На своем веб-сайте фермерский кооператив VEGGI в районе Новый Орлеан-Ист, штат Луизиана (США), отмечает 10-летие развития. Компания VEGGI, основанная после разлива нефти в Мексиканском заливе в 2010 году, нанесшего ущерб рыбной промышленности, привлекла к работе вьетнамско-американских фермеров, выращивающих креветок, используя сельскохозяйственные технологии, которые они привезли с собой из Вьетнама. По данным новостного сайта NOLA.com, с тех пор VEGGI считается источником дохода и поддержки для многих американцев вьетнамского происхождения в Восточном Новом Орлеане.
Фермерский кооператив VEGGI производит более 4,5 тонн сельскохозяйственной продукции в год.
За первое десятилетие VEGGI производит более 4,5 тонн сельскохозяйственной продукции в год. Продукция, в основном луизианская и вьетнамская, продается на фермерских рынках или представлена в меню престижных ресторанов Нового Орлеана. Чтобы добиться такого урожая, участники усердно трудились на участке земли площадью 0,6 гектара, расположенном между парковкой и рядом пригородных домов. «Это тяжелая работа, но мне она нравится», — говорит 77-летняя Нгуен Тхань, работая на ферме, а ее муж, 81-летний Нгуен Тхам, возился с культиватором.
За фермой VEGGI находится фруктовый сад, в котором растут тайские лимоны, персики, яблоки... В центре находится птицеферма, а остальная часть фермы в основном занята овощными грядками. По данным NOLA.com, VEGGI использует преимущественно органические методы, ограничивает распыление пестицидов и применяет домашние и натуральные методы борьбы с насекомыми.
Считается, что дела у VEGGI идут хорошо, поскольку предложение не удовлетворяет спрос. «У нас нет проблем с продажей продукции. Но то, что мы продаем, основано на способностях наших членов», — сказал генеральный директор VEGGI Мэдди Эдвардс.
По данным веб-сайта VEGGI, изначально в состав VEGGI входило 15 членов, но сейчас их осталось всего пять, включая Нгуен Тхань и Нгуен Тхам (из Фукуока, иммигрировали в Новый Орлеан в 1976 году), Нгуен Фук из Нгеана, иммигрировал в Новый Орлеан в 1978 году, а также Нгуен Суан и Нго Кань (из Ба Риа-Вунг Тау, обосновались в Новом Орлеане в 2016 году).
VEGGI — это кооператив, принадлежащий его членам, поэтому они совместно пользуются землей на указанном участке и ведут собственную сельскохозяйственную деятельность на занимаемой ими земле. «Мы совместно продвигаем и продаем продукцию каждого производителя под брендом VEGGI Farm Coop», — заявили в VEGGI. Цель VEGGI — не концентрироваться на прибыли, а оказывать все большую поддержку членам организации, при условии, что они чувствуют себя счастливыми, даже если производство снижается.
Ссылка на источник
Комментарий (0)