандале с загрязненной детской смесью, незаконно переработанным растительным маслом, загрязненным пищевыми отходами или даже сточными водами.
Хуен Ле (по данным CNN )
Ссылка на источник
Комментарий (0)